中国瘦肉型猪新品种，由苏州育种中心于年10月至1999年10月育成，以苏州和太湖命名,少数猪有玉鼻(白鼻)北京黑猪在很大程度上融合了国内外猪种的优良品种，将中国猪种的耐粗饲性、早熟北京黑猪的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种相结合,苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸、枫泾猪为母本，杜洛克猪为父本杂交选育而成。
苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸、枫泾猪为母本，杜洛克猪为父本杂交选育而成。中国瘦肉型猪新品种，由苏州育种中心于年10月至1999年10月育成，以苏州和太湖命名。1995年通过科技成果鉴定，1999年通过国家动物品种审定委员会新品种审定。苏太猪被毛全身黑色，耳朵中等大小，向前下垂，面部线条较浅，嘴中等长且直，四肢强壮，背部和腰部挺直，腹部较小，后躯丰满，结构对称，具有明显的瘦肉型猪特征。7对以上有效乳头。少数猪有玉鼻(白鼻)
2、 苏太猪好还是北京黑猪好北京黑猪在很大程度上融合了国内外猪种的优良品种，将中国猪种的耐粗饲性、早熟北京黑猪的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种相结合。北京黑猪肉菜英国人韩国人日本人美国人都吃过，都喊香！好吧！所有吃过北京黑猪的北京人和外地人都说北京黑猪真的是个好猪种。
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