1,腐竹凉拌菜怎么如何好吃

食材明细腐竹适量胡萝卜适量黄瓜适量蒜适量辣椒油适量味精适量盐适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度【菜谱换礼2】凉拌腐竹的做法步骤1准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。2把腐竹切成小段。3黄瓜和胡萝卜切丝。4把蒜切碎。5把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟。6腐竹入开水锅中烫一分钟。7捞出放入图5中,加入辣椒油、味精拌匀。
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腐竹凉拌菜怎么做如何做好吃

2,凉拌腐竹怎么做好吃

凉拌腐竹材料腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻做法1、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开。 2、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻。小诀窍不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜,味道出奇的好,俺家常吃的一道菜。
凉拌腐竹怎么做?木耳腐竹泡发,焯水30秒,加入盐白糖蒜末,生抽陈醋花生米,香菜,辣椒油,搅拌均匀即可。
泡发好的腐竹改刀切成小段,把木耳和腐竹、红辣椒丝放入开水中焯一下,再过一下冷水,碗中放辣椒面、大蒜、生姜、盐、生抽浇上热油激发出香,倒入腐竹木耳中拌均匀即可。
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教你腐竹好吃做法

凉拌腐竹怎么做好吃

3,腐竹凉拌怎么吃

冬天需要头一天晚上把腐竹用凉水浸泡,第二天食用。 拌制腐竹时你可以提前焯一些芹菜段,少许的红萝卜片。这样拌出来的腐竹比较好看,营养也相对丰富。全部准备好了,你需要切些蒜末和放几小段的干红椒放在才上,然后热锅烧油,炸花椒出香味,把油淋在蒜末辣椒上。最后放少许的盐,味精(鸡精)白醋,就可以了。
凉拌腐竹的做法1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可健康小常识1、腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补哗肠糕段蕹灯革犬宫华充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效;2、芹菜:含有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品;3、黑木耳:能益气润肺,清胃涤肠,补血活血,美容养颜,经常食用能增强机体免疫力,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能;4、枸杞:具有养肝明目、补气强精,抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。还有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。

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