3.煮到水开，加入年糕，适量韩式辣椒酱，(韩式辣椒酱是甜的，不用加糖,5.最后加入葱段翻炒均匀,1.把洋葱和胡萝卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了)，然后倒入适量的水，水的量是一杯的量(-0/的量是一个人20条左右),因为辣炒年糕味道又甜又辣,一般爆炒年糕无油爆炒。

1、炒 年糕的简单做法

一般爆炒年糕无油爆炒。它是由沸水制成的，1.把洋葱和胡萝卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了)，然后倒入适量的水，水的量是一杯的量(-0/的量是一个人20条左右)。2.把卷心菜放进锅里，3.煮到水开，加入年糕，适量韩式辣椒酱，(韩式辣椒酱是甜的，不用加糖。如果用的是韩国原装辣椒酱，要加糖)，因为辣炒年糕味道又甜又辣！4.继续煮，直到沸腾。5.最后加入葱段翻炒均匀，(记住；来收汤)(韩国辣椒酱有原味和甜味。如果买的时候看不懂韩语，可以通过记号码来辨别，你见过辣椒酱右上角的绿色圆形图案吗？那个圆形图案表示甜辣椒酱。韩国辣椒酱无论哪个牌子，都是用同样的方法区分的。


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