在给银杏水果削皮时，尽量不要直接接触银杏水果，因为银杏水果的汁液中含有大量银杏酸性物质，皮肤接触这种物质容易引起红肿,银杏食用方法1,吃银杏之前，先放在锅里炒五分钟,一般市场上买卖的银杏都是白色银杏仁，外果皮比较厚(第一层)；而且你买的用来煮汤的银杏(银杏)应该连白硬壳都去过(二楼)银杏，所以和你现在树上摘的不一样,新摘的银杏水果可以煮着吃。
银杏水果通常在国庆节前后成熟。恐怕你摘的果子银杏还没成熟，呵呵。一般市场上买卖的银杏都是白色银杏仁，外果皮比较厚(第一层)；而且你买的用来煮汤的银杏(银杏)应该连白硬壳都去过(二楼)银杏，所以和你现在树上摘的不一样。有外果皮的银杏 kernel的一种吃法是像带壳的花生一样烤着吃，剥去外壳，去掉苦味(微毒)的芽，再吃。只要先去掉最外面的种皮，再去掉白色的外壳(注意去掉里面果肉的芽)，吃法和你买的煮汤用的银杏一样。希望这个回答能帮到你。
新摘的银杏水果可以煮着吃。需要将银杏水果去壳去皮，用清水浸泡一个小时左右，然后将浸泡后的银杏水果加热，或者采用煎、蒸、炖等烹调方法。鲜摘银杏水果也可以生吃，需要去掉外壳和皮，然后用清水浸泡一个小时左右。泡好后可以直接生吃。但要注意的是，食量不能太多，生吃的量每次要控制在6 ~ 10粒以内，否则吃多了容易中毒。在给银杏水果削皮时，尽量不要直接接触银杏水果，因为银杏水果的汁液中含有大量银杏酸性物质，皮肤接触这种物质容易引起红肿。如果接触到它的汁液，要及时用清水冲洗。
3、 银杏果怎么食用银杏食用方法1。银杏汤:每天早上用7粒银杏果，敲开捣碎，放些白冰糖或少许香油，开水冲服，(用于感冒咳嗽)。二、银杏粥:白米粥做好后，将银杏捣碎放入锅中，饮用时放些糖，ED(注:以上两种吃法都是将薄皮贴在银杏上，不要剥，捣碎一起放进去。最外面的外壳可以水洗，用水煮，可以治高血压，第三，用温火炒会自然爆开。味道香甜，微苦，4.银杏水果又叫银杏，其食用方法主要有烤、煮、炒、配菜等。和肉一起煮，叫“长寿肉”，和枣一起煮，叫“长寿饭”，吃银杏之前，先放在锅里炒五分钟。剥去外壳后，用布包住果仁，轻轻揉搓，去掉里面的种皮。
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