1，绿茶餐厅可以加盟吗费用多少啊谢谢

你好 绿茶餐厅目前采取的是直营拓展营销模式，所以不能加盟 也米有加盟费辛苦打字 请采纳

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2，绿茶餐厅10个必点菜分别是

绿茶餐厅必点菜有：石锅蛙、烧青椒鱼、石锅沸腾饭、绿茶烤鸡、肉丝跑蛋、三文鱼豆腐、牛肉诱惑、农夫炖鱼、绿茶烤肉、拿破仑甜品。烧青椒鱼净鲈鱼1条（净重600克）去头和尾巴，撕去鱼皮，片成厚0.3厘米的鱼片，冲净血水后加入盐5克，淀粉、鸡蛋清各20克搅打上浆。起菜1.食客点菜时，取鱼头、鱼尾放入沸水中浸熟，捞出放入盘子的两头。2.浆好的鱼肉放入沸水中大火焯透，捞出放在盘子中间，淋上烧热的烧青椒酱150克，撒入鲜花椒5克、葱花3克即可上桌。自制烧青椒酱锅烧热放入色拉油15克，烧至五成热时，放入掰成大块的青菜椒500克，小火煎至表皮变成深黄色，离火去皮，将青椒切成小丁。锅内放入色拉油100克，烧至四成热时，放入青椒丁，小火炒至香味散发出来，下入蚝油50克、盐8克、鸡粉10克调味即可。

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3，绿茶餐厅什么菜好吃

绿茶餐厅（丰潭路店）推荐菜手抓抓合菜、海苔拌山药、绿茶纯手工粗粮馒头石锅蛙、牛肉诱惑面包诱惑、紫苏煎青瓜桂花乌梅汁、自磨豆浆

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4，绿茶餐厅是什么菜系

绿茶餐厅是江浙菜系，创建于2008年，是将民间的烹饪美食和西式的香料结合在一起，绿茶餐厅比较适宜家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会等，其中的东坡草扎肉是这家餐厅有名的招牌菜。绿茶餐厅的菜系1、江浙菜系绿茶餐厅是江浙菜系，在杭州市的西子湖畔附近，创建于2008年，餐厅表示致力于传承中国美食文化和饮食特点，并将中国民间的传统美食和西方的餐饮方式相结合，为食客提供优质的服务。2、服务特色绿茶餐厅主打家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会等用餐类型，而且该餐厅有许多特色的美食，其中的招牌菜是东坡草扎肉，肉质肥而不腻，甜咸味搭配恰到好处，另外一道虾仁鸡汤豆腐也受到许多食客的喜爱。3、餐厅事件绿茶餐厅在2020年8月出现了食品安全问题，并被中国质量新闻网曝光，受到了各界人士的广泛关注，而且在实地暗访中发现，该餐厅出现了员工无健康证、餐具未消毒等多种安全问题。

5，绿茶餐厅可以加盟吗加盟费及加盟条件是什么加盟电话多少

餐厅至少在10万以上。
您好绿色餐厅正在采取扩大直销模式，所以你不能有一个特许权使用费加盟也米辛苦打字请采纳

6，绿茶餐厅10个必点菜有哪些

绿茶餐厅10个必点菜有面包诱惑，招牌粉丝裹虾，葱香烤肉，蛋黄鸡翅，酸菜鱼，石锅鸡汤豆腐，雪花糖醋里脊，绿茶烤鸡，龙井牛肉，西湖藕韵。绿茶烤鸡在鸡肉腌制过程中，除了加入常规的香料外，我们还加入了绿茶末和辣椒粉，烤好的成品入口香辣，含有淡淡的茶香味。葱香烤肉热销理由 28元一份，是绿茶的招牌菜之一。跟其他烤肉不同，在腌渍时我们加入了少量的绿茶末，淡淡的茶叶清香缓解了五花肉的油腻感。另外，我们采用先大火、后小火、再关火焖的方法烤制五花肉，最大程度地保留了肉质内部的水分，所以烤肉入口外酥里嫩。企业事件。2020年8月12日下午，绿茶餐厅回应称，事件发生以来，公司积极配合石家庄市桥西区市场监督管理局的检查，针对媒体报道中的视频拍摄的卫生问题，现场第一时间调取后厨近期15天监控录像进行调查核实，未发现视频中问题。绿茶餐厅还透露，介于视频中反映现象的严重性，经公司决议已成立专项调查组，并已向公安机关提出了调查申请，将第一时间向消费者及媒体公示调查进度。

