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1，我想加盟窦四牛杂面需要多少钱

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天津窦四牛杂面加盟费6w。

我想加盟窦四牛杂面需要多少钱

2，窦四牛杂面 静海店怎么样

怎么说，一直看到窦四牛杂面这个名字最近，结果我家附近就开了家，应该挺有名的吧。价格我觉得小贵，挺辣的，味道不错，面量超多，最便宜是15，老板说越贵的，牛杂越多。

窦四牛杂面 静海店怎么样

3，谁知道窦四牛杂面的做法

窦四牛杂面的做法：材料：牛肉适量、牛杂适量、香料包适量、白酒适量、盐适量、味精适量、辣椒油适量、酱油适量、花椒面适量、油酥花生末适量、芝麻面适量。制作步骤：1、将牛肉、牛杂洗净、切块；2、牛肉与牛杂一起放人锅内，加入清水；3、用旺火烧沸，并不断撇去浮沫；4、放人香料包、白酒和盐；5、加清水，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧一个半小时；6、煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉；7、汤用旺火烧沸，约10分钟后，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成汁；8、将晾凉的牛肉、牛杂混合在一起，淋入汁拌匀；9、装盘，撒上油酥花生末和芝麻面即可。

谁知道窦四牛杂面的做法

4，谁知道天津窦四牛杂面总店的电话还有他的店能不能加盟谢谢了

搬到中环线西青道车站旁边的底商，就在加油站和五一中学围墙中间。
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5，天津窦四牛杂面你们觉得怎么样

很不错，“比较火”的路边小店，“据说每天要卖掉100斤的切面”。招牌的牛杂面，牛杂“挺多”，闻起来“非常香”，吃起来也“不错”，价钱还“很便宜”，“有很多人开车来吃”。了还“要排队”。“建议买回去吃”。

6，窦四牛杂面 天拖南店怎么样

窦四牛杂面可是非常有名的，非常火的牌子，他家的牛杂特别干净，而且好吃，清真特色，量大不说，味道就是香，自己家里绝对做不出来，环境一般，就是吃个味道。
仰面朝天 素面朝天 仰面唾天 仰面朝天：脸朝上平卧或身向后摔倒的样子。 素面朝天：天：是指皇上。不施脂粉而朝见皇帝。现在多指女人既美貌又自信，不需要化妆就敢出头露面。 仰面唾天：仰头向着天吐唾沫，唾沫还是落在自己的脸上。比喻本来想损害别人，结果受害的还是自己。 希望可以得到采纳！

7，窦四牛杂面 怡闲道店怎么样

来了一碗中等价位的，其实就是牛杂多少决定的，面条就是普通的切面，里面配着一些白菜丝，主要是他的牛杂做的很入味，另外上面各种调料，然后最后拿热油一浇，辣子的香味就出来了，吃起来口味有点重，但是挺上瘾的，好这口儿的可以试试。环境一般，服务也一般。
不知从什么时候开始,窦四牛杂面的店铺多了起来,跟沙县小吃似的,到处都能看到。别的家我没有吃过,只吃过北辰这家的,环境是相当的脏,小强会在你吃面的时候肆无忌惮的爬来爬去,甚至因为小强太多了,导致隔壁一家公司忍受不了,不得不搬家。而且他家的面味道太重了,虽说是听闻好吃才来的,但这种不卫生的食物吃一次就够了,太折磨胃了。

8，天津窦四牛杂面味道怎么样

不知从什么时候开始,窦四牛杂面的店铺多了起来,跟沙县小吃似的,到处都能看到。别的家我没有吃过,只吃过北辰这家的,环境是相当的脏,小强会在你吃面的时候肆无忌惮的爬来爬去,甚至因为小强太多了,导致隔壁一家公司忍受不了,不得不搬家。而且他家的面味道太重了,虽说是听闻好吃才来的,但这种不卫生的食物吃一次就够了,太折磨胃了。
这家牛杂面的老板服务态度太差了，你只店一碗牛杂面，他都不稀罕卖给你，怕你占他地方，你要是要很多老板都不让你排队，这样做生意还第一次看见。再说口味，除了麻辣没什么特别，和我们市场那些外地人卖的牛杂面差远了ps，随便找一家普通牛杂面要个小菜，加10元牛杂，来瓶啤酒一共22元吃的特美，老板还服务特好，我这辈子就去这一次了，以后倒贴钱都不稀罕去！

9，窦四牛杂面 宁波道店怎么样

市里颇有名气的窦四牛杂面开在了公司附近，店面上还有复兴路字样，标榜是正宗的意思吧。店面不太大，银台交钱后给牌子自己到取面口交牌子等面，一切自己动手，有点像老式食堂，跟一街之隔的北区拉面很像。牛杂面分若干价位，最便宜的10元，叫飘香牛杂面，其次15元称为精品，然后是20的极品，最贵是30的金牌牛杂面，加鸡蛋和丸子都是2元，小菜只有花生米和素什锦，还没标价。收银员是个大娘，说面条不同之处就是汤更浓味更香，我在敞开的取面口冷眼瞧着，也就是给的牛杂更多。点了一碗15精品的，加一个丸子，流程很简单，面下到锅里，加些圆白菜丝，煮好后捞到不锈钢盆里，在事先准备好的大锅牛杂里加些麻辣调料，调匀后盛到面盆里，舀些辣椒，葱花，淋热油，最后浇上一勺汤，窦四牛杂面就得了，要鸡蛋的要丸子的按需加入即可。个人又在碗里放了点醋提味，面条柔和，像天津人吃的捞面，牛杂给的量还行，没什么下水的膻气，丸子和吃板面时加的没什么区别，整体来说，吃口略咸，小菜品种单调，有待提升。
新店开张有小半年了，店面很大，味道也很好，平时去都是吃飘香牛杂面，爱吃牛杂的可以往上点，越贵牛杂越多，味道上没有区别，可能是价格稍微的有点贵，周边都是平时吃午饭的地方，所以不是很火

10，谁知道窦四牛杂面的做法

搬到中环线西青道车站旁边的底商，就在加油站和五一中学围墙中间。
制作牛杂　　牛腩：8块一斤，买了5块的。 　　白萝卜：1块一斤，买了1块5的。 　　香葱：没问价，抓了5毛的。 　　八角、香叶、桂皮：2块一两，各抓了点，花了1块。 　　姜、蒜：家里有。　　加工　　牛腩：切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。 　　白萝卜：冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。 　　八角、香叶、桂皮：冲一下，放入小碗。 　　葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开。　　完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热。 　　炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将前天打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐 　　鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。　　1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。 　　2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。 　　3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。　　注意事项　　牛肉、牛杂必须反复洗净，去除异味。用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓，使其得味起鲜。　　煮面　　和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉两头，双手各执一端，上下抖动，用力抻拉，拉开，并拢，再拉开，再并拢。一般拉成六十四根为宜。 　　下锅时，一一手执两头，一手钓中间，掀去头尾，落水煮熟捞出，浇上调料即成。

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