抹茶道，抹茶茶道在中国失传了麽

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1，抹茶茶道在中国失传了麽
2，什么是抹茶
3，有讲到抹茶茶道的日本动漫
4，饮料抹茶怎么调制的
5，抹茶是什么做的
6，抹茶的吃法和用法
7，喝抹茶对人体有哪些益处

1，抹茶茶道在中国失传了麽

唐清茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国是茶的故乡，历史悠久。据《华阳国志？巴志》：“园有方翡，香茗”记载，我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中，茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。没有失传茶道，只在日本有流传茶道在我国南方一些地方还可以看到,只不过已经是一些旅游项目了,

没有失传

抹茶茶道在中国失传了麽

2，什么是抹茶

抹茶(Matcha)源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。相反，九世纪未随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha)，在日本得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到“道”的高度，独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。一．什么是抹茶(Matcha) 什么是抹茶(Matcha)？抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。

什么是抹茶

3，有讲到抹茶茶道的日本动漫

《乱马1/2》漫画里面一定有动画也许是这集 152 92.7.24 黄金的茶器.五重塔的决战 http://baike.baidu.com/view/8366.htm#6我一直追的《华丽的挑战》也有一集讲到茶道，漫画是第一卷的，动画忘了第几集了。。。

日本茶道历史日本的茶道源于中国，却有自身形成和发展的特殊内蕴。在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾馆、交谊、恳亲的特殊礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境，而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。茶道有“四规”和“七则”，“四规”即“和、敬、清、寂”，“和”即平安和协的气氛；“敬”是尊敬长者、友人；“清”是环境清静；“寂”是达到幽闲境界。“七则”包括：茶的浓淡、水的质地、水温的高低、火候的大小、炉式和方法、煮茶的燃料和茶室的布置、插花等。茶道有繁琐的规程，茶叶要碾得精细，茶具要擦得干净，主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。入座来宾入室后，宾主相互鞠躬致礼，主客面对而坐，而正客须坐于主人上手（即左边）。这时主人即去“水屋”取风炉、茶釜、水注、白炭等器物，而客人可浏览欣赏茶室内的陈设布置及字画、鲜花等装饰。主人取器物回茶室后，跪于榻榻米上生火煮水，并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间，主人要再次至水屋忙碌，这时众宾客则可自由在茶室前的花园中闲步。待主人备齐所有茶道器具时，这时水也将要煮沸了，宾客们再重行进入茶室，茶道仪式才正式开始。沏茶主人先将各种茶具用茶巾擦拭后，用茶勺从茶罐中取茶末二三勺，置茶碗中，再注入沸水，并用茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫为止。敬茶主人先将各种茶具用茶巾擦拭后，用茶勺从茶罐中取茶末二三勺，置茶碗中，再注入沸水，并用茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫为止。结束一次茶道仪式的时间，一般在两小时之内。结束后，主人须再次在茶室格子门外跪送宾客，同时接受宾客的临别赞颂。日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活与宗教、哲学、伦理和美学联系起来，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的审美观和道德观念的目的。

有讲到抹茶茶道的日本动漫

4，饮料抹茶怎么调制的

抹茶浮雪　　材料：抹茶粉50克，冰块300克，抹茶冰激凌球1个，开水50毫升，果糖适量　　做法　　1 抹茶粉加开水先搅拌匀，冰块，果糖，放冰沙搅拌机里搅拌成软细冰沙。　　2 倒入杯子里，加个抹茶冰激凌球，即可。