7，绿茶餐厅是吃什么的什么消费水平

也就是一些炒菜我知道的有面包诱惑、鱼头诱惑、绿茶烤鱼，听说老多人去了， 还要排号，也不知道那个好吃，你去大众点评上看看，不知道菜价，但是人均的话就是70-80，仅供参考，
是一个餐厅，和其它的餐厅没什么不一样，都是一半炒菜，消费大众化，不是很贵的
两个人150元左右差不多了贵的菜有五六十，便宜的菜二十左右。

8，绿茶餐厅是什么菜系

绿茶餐厅是江浙菜系。绿茶餐厅是餐馆类型，适宜情侣约会，家庭聚会，朋友聚餐，休闲小憩，随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。绿茶餐厅是江浙菜，于2008年在杭州习字湖附近成立。餐厅致力于传承中国饮食文化和饮食特色，将中国公民之间的传统美食与西餐方法相结合，为食客提供高品质的服务。招牌菜有东坡草扎肉，肥而不腻，有恰到好处的甜味，搭配米饭来吃的话就很合适了。还有虾仁鸡汤豆腐，滑嫩鲜香的味道也值得推荐。当然还有大家都在说的绿茶葱香烤肉，这个丝毫吃不出肥肉和油腻的味道。绿茶餐厅的其他简介。绿茶餐厅源自于王勤松，路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍，2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司成立，在杭州开设第一家门店。绿茶餐厅现已进驻全国26个城市，共拥有170余家直营店，根据公司的计划，其计划于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅。需要指出的是，绿茶餐厅近年来的翻台率在下降。根据招股书，2018年-2020年，公司的翻台率分别为3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日，不断下降。而在早年间，绿茶餐厅创始人王勤松津津乐道的就是绿茶餐厅普遍高于同行水准的翻台率，日均翻台率一度高达6-8轮。但是，这样的高翻台率显然已经成为过去式。2021年，前有茶饮品牌奈雪冲击新茶饮第一股，后有快餐品牌德克士即准备赴港上市。

9，绿茶餐厅 朝阳大悦城店怎么样

昨天晚上去的，这家店应该是新开的，晚上快八点钟去的居然还要等位子。这里的装修风格很有江南味，一个个小格子的座位很适合朋友小憩，很温馨。菜都是量不大的小份，我们三个人居然点了七个菜和一个酱油炒饭。不过价格很合理，糖醋里脊15元，咖喱大虾46，臭桂鱼88。服务很好，服务员都很亲切。最戏剧的是我把钱包忘在了餐厅，等回去拿时得知被锁进了他们的保险柜里，服务员的道徳很不错，感谢他们的拾金不昧
同问。。。

10，绿茶餐厅10个必点菜是什么

绿茶餐厅10个必点菜是：1、面包诱惑白色的冰激凌放在烤过的面包之上，中间的面包口味醇厚，味道香浓而不腻味，蘸着冰激凌大口吃进去，满足！外面一圈面包烤得焦黄，独特的焦香味，大爱！ 吃一千回都不会腻。2、小锅土豆土豆片水分被炒的有点干，吃起来软软糯糯，越吃越想吃，而且价格也超级美丽，强推。3、火焰虾小哥哥小姐姐拿着锡纸包在火上烤，这就是著名的火焰虾，一根签子上穿着一整只大虾，吃起来口感超级鲜超级嫩。4、剁椒鱼头鱼头肉质细嫩鲜美，爽辣开胃，做得完全没有泥腥味。性价比比较高。5、绿茶烤肉烤鸡合拼这道菜是可以单点的，两个都想吃当然是点合拼划算啦。绿茶烤肉：晶莹透亮的烤肉上点缀着绿莹莹的葱花，看起来就超级诱人，它的味道完全可以和它的颜值媲美。绿茶烤鸡：烤鸡的外皮会在火的作用下烤得有些焦，这个时候吃起来超级有感觉，味道也是一级棒，绿茶烤鸡吃起来会没有绿茶烤肉那么腻。6、蒜香排骨有很浓郁的散蒜香味儿，下边着洋葱块，上切碎排骨，很小块。味道可以。7、拿破仑这是一道非常受女生青睐的甜品。烤香的酥皮入口即化，并带有淡淡的黄油香味，搭配鲜甜的水果和浓香的淡奶一起食用，颇有小资情调。8、农夫炖鱼它是我们绿茶较贵的菜品，不过当你看到它时，你会感觉它绝对超值，因为除了鳜鱼外，菜肴中还加入了湖蟹、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇，投料非常实在。9、石锅蛙我们的这道石锅蛙跟其他酒店的做法截然不同。一来我们调制了自制的酱料，香辣味浓郁，适合年轻人的口味。二来烹调时我们增加了大量的色拉油，并用灼热的石锅来盛装，浓郁的香味、足够的温度确保了菜肴的美味。10、牛肉诱惑尽管我们选择的是国产牛肉，但是在上浆过程中，我们采用了新的方法，使得这道菜不仅带有牛肉浓郁的鲜香味，口感还特别鲜嫩、多汁，跟进口牛肉烹调后的口感基本相同。

