1，蔬菜育苗的规格标准有哪些

蔬菜育苗按不同的方法划分，有以下几种育苗方式：(1) 按育苗季节划分冬春育苗和夏秋育苗。(2) 按发展水平划分工厂化育苗与传统育苗。(3) 按是否用土划分有土育苗与无土育苗。(4) 按是否采用保护设施划分露地育苗与保护地育苗。(5) 按是否采用护根措施划分容器育苗与非容器育苗。(6) 按是否嫁接划分实生育苗与嫁接育苗。(7) 其他组培、扦插和水培育苗等。专家提示：蔬菜育苗的划分方式虽然有差异，但采取什么 样的方式进行育苗是与当地的技术和经济条件密不可分的。传 统育苗技术简单易行，技术易掌握，仍然是目前蔬菜育苗的主 要方式。

蔬菜育苗的规格标准有哪些

2，蔬菜种子培育苗的正确方法 蔬菜种子培育苗的技巧介绍

1、育苗时间：蔬菜种子育苗，最好是选在适合的时间，周边气温适宜的情况下，种子发芽出苗的可能性才会大，可以选在春秋两季育苗。除春秋两季外，其余的季节也能育苗，但是要保证好周边的温度。 2、准备土壤：在蔬菜种子育苗之前，应该先准备好育苗的土壤，可以使用育苗盘来育苗，使用配制好的营养土来播种育苗。准备好之后，可以将容器和土壤进行消毒，彻底杀死细菌和虫卵。 3、种子催芽：根据当地的气候环境和自身喜好确定好蔬菜的种类，购买好优质的种子，提前对种子做好催芽，促进种子尽快发芽。可以挑选好饱满、充实、健康的种子，将种子放在温水中清洗浸泡，去掉种子上的细菌，也促进种子吸水，之后将种子捞出来，放在温暖处催芽。 4、播种育苗:整理好土壤，将种子均匀播种到土壤中，覆盖一层薄土，喷水保持湿润，温度保持适宜，促进种子出苗。 5、移栽种植:准备好种植的土壤，等到蔬菜小苗生长稳定后，可以将蔬菜小苗移栽种植到土壤中。移栽后要注意好养护，促进蔬菜小苗适应生长。

蔬菜种子培育苗的正确方法 蔬菜种子培育苗的技巧介绍

3，蔬菜种植技术

（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
什么作物？什么品种？

蔬菜种植技术

4，蔬菜育苗盘育苗方法

1、穴盘：在给蔬菜育苗时，需要为其选择聚苯泡沫育苗盘或者塑料育苗盘。2、基质：使用草炭土、蛭石和珍珠岩混合配制成营养土。3、育苗：将经过浸泡和催芽的蔬菜种子撒在育苗盘中。4、浇水：每周浇水一次，使蔬菜快速发芽。 蔬菜育苗盘怎么育苗 1、选择穴盘 在给蔬菜育苗时，需要选择聚苯泡沫育苗盘和塑料育苗盘，其中塑料育苗盘较为轻便和便宜，应用更为广泛，并且南瓜、西瓜、甜瓜等瓜类作物适宜使用50-72穴的育苗盘，而甘蓝、生菜等叶菜类蔬菜适宜使用128或者200穴的育苗盘。 2、栽培基质 种植蔬菜时，需要使用草炭土、珍珠岩、蛭石以3:1:1混合配制成栽培基质，再往其中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，促进蔬菜旺盛生长，而且要向土壤喷洒高锰酸钾溶液，消灭基质中的病菌，以免蔬菜感染疾病。 3、育苗方法 在给蔬菜育苗时，需要将种子放入温水中浸泡一段时间，使其吸收足够的水分，再将蔬菜种子放置在温度为25度的环境中进行催芽，然后即可将蔬菜种子播撒至装有栽培基质的土壤中，促进蔬菜快速出苗。 4、浇水管理 想要蔬菜快速出苗，就要每隔一周浇水一次，使土壤保持湿润，而且在给蔬菜浇水时，最好使用无污染的泉水或者井水，也可以将自来水静置1-2天后再使用，并且要在温度高于30度时，向蔬菜四周喷洒水雾。

