继续煮一会，糖浆更浓更黑；9.将烤好或炒好的核桃仁加入糖浆中，搅拌均匀，撒上少许白芝麻,熟的比生的香；10.趁热将核桃仁铺在抹了油的烤盘或平底上，不要相互粘在一起,将核桃碾碎，取出在核桃仁；2.核桃仁将一颗八角放入冷水锅中，将水烧开，煮3分钟左右；3.拿出来用厨房纸吸干表面的水分；4.重新入锅，小火炒核桃,核桃仁煎法:主料:核桃仁150g。
核桃仁煎法:主料:核桃仁150g。辅料:糖70克，麦芽糖1小勺(约20克)，清水半碗，熟白芝麻少许，八角1颗。步骤:1。将核桃碾碎，取出在核桃仁；2.核桃仁将一颗八角放入冷水锅中，将水烧开，煮3分钟左右；3.拿出来用厨房纸吸干表面的水分；4.重新入锅，小火炒核桃。如果有烤箱，可以用200度上下火15分钟左右；烤至表皮轻微脱落，核桃仁至酥脆；5.白糖、麦芽糖、冷水准备好；6、糖放入冷水锅中，中小火煮沸，中间不用搅拌，防止糖水溅到锅壁上变硬结晶；7.取一勺麦芽糖；8.糖水呈淡琥珀色时，加入一勺麦芽糖，很粘。你可以把勺子放在糖浆里，直到麦芽糖完全溶解。继续煮一会，糖浆更浓更黑；9.将烤好或炒好的核桃仁加入糖浆中，搅拌均匀，撒上少许白芝麻。熟的比生的香；10.趁热将核桃仁铺在抹了油的烤盘或平底上，不要相互粘在一起。冷却后即可食用。
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