炖茄子,酱骨汤怎么做好吃的

炖茄子步骤:33提前将腊肉煮一会儿，煮好后洗净，掰成小块,炒至七成熟，加入炒好的茄子,可以做红烧肉茄子，需要七个步骤,/炖的步骤/炖的步骤/炖的步骤/洗的步骤:11茄子,炖茄子步骤:55出锅撒上葱花做装饰,5.加茄子翻炒,炖肉茄子步骤:22块,炖茄子步骤:44将切片的茄子放入锅中，加入少许盐炖。

1、炖 茄子的家常做法窍门

主料茄子腊肉适量，辅料适量，味道极鲜，葱花适量，咸鲜适量。炖的过程需要十分钟，简单又难。/炖的步骤/炖的步骤/炖的步骤/洗的步骤:11 茄子。炖肉茄子步骤:22块。炖茄子步骤:33提前将腊肉煮一会儿，煮好后洗净，掰成小块。炖茄子步骤:44将切片的茄子放入锅中，加入少许盐炖。炖茄子步骤:55出锅撒上葱花做装饰。

2、炖 茄子怎么做好吃又简单

可以做红烧肉茄子，需要七个步骤。1.茄子洗净，切成均匀细长条备用。2.锅烧热，放油，油温升到80度左右时，放入切茄子。3.茄子煎至变软，取出，沥干油备用。4.炒茄子锅里放油，放入蒜末和豆瓣酱炒香。5.加茄子翻炒。6.颜色均匀后，加入鸡精、糖、十三香等配料搅拌均匀。7.装盘，撒上葱花

3、炖 茄子的家常做法这样做一学就会

1。材料:三长茄子 3、小番茄一个、青椒一个、大蒜六瓣、葱姜少许、淀粉适量、糖少许、盐少许、生抽少许、老抽少许、醋少许。2.做法:茄子切成滚刀片，放入盆中，用干淀粉包裹。注意不要排水。包起来煎成图中的颜色。将西红柿和青椒切好待用。将葱和姜切成粉末备用。大蒜切碎备用。生抽、老抽、醋、糖、盐、淀粉和水，放入碗中调成汁备用。锅中放入葱、姜，然后放入西红柿、青椒翻炒。炒至七成熟，加入炒好的茄子。加热均匀后继续翻炒，倒入调好的汁液，让酱汁均匀裹住，最后加入大蒜翻炒两次即可食用。

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