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1,发面葱花饼的做法发面葱花饼怎么做好吃发面

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料中筋面粉500g 酵母适量 盐1.5勺 食用油小半碗 小苏打适量 小葱一把 发面葱花软饼的做法步骤1. 发面,我用酵母发的,面发得很稀,用保鲜膜盖住面盆,我大概发了6个小时。2. 洗剥小葱,切成葱花。发好的面放一平勺小苏打,放一些食用油在小碗里,手蘸油后搅拌稀面,让小苏打均匀分布。3. 葱花放盐稍拌,入面里和匀。4. 案板上抹油,手粘上油后抓一团软面出来,放案板上按成锅底大小饼子,放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子,适时翻面,一边烙饼一边做饼,别太早团出饼来,因为太稀易粘。一共做了一盆饼,可以吃两三顿了!

发面葱花饼的做法发面葱花饼怎么做好吃发面

2,葱花饼怎么做好吃发面葱花饼的家常做法

发面葱花饼食材明细面粉200克酵母2克温水12克色拉油适量五香粉适量精盐适量葱花适量五香口味煎工艺一小时耗时普通难度发面葱花饼的做法步骤1将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。2将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉,精盐,葱花。3卷起,切成段,压扁。4将饼蘸上芝麻,擀成圆。5平底锅放油,将饼放入锅中。6小火,将饼烙成两面呈金黄色时。7铲出,改刀,装入盘中即可。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料中筋面粉500g 酵母适量 盐1.5勺 食用油小半碗 小苏打适量 小葱一把 发面葱花软饼的做法步骤1. 发面,我用酵母发的,面发得很稀,用保鲜膜盖住面盆,我大概发了6个小时。2. 洗剥小葱,切成葱花。发好的面放一平勺小苏打,放一些食用油在小碗里,手蘸油后搅拌稀面,让小苏打均匀分布。3. 葱花放盐稍拌,入面里和匀。4. 案板上抹油,手粘上油后抓一团软面出来,放案板上按成锅底大小饼子,放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子,适时翻面,一边烙饼一边做饼,别太早团出饼来,因为太稀易粘。一共做了一盆饼,可以吃两三顿了!

葱花饼怎么做好吃发面葱花饼的家常做法

3,发面葱花软饼的家常做法怎么做好吃

食材用料面1大碗调和面适量安琪发酵粉1/4袋食用油适量熟芝麻适量盐适量小葱几根相克食物发面葱花软饼的做法1.酵母用温水化开搅匀和面2.搅拌成絮状3.面稍微和软些如果面沾手给手上抹些食用油柔光醒发4.小葱洗净切葱花备用5.醒发的面呈蜂窝状切一块擀成大圆饼上面拌匀油撒盐调和面葱花6.卷成圆柱形7.两手按住圆柱两端往中间挤8.两头上下放檊圆饼上面沾少许水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾涝9.平底锅放少量油烧热饼坯放入锅中小火慢烙10.饼两面颜色发黄就熟了
葱花撒上盐,淋上香油拌匀2.饧发好的发面放到面板上用擀杖擀3.擀成大片后放上腌好的葱花4.把面饼铺匀5.卷起分成大小均匀的剂子6.拧成面团7.重新擀开并且饧发,饧发的时间里平底锅预热或者擀制第二张饼8.平底锅均匀涂油9.放入饧发好的饼盖上锅盖10.五分钟后打开锅盖,并均匀抹油后翻面11.烙上四五分钟后折起看看中间的部分,十分悬软,好啦
发面葱花饼食材明细面粉200克酵母2克温水12克色拉油适量五香粉适量精盐适量葱花适量五香口味煎工艺一小时耗时普通难度发面葱花饼的做法步骤1将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。2将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉,精盐,葱花。3卷起,切成段,压扁。4将饼蘸上芝麻,擀成圆。5平底锅放油,将饼放入锅中。6小火,将饼烙成两面呈金黄色时。7铲出,改刀,装入盘中即可。

发面葱花软饼的家常做法怎么做好吃


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