5，怎样育菜苗

育苗需掌握以下技术要点。一、选择抗逆性强的品种 如番茄作为秋延迟栽培，最好选用中杂9号。该品种经肥城市农业高新技术示范园试验示范，其抗病毒病能力明显优于其他品种，最适合秋延迟栽培，产量品质俱佳。 二、做好播前种子处理 为了消灭种子表面部分病菌，可用温汤浸种法，即交种子放入55℃水中烫种10-15分钟，，并不断搅拌，至水温自降至30℃左右时浸种，也可用40％福尔马林100倍液浸种10-15分钟，捞出后用清水冲洗种子表面的残留药液。药剂拌种是指干拌，常用多菌灵、百菌清等，用药蓝天为种子量的0。1％-0。2％。为了达到既能灭菌又能浸种的效果，可将药液浸种与温汤浸种结合时行。即药液种后冲洗干净，直接投入温水中浸种。浸种时间番茄为6-8小时，茄子10-12小时，辣椒8-10小时。浸种后一般不再催芽，可拌细沙土直接播种。三、合理配制营养土 营养土配制宜选择洁净大田土6份，腐熟的优质圈肥4份，混匀后过细筛，每立方米土中掺加50％多菌灵60-50g,氮、磷、钏复合肥500-1000g,辛硫磷20g，充分混匀后盖上塑料薄膜，在太阳下堆闷10-15天，充分灭菌灭虫。四、采用高畦纱网育苗 为便于夏季及时排涝，宜采用高畦苗床，四周挖好排水沟。苗床上搭拱棚，棚四周设防虫网，棚上面加遮阳网或放稻草等遮荫降温。不论播种床还是分苗床，都 应采用此法。五、合理进行化控 由于夏季高温多湿，幼苗极易徒长，特别是番茄苗更易徒长。为培育壮苗，可在幼苗至2-3片真叶时喷施20x10-6（20ppm）的多烯效唑或10x10-6烯效唑，或100x10-6助壮素，当长至5-8片真叶时可再喷一次200x10-6助壮素。六、及时防治病虫害 虫害以防蚜虫白粉虱、茶黄螨、斑潜蝇主为，药剂可用蚜虱净、大功臣、氯氰菊酯、扫螨净、天力2号、斑潜灵等；病害以苗期猝倒、立枯病为主，可用苗菌敌、普力克等喷雾防治或用绿亨2号喷洒苗床。治中心与防病的药剂可混合施用，7-10天防治一次。七、合理进行叶面追肥 从幼苗3-4片真叶起，可用光合微肥、0．2％-0。3％磷酸二氢钾等进行叶面追有肥，严格掌握浓度，最在下午5点左右喷施，喷后3小时内遇雨需重喷。