绿茶

「抹茶」是由「碾茶」利用石磨磨成之粉状物，其粒径通常为1～20微米（万分之一公分），大部份的粒径在3微米以下，於超微粉碎，目前产制抹茶的国家仅有日本而已，其相当产制之抹茶主要供应日粉茶道（抹茶道）之用。抹茶价位极高，一般茶叶（煎茶、玉露茶等）在日本零售价是以百公克为计算单位，而抹茶是以十公克为计价单位。但因抹茶主要使用於茶道，因此消费量并不大，近年来日本国内碾茶（抹茶之原料茶）的年产量约800公吨，而茶叶总年产量约8万5千公吨至9万公吨（煎茶为主），碾茶产量约占总茶叶产量1%左右，因为仅供特殊用途，虽然售价极高，每年仍维持一定产量。　　碾茶的制造非常讲究茶菁原料品质，茶园必须特别注意肥培管理，每年仅利用春茶制作，且在茶芽生长期间，必须搭设棚架，利用稻举遮盖，降低日照使茶芽叶绿素含量增加，茶叶呈现浓绿色，儿茶素类（苦涩味成份）含量降低，安基酸（甘味成份）含量增加，提高茶叶的甘味；遮盖方式为；在茶芽展开1～2叶时遮光率60%～70%，经7～10天茶芽展至3叶时加厚稻槁的厚度，使遮光率达到95%～98%，从遮盖开始，约三星期即可采摘茶芽供制碾茶。　　一般蒸青绿茶（煎茶、玉露茶）之制造过程为：蒸青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→乾燥，花费许多时间在揉捻形成的过程；而碾茶的制造仅有蒸青及乾燥两个步骤，但蒸青后乾燥前必须将蒸青叶以冷风吹散冷却去除表面水份，再进行乾燥。乾燥机（室）的构造亦有其特殊要求，一般长10～15公尺，宽1.5～2公尺，高2.5～4.5公尺，隔为二层，下层初乾，中央温度为摄氏130～150度，出口温度为摄氏90～100度；上层再乾，中央温度为摄氏90～110度，出口温度为摄氏80～100度。由乾燥机（室）乾燥出来的碾茶，其叶部含水量约10%（极易压碎）梗部含水量50%～55%（尚有韧性不易折断）经过梗叶分离机可轻易的将梗、叶分离，筛出之碎叶，再以一般乾燥机以约摄氏60度之热风乾燥10分钟，即为粗制碾茶；粗制碾茶经风选机去除黄片，再经切断机切成0.3～0.5公分之碎片即为碾茶。碾茶以石磨超微粉碎即为抹茶，平均粒径为3 μ（微米），一般细菌的大小为 1μ，可见抹茶是超微的粉状物，可悬浮在热水中，不沈淀，因此可供抹茶道以茶筅点茶，呈现鲜绿的茶汤，久置亦无水痕（无沈淀现象）。

5，抹茶是什么做的

抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。早在唐朝年间，人们就发明了蒸青散茶（碾茶），还审订了评茶色香味的方法，并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴，当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法：把团茶击成小块，再碾成细末，筛出茶末，取两钱末放入烫好的茶盏，注入沸水，泛起汤花品尝色、香、味，佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说，古者茶必有点，其硙茶（抹茶）为撮泡茶，必择一二佳果点心，谓之点心，谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道，由此可见，中国茶道（抹茶）已有一千多年的历史了，比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来，却不再流行抹茶了，而改用茶叶，冲泡喝汤，弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传，形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶，就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本，抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义上的茶叶粉碎物。抹茶与普通绿茶粉的不同点主要包括以下两方面： 1. 抹茶简要的生产工艺流程为：优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶。抹茶生产采用了传统的碾磨技术和现代的超微粉碎技术，整个加工过程始终在较低的温度状态下进行，能很好地保存茶叶中的活性成分。 2. 原料要求：抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有要求。抹茶的生产时间较短，只有50天左右，以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量最好。加工抹茶所用茶叶的树种也有讲究，这种茶树以无性系繁殖技术培育而成，保证了茶树品种的纯正性。另外，为保证鲜叶的质量，在栽种过程中，工作人员还需对茶树进行遮阳防暑，以这种方式生产的茶叶称为覆下茶。抹茶就是以覆下茶为原料加工而成的。

抹茶是以优质鲜叶为原料，经特定工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然蒸青绿茶可食超细粉体。经过无公害茶园、无性系新良种的实现，运用高新技术，结合传统工艺以及超细粉体深度加工，达到抹茶原质、原味、原色的“三原”，高叶绿素、高蛋白质、高氨基酸的“三高”以及人体必需的数十种微量元素。抹茶导入“吃茶”新概念，是绿茶的一种极品，像咖啡粉一样溶于水，现已被广泛应用于速冻食品、奶制品、豆制品、冷食、饮料、功能性食品、化妆品等诸多行业之中，如抹茶冰淇淋、抹茶酸奶、抹茶月饼、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶饮料、抹茶含片、抹茶胶囊、抹茶面膜等。

