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1，番茄和豆腐怎么做能更好吃

原料：嫩豆腐360克，西红柿300克，小葱 　　 　　调料：盐、味精适量，色拉油50克 　　 　　制作方法： 　　 　　1. 把豆腐切成方块，西红柿切成小块，小葱切末 　　 　　2. 炒锅上火，烧热加油，倒入西红柿，翻炒成酱后放盐 　　 　　3. 将切好的豆腐块到在西红柿酱上，盖上锅盖打火烧开1分钟 后，放入少许味精翻炒后出锅 　　 　　4. 装盘后撒上葱末即可

番茄和豆腐怎么做能更好吃

2，豆腐和番茄能一起吃吗

可以的，做成西红柿鸡蛋豆腐羹。
豆腐和番茄能一起吃西红柿炒豆腐 西红柿微寒，豆腐性凉，加上温性鸡肉，凉性的鸡蛋和温性的葱搭配，虽属微寒，但以高温烹制，再配上辣椒，趁热， 可起到温性的作用。西红柿皮和茄子同样含有较高的维生素p。 材料：西红柿2个、鸡腿肉50克、豆腐1块、鸡蛋2个、葱 白1／2根、糖、盐适量，香油少许，油2大汤匙。 做法： 1.西红柿去蒂每个切成6瓣。 2．鸡肉去筋膜切成丝。 3.豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。 4．油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。 5．加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。西红柿豆腐羹 主料：豆腐1公斤，西红柿500克。 辅料：植物油75克，精盐15克，味精8克，料酒5克，姜末15克，水淀粉80克，汤1.5公斤。 制法；1、将西红柿用开水烫一下，去皮，切成1厘米见方的丁，豆腐用开水烫一下，切成1厘米见方的丁待用。 2、将油放入锅内，下入姜末稍炸一下，加入汤、西红柿、 豆腐、精盐、味精、料酒搅匀，开后撇去浮沫，用水淀粉勾芡即成。 特点：红白相间，色泽美观，味道鲜美适口，营养丰富。 制作关键：烫豆腐时，要待水开后再投入，这样豆腐不易碎。炖豆腐时火要旺一些。
可以吧 反正我喜用番茄煮豆付
【番茄烧豆腐】 【材料】番茄2只（大），板豆腐一块。 【配料】豌豆粒、蒜头。 【调味料】植物油、生抽、砂糖。 【做法】豆腐切1公分的厚块，放入油锅煎至二面金黄捞出待用。番茄去皮切块，烧热油锅，爆香蒜头，放入番茄煸炒，加入生抽和煎好的豆腐，转小火盖锅盖焖烧15分钟左右，加入砂糖和豌豆，大火收汁，装盘。 原料 番茄一斤，豆腐1块，葱姜蒜，色拉油，糖，鸡精，盐 做法 1.豆腐切小块，洒上少许盐奄好 2.番茄切小块备用 3.锅加热后倒入适量的色拉油，葱姜蒜加入提味，把番茄放到锅里翻炒，此时加糖少许，盐不要忘记放就好 4.番茄炒片刻后，加入豆腐一同炖5分钟左右，加入鸡精即可

豆腐和番茄能一起吃吗


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