一般认为黑色花有八种，分别是:黑郁金香、黑玫瑰、黑百合、黑荷花、黑菊花、黑牡丹、黑色雪莲、黑鸢尾，还有一些品种的墨兰、三色堇也接近,黑色如“墨菊”“黑牡丹”的花严格来说是深紫色或深蓝色，而这些花,花的颜色是由花中所含的色素决定的,严格来说黑色的花是不可用的，因为黑色可以吸收所有颜色的光，容易灼伤娇嫩的花朵,没有真的黑色花，都是深紫色的。
花的颜色是由花中所含的色素决定的。一般来说，白花不含色素。黄花含胡萝卜素；因为花青素在酸性环境下呈红色，在碱性环境下呈蓝色，所以红花和蓝花中所含的色素就是花青素；由于花中所含各种色素的浓度不同，花朵呈现出千变万化的颜色。严格来说黑色的花是不可用的，因为黑色可以吸收所有颜色的光，容易灼伤娇嫩的花朵。黑色如“墨菊”“黑牡丹”的花严格来说是深紫色或深蓝色，而这些花。
一般认为黑色花有八种，分别是:黑郁金香、黑玫瑰、黑百合、黑荷花、黑菊花、黑牡丹、黑色雪莲、黑鸢尾，还有一些品种的墨兰、三色堇也接近。据统计，全球4100多万种植物中，只有8种开花黑色花。黑色花卉稀少的根本原因是由太阳辐射和花卉本身的生理特性决定的。在植物界，红、蓝、橙、白色的花可以反射热量较高的彩色光来保护自己免受高温灼伤，具有自我保护的能力。另一方面，黑色花的吸热能力很强，可以吸收太阳光的所有光波，使花的内部组织高温燃烧，难以存活。这样经过长时间的自然淘汰，黑色花肯定是少之又少。
没有真的黑色花，都是深紫色的。我在美国见过一种新品种的咖啡，暂定名为‘林肯先生’。是杂交玫瑰，目前国内没有。紫色的有紫藤、酢浆草(其实花还是粉色的，花瓣的经线有点紫)、豆腐脑、紫云英(粉紫色)、紫泡桐。有兴趣可以去园网找找。我就不多说了。
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