6，抹茶的吃法和用法

抹茶粉的吃法、用法。　　日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水（60度即可），用抹茶刷将抹茶捣开后（如图示），即可品味一下原味的日本抹茶道。　　蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”！也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”！　　抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁（超市购买代替亦可），用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”！　　冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许（约20ml）热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”！你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。制法： 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。　　抹茶甜糕：用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。制法： 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用　　抹茶慕司：用料：抹茶适量，大小蛋糕均可（带奶油更佳）。制法：将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可（用网刷更佳）。抹茶酸奶：先将一平匙抹茶倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶（最好为较稀薄的乳酸饮料，优酸乳亦可），冲入少许，用茶筅将抹茶刷开后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”！此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命ｃ和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需；在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。　　活力抹茶：材料：抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。　　2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。　　3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。作用：抹茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞,美容驻颜。　　瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助！抹茶面膜：使用富含维他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不会刺激皮肤引起发炎。另外﹐抹茶所含的单宁酸成份可收缩肌肤﹐而且有助于养颜润肤。　　除美白肌肤外﹐抹茶还具有杀菌作用﹐故抹茶面膜对粉刺化脓有特效。　　做抹茶面膜後触摸肌肤﹐会感到皮肤很光滑。　　在初次使用自制的抹茶面膜前﹐请先用手摸摸﹐看看脸上皮肤有?有炎症。每次做面膜前都要洗去脸上的污垢。刚洗完澡做面膜效果更好。

抹茶可以用温水泡了加一些蜂蜜喝还可以放在酸奶里混一块喝也可以和面的时候放在面粉里包饺子做面条用很好看还可以放一些蛋黄面粉混一起做面膜

7，喝抹茶对人体有哪些益处

根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示: 云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶，对年龄在40~50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中三酸甘油脂的含量。乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，有助于减肥健美。自1979年秋天以来，有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”之誉。我国西北地区的少数民族有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。他们主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品，而不发胖，其原因之一，与经常饮用夜砖茶有关。至于目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山植等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。但其疗效因人而异，各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼，否则，饮茶的减肥效果也难以巩固。乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 1．双乌茶原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。 2．玉盘葫芦茶原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，桔皮5克。制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 3．清络饮原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。制法：（1）用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。（2）砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。大家都已知道喝茶对减肥有好处，但是该怎么喝？什么时候喝呢？提供您以下资讯，好好参考吧。 1．煎茶、抹茶、绿茶：含有维生素C、E、氨基酸、食物纤维等，有助胆固醇降低，且可帮助消化、防癌、预防感冒。 2．普洱、乌龙茶：含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。 3 红茶：有助消化。如果针对减重，最好喝热茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要饭后马上喝，隔1小时以后较恰当。喝茶也要依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不着觉，最好还是适可而止。不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属于辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果茶叶，性味甘苦、微寒无毒，功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说：“茶叶久食令人瘦，去人脂。”近代科学研究证明，茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后，喝上一杯浓茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。古人认为，茶叶之所以能减肥，是因为它能涤肠胃一切垢腻。麻烦采纳，谢谢!

