1，面叶是怎么做的

食材明细韭菜90克面粉一小碗鸡蛋一个食盐适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度宝宝的最爱面食－－－韭菜面叶的做法步骤1准备食材2韭菜切很小段,加放一个鸡蛋和一小碗面粉搅拌一下...3韭菜和鸡蛋及一小碗面粉加入点食盐活成面团放置醒一下...4醒面时,用油把西红柿放锅里用油爆一下加入高汤或是清水...55.把韭菜面团擀成大的面片然后用擀面杖卷起来丛中间划开...6把长形的面片切成小块的面片...77.锅中水开把面片入锅煮三分钟左右加放适量的食盐...88.面叶煮好装碗就可以吃了.9再来张成品图
问的不明白啊，你是问如何做熟了吃，还是怎么生产的？我都直接买成品面叶，山东粮浩面叶，就是你们莱阳的莱阳粮浩面叶，做着吃很简单，葱姜炝锅，加肉煸炒，加水烧开，加入面叶，5分钟即可，撒香菜香油出锅，很好吃的

面叶是怎么做的

2，面叶可又叫什么

面叶　　【词语】面叶 　　【拼音】miàn yè 　　【解释】 　　1.家具铜饰件。是用钮头和屈曲、穿结固定在家具表面的铜片，或光素、或凿刻和镂有花饰，既能保护木质部分，又能将分散的饰件组织联结起来，具有鲜明的装饰效果。 　　2.面叶不仅是橱柜类家具上最重要的功能部件之一，更是最醒目的装饰部件，它往往成为人们的视觉中心，面叶通常采用对称形状，依据橱柜有无立柱，分为两片或三片。面叶的形状常依据家具的形状而配置，强调形状与形体的统一。比如明代的圆角柜大多强调自然的木色和纹理，除了正面的铜饰件，绝少有其它的装饰，加上圆角柜门轴的特别构造无须合页，使得面叶的装饰作用更为重要。圆角柜的面叶大多采用线条简洁、比例修长的长条图形“面条”。所谓“面条”是一种狭长形状的面叶，它的装饰多简朴而重在两端形状的处理上。其宽度一般与立柱同宽，且随着立柱浑圆的外形设计成弧形，几根“面条”之间一般同宽，其长宽比一般较大，以更显得总体造型的高大。在清代家具中，部分圆角柜的铜饰件显得更具装饰性，典型的面叶外形如朝服上的章补。 　　3. 面叶是也是一种食物，有汤有面。面叶擀制而成。相比于面条，面叶很薄，而且更宽。面叶作为一种主食深受民间大众的喜爱，尤其是酸汤面叶。 　　做酸汤面叶，基本的调料必不可少，在空碗中加入盐，酱油，香菜，姜沫，葱花，香油，虾皮，紫菜，醋，然后用沸水将调料冲开，再加入在锅中煮好的面叶。酸酸咸咸，各种香味一起溢出来，让人很有食欲。 　　酸汤面叶虽然平常，但里面的葱、姜、紫菜等调料，具有开胃健脾的功效，再加上面叶柔软，咸香适宜，吃到胃里，舒服安适，可以暖身。真是美味。 　　在做好的面叶中也可以自己加入一些荆芥叶，韭菜或者西红柿，鸡蛋其他配料，也会非常好吃。

面叶可又叫什么

3，面叶的做法面叶怎么做好吃面叶的家常做法

鱼汤面叶用料鱼头1个面条（生）适量辅料水萝卜：2个调料料酒：1勺色拉油：适量食盐：适量葱：4根姜：1块蒜：5克萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段2锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味3下入切块的鱼头，煎至两面金黄4鱼头煎好后，加入适量水（水量可以宽一些），大火烧开。撇去浮沫，转中火继续煮10分钟(关于加冷水还是开水，我都试过，感觉没什么差别，所以身边有啥就加啥吧)510分钟后，下入萝卜片，加入盐，继续炖煮五六分钟至萝卜熟透，再加1勺料酒即可6将鱼汤先滗出来（只取汤），这就是煮面的面汤了7再在余料中，挑出萝卜和鱼肉，鱼刺剔去不要(鱼头部分都是大刺，很容易剔除。一定要剔干净哦，要不然吃面被扎到就杯具袅)8锅洗净，将鱼汤、萝卜和鱼肉下入锅中，再加一碗开水，煮开后下入面条，加少许盐（鱼汤加过盐了，所以第二次加盐不宜过多），煮至面熟菜品特色　1、浓浓白白的鱼汤面，要趁热吃，萝卜甜，面汤鲜。一碗汤面下肚，浑身暖呼呼，让你充满元气。2、再来几块小石头--坚果烧，有瓜子仁、核桃仁，脆脆
主料面粉适量葱2根辅料盐适量香油适量步骤1.葱切段加盐，香油拌匀备用2.面粉加水揉成面团3.面板上撒上面粉。面团下成小剂孑4.感成云吞皮一样的圆薄片5.锅中坐水，开锅后下入面叶6.倒入葱花7.煮熟出锅
酸汤面叶的做法1.鸡蛋一个打碎在容器里。2.加少许面粉。3.和成面团备用。4.葱洗净5.切成葱花。6.用盐和香油拌一下腌制备用7.把醒好的面团在面板上擀成大面叶，面叶一定要擀的薄薄的，锻炼功夫吧，尽最大的能力擀到最薄的状态，今天擀的不错，放在面板上，透过面皮都可以看到面板了。8.我做面片不喜欢用刀切，感觉用手撕出来的面叶地道过瘾，今天，还是放弃了刀具，直接用手撕开了9.锅内添一碗清水，烧开，把面叶下到锅内10.面叶熟的时候，把腌制好的葱花放进锅里，关火11.面叶盛到碗中的时候，再淋上一些香油，同时加入香醋，喜欢吃醋的可以多放，不喜欢吃的，也试试，放一点醋的时候，吃起来味道真的不一样呢，我是属于后者，但在吃这样的饭食时，还是加一些香醋来吃的