11，绿茶饮食搭配

早上喝绿茶,不应太浓,在食物搭配上,大部份都没有禁忌,主要是在服药期间要咨询医生.喝绿茶加强身体对抗电器辐射最好了,特别是经常上网或在电磁辐射强的环境生活工作的人们/
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。　　对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。http://www.lvchalongjingchaye.com
绿茶偏凉性，胃不好的人要少喝，女性喝了可以美容养颜，补充维生素，还可以防辐射，抗癌，应饭后半小时喝茶，睡眠不好的人晚上不要喝绿茶，因为绿茶很提神，早上喝比较好。
可以配些糕点，果埔
我的说法不太权威，好像绿茶忌牛肉，其他的没事随便吃。我也喜欢喝茶，现在喝铁欢音，春天喝龙井茶

12，绿茶餐厅为什么这么火

绿茶餐厅龙井店单日客流超过1500人次，北京绿茶餐饮的客流也不少于1000人次。能有这样的客流量，选址功不可没。在餐饮行业中，麦当劳、肯德基的选址有严密的选址流程和规划，这样可以大大提高由于选址问题造成的风险。绿茶餐厅已经开了30家分店，所有分店全部盈利，迄今保持着未关店的“战绩”。经过多次尝试，王勤松对选址已经有一定的心得。近期的几个商户的选址已经做到了基本可以预测营业额，根据前期调研的结果，实际营业额的误差已经保持在10%以内。目前，绿茶选址的经验是与国内大型连锁商业地产公司进行联动，确保能与商业地产一起享受客流福利。“我们与国内大型商业连锁地产都有战略上德合作。”王勤松说。在选择O2O合作平台也是一样的道理，绿茶的品牌效应带动的客流可以与商业地产、O2O平台线上客流形成有效的互动。换句话说，连锁商业地产可以提供稳定的平台、被它品牌吸引的消费人群，和良好的基础设施建设，而绿茶餐厅的品牌效应也可以给商场带动消费人群。此外，绿茶餐厅还与商场内的服装品牌进行异业合作，就餐用户可以去某个服装品牌取得折扣。盘活了传统商业地产的经营模式。为降低人均消费严格成本控制绿茶现在希望满足客户的人均消费，按城市来分，在一线城市，北上广深中餐应该在50、60元，甚至40、50元，晚餐不超过70元，二线城市中每餐价格可能再少5元左右。要达到这样一个消费，就要控制成本。成本无非是三大块：租金、人员、物料。从租金成本这块来说，跟商业体制合作的时候，有些企业可能觉得绿茶是有品质的，能够带来一部分客流量，他们会考虑在租金方面给予一定的优惠。有一些商业地产商，会主动邀请绿茶进场，减免租金，这也是绿茶可以不断降低成本的原因之一。规模效应降低物料成本“随着绿茶规模扩大和需求量的涨，成本在不断下降。比如以前是自己的中央厨房在设计产品，因为需求量小，又要标准化，中央厨房压力就会增大。我们不是做工厂出身，为了保证口味，只能选择一定程度上牺牲成本。但是随着店铺越来越多，需求越来越大，就能找一些厂家进行合作。通过定标准，提设计、操作要求，来进行代加工，这样成本就可以下降很多。比如今年我们推出福建名菜佛跳墙，很多人觉得很奇怪，一碗佛跳墙怎么也在50、60以上，我们可以卖到38元。要实现这点，就要采用工厂化体系。因为当一个工厂来做的时候，可以大量囤货。普通的餐饮是现场货，不会大量采购食材，但如果是一个工厂来做，数量大，就可以买进相对便宜的海参，干货。然后将大量的货物提供给绿茶进行加工，绿茶相应也可以进行囤货，差不多用几年时间，当它变成一个工业产品，就可以降低成本了。所以在绿茶可以用平民的价位，天天吃高大上的东西，这是我们的一个方向。”新型体系降低员工成本“员工成本是随着绿茶不断的发展而进行优化、改革。就像之前，我们在北京在华贸中心楼下创造了一个新版的绿茶。