抹茶态度之1:过去值得骄傲如抹茶一样，每个人都有自己的历史、自己的过去。今天，回头看看，你应该为自己的过去骄傲，无论成功，还是失败，经历过的就是一种幸福。说到抹茶的过去，首先要追溯一下茶的历史。茶原产于中国。因此，在中国品茶首先出现于佛教的寺院内，而品茶的普及恐怕最早可追溯到后汉时期。奈良初期(八世纪)，日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植，同时把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也带回日本。不过，品茶只限于寺院内，并未推广到民间。代陆羽著《茶经》之后，品茶就由寺院走向民间，出现了文人茶。奈良时代与平安时代，日本流行的“团茶”就是唐代文人茶所用的一种茶。安中期(九世纪末)，日本废除了遣唐使，“团茶”也因之而渐渐消失，代之而起的则是宋代盛行的“抹茶”。镰仓初期(十三世纪)，名僧荣西大师二次往中国，回日本后就开辟了茶园，并著作了《饮茶养生记》，极力宣扬饮茶益寿延年，从而推动了“抹茶”的普及。抹茶态度之2：有内涵才有魅力抹茶(Matcha)的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。抹茶(Matcha)是一种营养价值极高的天然食品，保留了茶叶中的500 多种成分，包括5大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。抹茶(Matcha)是茶叶深加工后所得的超微粉体，兼顾了喝茶和吃茶的优点，营养价值和保健价值比茶叶更高。具体来说，抹茶(Matcha)具有六大特点：1 超微细，抹茶的粒径中值为2到20微米。(680目~6800目)在显微镜下呈不规则的撕裂状薄片。2 抹茶具有原色、原味、原质的特点。 3 清香、清口、略带海苔味。 4 蛋白质、氨基酸和叶绿素的含量很高；而茶多酚、咖啡因的含量较低。 5 “抹茶”利用特殊的微粉石磨，在低温，低速下碾磨而成，其颗粒通常为2～20微米，可悬浮在热水中，不沉淀，因此可供抹茶道以茶筅点茶，呈现鲜绿的茶汤，久置亦无水痕﹙无沉淀现象﹚。6 一是环保意义上的绿色，符合环保潮流；二是抹茶本身呈天然翠绿色至深绿色，给人以视觉上的美感。除此营养价值外，抹茶(Matcha)更具有23种保健功能：清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消食解腻、醒酒消醉、利尿通便、抗肿瘤、降血压、防辐射、明目清肝等等，是一种很天然的保健食品。抹茶态度之4：保持个性是独立的第一步复杂、讲究的制作工艺，造就了抹茶(Matcha)无茶能比的个性。人也应该如此，有创意、有个性的自我修养，才是迈出独立生活的第一步。 “抹茶(Matcha)”是将茶青经蒸青风冷干燥，做成原叶“碾茶”，再利用石磨磨成粉状物而制成的。碾茶的制造对茶青的原料品质非常讲究，茶园必须特别注意肥培管理，每年仅利用春茶制作，且在茶芽生长期间，必须搭设棚架，利用稻草遮盖，降低日照使茶芽叶绿素含量增加，茶叶呈现浓绿色，提高茶叶的甘味。经蒸青及干燥两个步骤制造出的碾茶，以石磨磨成超微粉末，即为抹茶(Matcha)，平均粒径为3微米，可悬浮在热水中，不沉淀，因此可供抹茶道以茶筅（竹刷）点茶，呈现鲜绿的茶汤，久置亦无水痕（无沉淀现象）。抹茶(Matcha)价位极高，一般茶叶（茶、玉露茶等）日本零售价是以百公克为计价单位，而抹茶(Matcha)是以十公克为计价单位。目前产制抹茶(Matcha)的国家不仅仅有日本，现在在中国也有了抹茶(Matcha)的生产厂家，上海宇治抹茶有限公司，是目前中国唯一生产真抹茶的企业。抹茶态度之5：懂得奉献，才能成就自我抹茶(Matcha)可以以水泡之，味道独特；也可以与其他美味融合，成为更丰富的佳肴。我们每个人也可以给出那么一些，合在一起，成为更丰富的自己。单品抹茶(Matcha)的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状，喝的时候往茶粉内注入水，用茶筅搅匀后饮用，既有营养，也具品味。因为茶叶已经完全与水融合，相当于把整片整片的茶叶吃进去，所以可吸收茶叶所具有的营养成分。如果觉得单一，有很多办法可以让抹茶来得更丰富更多彩。抹茶冰淇淋，爽口的冰淇淋，因为有了抹茶(Matcha)的加入，让人满口是冰冰凉的奶香、茶香，如果喜欢还可以加入一些红豆或什果. 抹茶蛋糕，香甜的蛋糕可以接受抹茶两种方式的奉献，可以将抹茶混入面粉，让奶油、蛋香与抹茶(Matcha)的味道合而为一；也可以在蛋糕制作完成之后，将抹茶撒在上面，入口时，在蛋糕起伏的表面寻找茶香。还有抹茶(Matcha)千层面、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒、抹茶布丁、抹茶拿铁、抹茶豆腐、抹茶酸奶、抹茶豆浆……只要你能想得到，抹茶(Matcha)就愿意奉献出自己，成就更诱人的美味。小贴士:抹茶的运用实列(资料提供: www.yuzhimatcha.com )抹茶饮品类抹茶冰砂冰块牛奶糖浆和冰沙粉适量，再加上1%左右的抹茶，搅拌机搅拌均匀就是抹茶冰砂。根据自己的需要，可加上奶油红豆玄米等。抹茶豆浆新鲜的豆浆加入3%左右的抹茶，用搅拌机搅拌均匀。抹茶酸奶将酸奶倒入抹茶中，充分搅拌均匀即可。抹茶牛奶将热的或者常温的牛奶倒入抹茶中，充分搅拌即可。抹茶咖啡把煮好的咖啡倒进抹茶中，然后充分搅拌。然后加入发泡鲜奶，再在奶上面撒上抹茶做点缀。

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