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1,水饺皮还可以做什么花样图解

水饺皮可以做水饺?。希望能帮到你……………………
食材用料面粉 一碗清水 多半碗红曲粉 适量盐 少许水饺皮的做法1.准备需要的食材。2.面粉加少许盐,加多半碗清水,搅拌成絮状。3.揉成一个面团,把红曲粉倒在上面,揉成带颜色(可不用,可用榨汁的蔬菜上色)4.醒二十分钟。5.搓成长条。6.切成等大的剂子。7.按扁待用。8.左手拿着面,右手拿擀面杖,左手转圈,使哪个方向都能擀到,即可。9.擀圆即可。10.依次把每个都做好。11.可以包上你喜欢的馅。12.嘿嘿。

水饺皮还可以做什么花样图解

2,发面能做什么花样吃法

发面能做什么样?花样吃法,发面能做很多种吃法,比如发面饼,馒头,花卷,还有发面蒸饺,还有糖酸钾糖饼都是发面的
面食有很多花样,你在家可以试着做花卷,包子,如果你会做,也可以捏出各样的小动物
饺子皮的花样吃法的做法 准备材料:饺子皮 香蕉 火腿肠 小葱 火腿肠和香蕉切段,切好葱花 如图,用饺子皮包着香蕉段或是火腿,边缘沾点水,卷好,做成糖果状。 做好就是这个样子 锅里放适量植物油,油温三成热,入锅炸。我这基本上是煎的??你问我为什么啊,省油呗~ 划重点,小火慢炸。 炸至金黄后捞出,控干油。 全部炸好后装盘,开吃。 葱花饼 拿一张饺子皮,刷少许植物油,放少许葱花 再摞上一张饺子皮,刷少许植物油,放少许葱花,如此,放三四张饺子皮。 放好后,用手压实,用擀面杖擀成薄饼。 锅内放适量植物油,油温三成热,入锅煎,小火慢煎。 煎至一面焦黄后翻另一面。 煎好后装盘,开吃 小贴士

发面能做什么花样吃法

3,家里有剩下的饺子皮有什么其他的吃法吗

做个西红柿鸡蛋汤之类的汤,饺子皮切小一点,再放进去,就可以喝面片汤
开水煮熟当面条吃
饺子皮的花样吃法的做法 准备材料:饺子皮 香蕉 火腿肠 小葱火腿肠和香蕉切段,切好葱花如图,用饺子皮包着香蕉段或是火腿,边缘沾点水,卷好,做成糖果状。做好就是这个样子锅里放适量植物油,油温三成热,入锅炸。我这基本上是煎的??你问我为什么啊,省油呗~划重点,小火慢炸。炸至金黄后捞出,控干油。全部炸好后装盘,开吃。葱花饼拿一张饺子皮,刷少许植物油,放少许葱花再摞上一张饺子皮,刷少许植物油,放少许葱花,如此,放三四张饺子皮。放好后,用手压实,用擀面杖擀成薄饼。锅内放适量植物油,油温三成热,入锅煎,小火慢煎。煎至一面焦黄后翻另一面。煎好后装盘,开吃小贴士
擀面条、烙饼,或者再擀薄点包馄饨吃。
做混沌~如果你喜欢我的答案,请记得采纳我哦~
油炸着吃,面条也可以

家里有剩下的饺子皮有什么其他的吃法吗

4,水饺皮没用完可以做甚麽其它用途

当然不能扔。可以继续包甜馅的饺子呀,比如红糖,白糖,豆沙,甜米,水果粒…… 还可以做蝴蝶面。 还可以做烧卖。 包包子 炸蔬菜卷 ……
这样的千层饼我没吃过,因为面没有经过发酵,怕太硬.面片汤,就是直接把剩下的面皮煮熟了不要汤干捞出来放碗里,上面放点葱姜蒜末盐辣椒面味精花椒粉.用热油泼,趁热拌入米醋酱油,也可以把面皮捞出来带汤放碗里,然后蘸着吃饺子的汁就好了. 蝴蝶面就是直接用两根筷子把面皮对中间夹一下成蝴蝶结的形状,煮熟吃法同上面的面片 包子和烧麦要发面会好点,我觉得还是前面两种方便,和饺子一起一锅煮了也可以,只是比饺子放得稍晚一点而已,一起出锅,一起上桌
加色素后做花式饺子,风干后做摆设。 擀成薄薄的面皮,切来做面片汤。 练习刀功,包捏饺子包子等。。。
把他改刀切细了做面条吃!
每一层涂点油洒点盐 然后叠在一起 用擀面杖擀一下烙千层饼 当然要放油 弄好之后就像平时烙饼一样就可以 或者撕开下面片汤