6，如何进行蔬菜的露地育苗

（1）露地苗床的设置露地苗床是蔬菜生产上常用的一种苗床。苗床用地要求排水良好，水源近，管理方便。苗床用地应选土层深厚，土壤应富含腐殖质、疏松、肥沃、透气、保水、保肥而排水良好，同时没有病虫害和杂草种子。为了防止病虫害的传染，应尽可能避免选用刚种过同科作物的土地作苗床，如培育白菜类、芥菜类、甘蓝类秧苗的苗床，最好不选用刚种过十字花科作物的地方。场地选定后，应在播前半个月至1个月深翻土，而后开1.33～1.70米宽的厢，以便管理和排水，厢面泼50%浓度的人、畜粪尿，炕土1～2周，临播前，每667米2苗床用腐熟堆厩肥约2000～2500千克，过磷酸钙15～25千克，草木灰150～200千克，与土耕细拌匀作底肥、床土打细、整平。（2）播种育苗蔬菜育苗的播种期，主要取决于该种蔬菜的生物学特性和对外界条件的要求，选择其最适宜的栽培季节，其中最主要的决定因素是气候条件，尤其是温度条件，但为了均衡上市，就需排开播种。为了避免病虫为害，可以提前或延后。蔬菜的种类和品种很多，各种蔬菜的播种期见后述蔬菜栽培要点。播种方法采用撒播或点播，种子的浸种消毒见前面温床育苗部分，播后盖细土，盖没种子为度，再泼腐熟淡粪水，下透7～10厘米，出苗慢的如芹菜、洋葱、早秋菠菜以及高温季节播种的甘蓝、花菜、莴笋等，播后还应在地面覆盖稿秆，并适当浇水，保持厢面湿润，出苗后即揭去覆盖，如苗床忽湿、忽干或地面板结，则影响出苗。（3）搭棚遮荫高温季节育甘蓝、芹菜、莴笋等秧苗，从育苗到移栽前，应搭高0.8～1.0米的稀疏菜棚遮荫，既防烈日、暴雨，又可接受稀疏的阳光，覆盖物早晚揭去。（4）育苗期管理出苗后适时匀苗1～2次，除去病苗，弱苗和使苗不致拥挤、徒长。苗较大时，匀苗宜用剪刀齐苗茎部剪断，以免连根拔起牵动留下的秧苗。苗期看苗施淡粪水2～3次，或施1次化肥（每50千克水加尿素100千克），苗期浇水不宜多，保持土表不发白为度，以免徒长，每次浇水量要足，使水下渗入土中，以利根群吸收，又不易晒干，保持一定湿润。夏、秋浇水应在早晚土凉时进行。苗期长且根再生力强的应适时假植，如冬甘蓝在苗龄25天左右，先一天苗地浇水后再带土假植，及时浇定根水和遮荫，以保成活，夏、秋虫害多，注意喷药防治。（5）保护根系的措施移栽时秧苗根系损伤愈小，恢复生长愈快，若采用保护根系的方法，移栽后易于成活，耐热耐寒力强，无返青期，有利早熟、高产。现将生产上常用的保护根系的措施介绍如下：①营养钵或营养土块育苗技术 播种前数月，用瓜豆的藤蔓、杂草等轧碎，加新鲜人粪尿和水，沤成堆肥，或者用粗渣肥和经堆沤发酵过的干猪屎面，以上共约占三成，以无病菌田（如水淹地，非菜地等，如是老菜地须进行土壤消毒）的疏松沙壤土约占七成，两者混合，每500千克土加过磷酸钙约250克，草木灰约5千克，即成营养土。用薄木板制成约1.7～2.0米长、1～1.33米宽（按苗床的宽度而定）的，其上有许多空方格的营养钵制作框，每个方格约宽7厘米、高8厘米左右，薄木板略上厚下薄，制成方格的内空即略成上小下大的形状，播种时，将营养钵制作框放在苗床内，再将营养土填满每个方格，每格营养土上播种子。如播番茄、茄子，每格播3粒，定苗1株；辣椒播7粒，定苗3株。播后用腐熟渣肥盖种，用洒水壶喷水，使每格营养土浸透为度。接着用第二个营养钵制作框在苗床内紧挨前框制作第二批营养钵，照前法填土喷水完毕，即提取第一个制作框，这时第一个制作框每个空方格留在苗床上的营养土即成一营养钵，注意水未浸透每格营养土不易凝结成团，喷透水后过久不取木框，泥粘着木框不易取出，营养钵之间的缝隙用堆肥填起来，以减少水分过多的散失，维持其正常含水量，利于出苗或幼苗生长。营养块的制作：用渣肥与肥泥混合，铺入苗床约10厘米厚，趟平，经过2～3天水分稍干后，再用长约1米、宽约7厘米的木质“划块板”挨次压线，以泥刀纵横切成7厘米见方的土块。播种方法与上述营养钵同。移栽前一日适当浇水，以便切块取苗带土移栽。②带土移栽 在移栽前一天床内先灌足水分，使土壤附着于根部，然后取苗带土移栽，如土壤疏松不便带土时，可先灌约10%浓度的牛粪汁或黏土浆，以使带土。

