1,黄瓜炒火腿肠的做法

1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用

黄瓜炒火腿肠的做法

2,黄瓜炒火腿肠

配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.
炖汤最好

黄瓜炒火腿肠

3,黄瓜炒火腿肠怎么好吃

食材用料黄瓜1根相克食物火腿肠1根红椒半个油适量盐半茶匙生抽半汤勺白糖半茶匙相克食物鸡精少许蒜3瓣相克食物黄瓜炒火腿肠的做法黄瓜炒火腿肠的做法图解11.黄瓜、红椒、蒜洗净,火腿肠。黄瓜炒火腿肠的做法图解22.黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片。黄瓜炒火腿肠的做法图解33.锅里放适量油烧热,放入蒜片、红椒炒出香味。黄瓜炒火腿肠的做法图解44.倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖炒匀。黄瓜炒火腿肠的做法图解55.加盐、鸡精炒匀。黄瓜炒火腿肠的做法图解66.盛入盘、即食。用手机看这道菜做法小贴士黄瓜、火腿肠可切成自己喜欢的形状。黄瓜不宜炒太久了,易出水。

黄瓜炒火腿肠怎么做好吃


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