川贝炖瘦肉,川贝与南北杏炖雪梨之别

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1、 川贝雪梨炖 瘦肉汤的正宗做法, 川贝雪梨炖 瘦肉汤怎样做

主料一个，雪梨瘦肉300g川贝5g，辅盐适量川贝雪梨锅瘦肉步骤11。川贝 川贝悉尼壶瘦肉步骤22。瘦肉雪梨切片切块。川贝雪梨壶瘦肉步骤33。将所有材料倒入大火锅中。川贝雪梨壶瘦肉步骤44。锅烧开后，撇去浮沫。川贝雪梨壶瘦肉步骤55。将锅转小火煮1小时。川贝雪梨壶瘦肉步骤66。用盐调味。

2、山药 川贝百合炖 瘦肉可以一起吃吗

我们可以一起吃。据《中国药典》记载，山药“补脾胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚厌食，久泻肺虚，气喘咳嗽，肾虚遗精，尿频，虚热口渴。”川贝“清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热干咳、干咳少痰、阴虚咳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痴等症。干百合“滋阴润肺，清心安神。用于阴虚干咳、疲劳咳血、心烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症。"

3、岭南常用四季养生汤: 川贝百合炖 瘦肉

据中国药典:川贝“清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热干咳、干咳少痰、阴虚咳嗽、痰中带血、乳痈等。百合干:滋阴润肺，清心安神。可用于阴虚干咳、疲劳咳血、心烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。此汤功效:清热润肺，清心安神，化痰止咳。川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么主要区别？川贝具有止咳化痰的作用，治疗气管炎、痈。南北杏炖雪梨有止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津的作用。1.不同功效川贝:主要用于止咳化痰，治疗气管炎、痈等症。南北杏炖雪梨:以止咳润肺为主，滋阴润肺，养胃生津。2.吃法不同川贝:主要用于药。南北杏炖雪梨:主要是煮熟，做成炖品。3.适用人群不同川贝:不适合脾胃虚寒、寒湿痰多的人群。南北杏炖雪梨:适合大部分人，尤其是夏天比较干燥的时候。

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