7，西红柿的育苗技术

番茄为喜温喜光喜肥蔬菜。种子发芽的最低温度为11℃，适温25～30℃。幼苗生长以白天20～25℃，夜间10～15℃为宜。秧苗在8℃左右生长变弱，5℃时茎叶的生长几乎停止。根系生长要求土温7～8℃以上，以20～25℃为宜。秧苗生长需较强的光照，冬春季节，光强较弱，秧苗容易徒长。番茄的播种期取决于定植时间（栽培地区及栽培设施等综合考虑）和苗龄（从品种特性、育苗设施、定植时秧苗的状态方面考虑）。一般定植时番茄秧苗具有7～9片真叶，第一花序现花蕾。在不考虑抑制秧苗生长的情况下，早熟品种苗龄80～90天，中晚熟品种90～110天。根据这一秧龄及定植时间，可推算番茄的播种期。番茄可用干籽播种，也可采用浸种或催芽后播种。每公顷大田需种子225～300克，需播种床60～75米2。当有50%种子顶土出苗时，应立即揭去原先覆盖的地膜和稻草，撒上一薄层湿细土，可保墒和防种子“戴帽”。齐苗后，要通风降温，保持白天20～25℃，夜间12～15℃。移苗前秧苗一般不浇水，以防秧苗徒长和发生猝倒病。待番茄长至1叶1心至2叶1心时应进行移苗。番茄移苗以一次为好，应选择冷尾暖头天气进行。移苗时应把大苗栽在两旁，小苗栽在中间，这样长成的苗整齐度一致。移苗时要淘汰弱苗、病苗、畸形苗及不符合品种特性的苗。番茄移苗时一般将幼苗直接定入营养钵或营养土块中，密度一般为120株/米2。从移苗成活到定植前，主要应注意以下三个方面的问题：第一，防止冻害和徒长，番茄的生长起点温度较低，秧苗常较柔嫩，容易发生徒长，遇冷空气易发生冻害，在管理上应予注意。第二，防止产生畸形花。番茄在移苗成活后，即进入花芽分化期，如果温度过低（低于8℃），则容易形成畸形花。第三，病害防治。番茄育苗期间常见病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病、菌核病，应采取措施及时防治。
1. 先从已经开花结果的番茄成株的中下部选取无病、健壮、生长点完好、长约15cm、具有4～5片叶子的侧枝。2. 摘去枝条下部的叶片，然后，将枝条下端削成平滑的楔型，再用50mg/kg的奈乙酸溶液处理10分钟，清水冲净后备用。3. 提前建造适宜番茄育苗的保护设施，整好苗床，消毒后，将备好的枝条按12cm×12cm的株行距扦插，深度5cm，插后浇足水，扣上棚膜，保证湿度不低于95%。4. 插后第一个星期，适当遮荫，保证适宜的温度、湿度。湿度低时，及时向苗床喷洒清水。第二个星期，适当增加光照，适度通风。发现轻微萎蔫，就应及时喷洒清水。第三个星期，逐步撤去棚膜，定植前一星期进行炼苗。此外，插后每星期喷施一次叶面肥。如果菜农朋友们不相信可以试试。5. 番茄扦插枝条来自正在开花结果的成株，已经进行了良好的营养生长和花芽分化，进入到生殖生长阶段，与播种育苗相比，番茄绿枝扦插育苗栽培，生育进程明显缩短，果实可以提前40～45天上市销售。6. 番茄绿枝扦插育苗栽培，植株节间较短，花序增多，果实圆正，产量可比播种育苗栽培提高10%左
育苗在西红柿生育期中起着非常关键的作用，苗好三成收,苗育好了，不仅病虫害少，而且产量高。但一些菜农在育苗时不注重育苗消毒措施，湿度温度掌握不好，致使西红柿苗病害多，还容易徒长，影响花芽分化，致使畸形花果较多。要想育好苗，应注意以下几点：1.育苗时间：一般在12月下旬到1月上旬播种育苗（冀中南地区）.2.种子消毒：一般亩用种量30～50克。播前晒种2天，提高发芽率。用55℃温水烫种15分钟，保持温度向一个方向搅拌，然后加冷水降至35℃浸种6～8小时。为防止病毒病的发生，可再用10%磷酸三钠溶液浸40～50分钟，然后清水 冲洗净种皮黏液，沥干水分，晾干后即可播种。3.苗床建立：每亩需苗床10平方米，施充分腐熟的有机肥100公斤、勇壮肥500克、可杀得叁千100克，撒匀浅翻12厘米，整平苗床，浇透水。苗床土消毒用速治宁（58%甲霜锰锌）或喜多生（70%丙森锌）与70%兴农征露（甲基硫菌灵）1:1混合，按每平方米用药10克与5公斤过筛细土搅拌均匀，播种时2/3的营养土找平苗床，做垫土，然后均匀撒种，播后，1/3的土盖种，厚度0.8～1厘米。为促进早出土，应用塑料膜将苗床覆盖，保持白天温度30℃左右，最高32℃，待有1/3苗子出土时，将塑料膜去掉，齐苗后把温度降 到25℃左右，防止徒长。苗齐后用易保（68.75%恶唑菌酮。锰锌）10克或喜多生（70%丙森锌）30克加免劳露（72.2%霜霉威盐酸盐）20毫升对水15公斤反复喷淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病。