5,剩了饺子皮怎么办 来看看饺子皮的花式吃法

包过饺子的,一定都遇见过饺子皮剩下的情况,今天给大家介绍几款高大上的饺子皮吃法,精致生活就是这样来的!一、饺子皮变葱花饼1、面板刷油,放上饺子皮,在饺子皮上刷油,撒上少许葱花、适量的盐2、饺子皮一层层往上加叠,重复上述步骤3、掌握厚度,将步骤2的成品擀成饼 4、平底锅内放油烧热,放入葱花饼,煎至两面金黄,切块食用 二、饺子皮变墨西哥薄饼1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲 2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,虾熟切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀3、甜椒和梨切丝,加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀 4、将馅料加入如薄饼中即可食用三、饺子皮变油泼面1、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟2、加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面,倒入热油四、饺子皮变意式千层面1、馅料的做法:芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、切成小丁,热锅中放入黄油待其融化,加入洋葱炒至略微透明,放入西红柿炒至熟烂,加盐,倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒,加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合2、碗中刷入少许油,放入饺子皮,放入馅料,加少许奶酪 3、重复步骤2,铺一层饺子皮,再铺一层馅料,加奶酪,直至最上层铺满奶酪,放上一小块黄油,烤箱180度烘烤八分钟左右

6,版花式饺子的做法懒人版花式饺子怎么做好

直到饺子皮卷完!将饺子皮对折,然后从左往右饺子皮 两斤 猪肉 250g 胡萝卜 100g 大蒜 20g 姜 10g 青椒 50g 酱油 两勺 料酒 两勺 胖子麻辣鱼 30g 盐 5g 葱 5g 花式饺子的做法 自制的饺子皮首先要和面,水干了之后煎三分钟就起锅!这就是成品了!最后就成了花型饺子了!在锅里放入少量的油煎一下,喜欢味道大一点的可以用酱油!将4/5个饺子皮重叠放好,上面再放肉馅,放入少量的水闷一闷,再次放少量的水再闷,醋调点调料,或者从右往左往里卷,等水快干的时候
材料葱剁碎 手切肉馅 食用油 酱油 盐 味精 姜末 面粉(颜色要用蔬菜榨汁芹菜 胡萝卜 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘蓝 等等营养高的蔬菜都可以)做法1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子,用蔬菜汁和面,面不和的硬。2、调饺子馅也很有讲究 将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量,少许盐 味精 姜末按一个方向搅拌加入少许水 接着搅拌 再加入剁好的大葱 一定要按照一个方向搅拌哦 感觉饺子馅 有香味了 比较粘稠最好。3、面和好了揉成像擀面杖粗细的长条,用手揪成均匀的剂子,如果手揪不好可以用刀切,将剂子一个个柔圆按扁 用擀面杖擀成边薄中间厚皮 这样就开始包吧 。4、烧水煮饺子水放多些饺子不容易坏哦,水开就可以下过了 用勺子按照一个方向搅几下后盖干 水开了再加点凉水 开了在加凉水 开三次后饺子都漂起来就熟了

7,花样繁多的饺子皮做法你知道那几种

饺子皮粘连的主要原因是面筋不够,或者是面筋还没有形成。 因此,在和饺子面时,要注意三点: 第一、在1斤面粉里掺入6个鸡蛋清,使面里蛋白质增加,用这样的面做的饺子下锅后,蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。 第二、面要和的略硬一点,和好后应放在盆里盖严密封,饧10~15分钟,等面中麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨润,充分形成面筋后再开始包饺子。 第三、煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2%食盐,等盐溶解后,再下饺子。因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加,饺子不会粘皮、粘底,使饺子的色泽变白,汤清饺香。
饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 饺子的制作材料:主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等 教您饺子怎么做,如何做饺子才好吃1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。 注意1:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。 注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。 2. 拌馅:如果四个人吃,大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。 注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫wei(汉字不知道是什么),这时肉和作料融合在一起,比较好吃。 注意:感觉姜要剁的比较好吃,以前用擦菜器擦成末,味道差点。 3. 剁菜:选择你喜欢的蔬菜,一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌,最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉,总是象征性的尝下就吐乐),如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。 注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就西巴烂乐 4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),我妈都是用手揪,我没那本事,用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,或者用毛巾盖也成,防止水分蒸发。将这一小份面团,揉成长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),我妈都是用手揪,我没那本事,用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好。 5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。 注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般富余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好包了。 6. 包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面。 注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。 注意:一定要多放面,这次我做的很失败,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热湿度大,二是皮有些薄(我总贪皮薄馅大,自己又没那本事) 7. 煮饺子:烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。记得以前我妈总是浇三遍凉水后,饺子就熟了。现在她改进乐,不浇凉水,只是把大火改成小火,加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。

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