采用钟点工系统，一家店用的40%是绿茶的员工，60%是钟点工，这样人员效率就会高很多。另外，绿茶将产品减少到一半，现场控制在80个菜左右，然后不断去更换它。餐厅小，菜肴体系也减少，但是会相应提高效率，使一家餐厅只用到40个人。这样的模式可能会随着社会的发展不断推敲。提高员工工资，激励员工提高效率，减少不必要的员工成本。这是绿茶不断在推进，不断在尝试新方法。”利用网络数据了解客户真正需求“每当进入一个新的城市，互联网的系统测评对我们是很重要的。比如我们今年进入重庆、武汉这样的新城市，我们不了解当地顾客真正的需求点。因为我们的价格明确度非常高，大众点评网就会让我们知道，什么样的餐厅，哪个阶段的价位是最受欢迎的。我们可以通过这个数据去了解重庆最欢迎的餐厅的价位，就可以知道怎么去进行调整，进而对未知市场的走向进行判断。通过门店所在城市大众点评TOP10最受欢迎商户的人均消费价格，绿茶餐厅参考这个价格范围进行最终的定价，一般人均消费价格不会超过这个价格范围的15%。另外，我们通过自己新开店的一些营销，再根据大众点评网给我们的数据，比如价格启动、评论，包括竞争对手、潜在对手等，大概分析出什么样的菜肴体系，价格体系是最符合当地的潜在客户。”经营数据提高效益“我们餐厅里面有时候座位会做调整，但不仅仅是简单的桌位调整，而是整个经营计算的调整。根据翻台率，两人位、四人位比例需要调整，这是很正常的一个模式。店铺设计的时候，不可能有准确数据表明到底是两个人吃饭的多还是四个人吃饭的多，那就需要根据餐厅运营的实际情况来进行调整。绿茶一般通过三个月、六个月的经营去查看数据，来吃饭的顾客是几人结队来的最多、走掉多少人，再分析出整个桌子布局。根据座位实际需求，我们会进行二次调整，甚至有些店需要进行三次调整。我们做的越精确满坐率才会越来越高，翻台率得到的效益才会越来越高。”餐饮的互联网思维“现在出现了一些利用互联网思维打出口碑的餐厅，比如黄太吉、雕爷牛腩，还有某某大学的学生的米粉等。传统的餐厅并不担忧同他们竞争，毕竟市场这么大，就算是做一模一样也不用担忧。因为市场在变化，市场的变化是不能把控的，最终还是要理解学习新的东西。餐饮商业模式不光是营销就行了，还要研究它的产品对接度。我个人看，互联网餐饮可能有它的市场，但这个市场能不能持久，还是要靠时间来证明。不光是黄太吉，包括雕爷牛腩，还有其他产品，甚至以前更旧的掉渣烧饼，都有一阵热度，但是有些就一下子过去了，有些可能还会延长。我觉得延长一定跟产品是有关的，产品本身的质量好不好吃，受欢迎程度高不高。但是对传统餐饮来说，互联网营销是非常值得借鉴的。特别是品牌营销，它的传播速度远远大于传统手段，让产品一出现在市场就马上被人所知。网络营销非常持续，实体店的体验又很到位的餐饮，目前还不是特别多，可能是一个新生事物需要时间来证明。我们也是非常认可这种商业模式，期待互联网餐饮业不断发展。”
低成本规模效应产品设计1. 低成本茶餐厅的菜是综合菜系，总有一些菜的利润不是这么高，大家常吃的菜它的价格相对比较低，用来吸引顾客。聚人气的这些菜和其他餐厅差很多，基本上是成本价，一般餐饮来说价格至少要乘以二。2.规模效应不断做大的过程中，需求量上去了，成本就会往下降。3.产品设计一种小众化，产品会减少到一半，现场控制有80个菜，不断去更换它，小餐厅，菜肴体系也减少了，但是效率更高了，一家餐厅只用到前后不到40个人，这样的模式我们觉得会随着社会的发展不断推敲，把人员的平效做到更高，工资肯定会涨，但人的平效是最重要的，把平效做出来，这是我一个绿茶不断在推进，不断在尝试新的变数吧。
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