面叶的做法面叶怎么做好吃面叶的家常做法

4，面叶怎么做好吃又简单

南方人爱吃米，北方人爱吃面，我对馒头倒不是很热心，唯独对面条情有独钟。小时候最爱吃母亲擀的宽面叶，母亲擀的面条特别好吃，五指宽的面叶加以清汤、盐、辣椒和醋、葱花是难得的美味，现在回想起来还会流口水呢。这种待遇不是天天都会有的，那时候只有生病了才会享受到如此高的待遇，有时候为了解馋，无病装病是常有的事，好在母亲也不是特别的较真，蒙混过关的次数也很多。母亲是擀面的好手，待人也特别的热情，特别是遇见她们娘家村里的人，格外热情，不管是不是半晌，总会热情地拉进家门，剜火、擀面条，下汤喝，全然不顾刚封的煤火，着起来很慢，那时候下面叶待客是最高的礼遇，毕竟那时的人都缺吃的。后来母亲年龄大了，擀不动面条了，开始有了挂面，最初特别的稀奇，时间长了总觉得没有擀出来的面条好吃。母亲去世后，我和父亲基本上靠吃挂面生活，年轻时活头重，特别的能吃，至今我还记得我曾经在中午一人吃过一把（1斤）挂面。那时一般早上是面条，出去卖菜或是卖豆腐中午回来一般都很晚，还是吃面条，主要是顶饥。用那时的话说一天吃三顿面条也不烦。就连现在，虽说不能和以前相比，但如果有一天不吃面条，总觉得少点什么似的，心里空落落的。结婚后，妻子是擀面的好手，挂面成了生活的点缀，偶尔吃上一顿稀奇稀奇，但还是喜欢吃宽面叶，下汤喝，虽说吃不出儿时的味道，但还是独爱这一口。在外面吃饭，最多的也是以面食为主，什么烩面、拉面、拉条都特别爱吃，远远胜过什么饺子、包子什么的。米饭有时候也吃，但远没有面条吃的次数多，那只是饭食的一种调节。这辈子是注定和面条厮守一生了，我觉得是儿时母亲的好手艺和当时的生活环境使我和面条结下了不解之缘，那份喜爱，那份牵挂将伴我走过生命中的每一天。
【酸香鲜爽面叶汤】①配料：手擀面叶，西红柿，卷心菜，木耳，八角，醋，葱蒜姜，盐糖，老抽，生抽，蚝油，鸡精，蒜末，小葱段②手擀面叶：先和面选用高筋面粉或普通面粉，凉水中加一小勺盐倒入面粉中边搅拌边揉面和偏硬为好，揉光滑面团放置醒放两小时面团软硬适中筋性韧性更好，做出的面条爽滑筋道还不硬，醒放过程密封好防止面团风干影响制做，面可用适用于手擀面或家中压面机制做成薄面皮切成面叶，也可用馄饨皮或饺子皮切成面叶备用③：热油八角葱蒜姜炒香，加入醋抢出醋香味，加老抽少许卷心菜，加入木耳炒入味加入西红柿炒出汁水，加盐糖炒香，加生抽蚝油，鸡精，蒜末炒入味关火备用④锅中放水煮开过，将面叶放入水中，两开两起，一开一起时将炒香的西红柿卷心菜倒入面叶汤中，一起煮开锅入味，调咸淡味，煮熟入味后关火加小葱段即可出锅，喜欢辣椒味可红辣椒油更鲜香入味一碗酸汤原味面叶汤一锅出，汤鲜味美酸爽可口，面叶爽滑筋道有嚼劲，热汤暖胃更有味儿，早中晩可吃风味有佳做法简单的汤料饭菜一锅烩，酸香有味好吃营养又健胃消食。
主料 面叶菜 1把 面粉 半碗 辅料 麻油 适量 盐 适量 大蒜 几瓣 鸡精 少许 步骤 1.准备面叶菜一把 2.将面叶菜去除根部的老叶清洗干净放置控一下水份，我一般都前一天晚上洗了第二天早上蒸 3.在控好水的面叶菜洒少量的食盐和面粉 4.将面粉和均匀和面叶菜扮均匀，最好是面叶菜表面均匀的裹上一层簿簿的面粉为宜 5.锅中加入适量的清水烧天后将裹好面粉面叶菜入蒸屉中 6.大火蒸五分钟即可，具体时间根据自己所做的数量和锅具而定 7.将大蒜捣成蒜泥，加入适量的食盐、鸡精、麻油、凉开水制成调料水 8.吃之前把调料水倒在蒸好的面叶菜上拌均匀即可开吃了

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