8，夏秋季节怎样育菜苗

夏秋季节高温干旱，暴雨频繁，气候变化无常，蔬菜育苗困难，容易失败。现介绍夏秋蔬菜育苗中易出现的问题及解决的办法。 　　一、种子不发芽。夏季种子不发芽一般有以下几个方面的原因：(1)种子本身有问题。(2)外部环境不适宜。一是气温过高，有的蔬菜种子需经过低温处理才能正常发芽，如莴笋种子、种蒜、芹菜种子等；二是环境过于干燥，夏秋季往往东南风多，种子不能经常保持湿润状态而难以正常发芽；三是苗床施用的肥料、农药浓度过高，使种子失去发芽能力。解决办法是：(1)选用可靠供种单位的优质新鲜种子。注意看清楚包装袋上的生产日期、有效年限及保管方法。(2)采用正确的催芽方法。需要低温(处理)催芽的必须冷藏低温处理，在高温东南风的情况下要注意降温、保湿，如搭阴棚、覆盖遮阳网、盖稻草、浇井水等。同时，苗床忌施用高浓度的人畜粪和化肥。 　　二、复土不当。苗床复土过厚、过粗、过薄、过干都影响幼苗正常生长。复土过厚、过粗易造成出苗迟，歪脚苗、小老苗；过薄、过干易出现带帽苗、露根苗、匍匐苗。苗床播种后复土一般要求1.5-2厘米厚；大粒种子复土2-3厘米厚，且播种前苗床要浇足底水，出苗前后保持苗床湿润。 　　三、炼苗不及时。出苗后炼苗过早、时间过长易灼伤苗，甚至灼死苗。炼苗过迟，时间过短易出现徒长苗，瘦弱苗。正确的方法是：待80%的种子出苗后及时揭开复盖物，搭好荫棚，每天上午10时以前，下午16时以后炼苗，每次炼苗2小时，待出现第一片真叶后逐渐增加炼苗时间，做到炼好但不过头，并注意防止强风直吹和强阳光久晒。移栽前一个星期撒去荫棚自然炼苗。 　　四、肥水管理不善。(1)施肥。苗床施用未腐熟的有机肥，易发生烧根、死苗现象；出苗后追肥过浓，过旱易烧伤嫩苗。注意苗床腐熟的有机肥和苗床土比例一般为1:1。两片真叶以前一般不要追肥，两片真叶以后可用稀粪水或稀沼液在下午16时以后洒施。一般尽量不要用化肥追施。(2)管水，苗床以湿润状态为好，若遇高温干燥，要每天上午10时以前、下午16时以后各浇一次水，但每次浇水不宜过量。若长期阴雨，则注意苗床周围开沟排水，有条件的可搭雨棚，有复盖物的抢晴天通风换气排湿。 　　五、病虫害死苗。(1)病害。苗床常见的病害有立枯病、炭疽病、猝倒病、疫病，常用的农药有25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，86.2%铜大师1400倍液防治。(2)虫害。苗期常见的虫害有小地老虎、蚯蚓、蛐蛐等。小地老虎可捕捉或用药剂防治，捕捉在早晨天亮时或傍晚进行，药剂可用0.5%二嗪磷颗粒剂每亩0.75-1公斤加入10公斤细土制成毒土，撒在苗地内，也可用48%乐斯本1000倍液在傍晚均匀喷洒在苗地上。
夏秋季节育苗需掌握以下技术要点。 一、选择抗逆性强的品种 如番茄作为秋延迟栽培，最好选用中杂9号。该品种经肥城市农业高新技术示范园试验示范，其抗病毒病能力明显优于其他品种，最适合秋延迟栽培，产量品质俱佳。 二、做好播前种子处理 为了消灭种子表面部分病菌，可用温汤浸种法，即交种子放入55℃水中烫种10-15分钟，，并不断搅拌，至水温自降至30℃左右时浸种，也可用40％福尔马林100倍液浸种10-15分钟，捞出后用清水冲洗种子表面的残留药液。药剂拌种是指干拌，常用多菌灵、百菌清等，用药蓝天为种子量的0。1％-0。2％。为了达到既能灭菌又能浸种的效果，可将药液浸种与温汤浸种结合时行。即药液种后冲洗干净，直接投入温水中浸种。浸种时间番茄为6-8小时，茄子10-12小时，辣椒8-10小时。浸种后一般不再催芽，可拌细沙土直接播种。 三、合理配制营养土 营养土配制宜选择洁净大田土6份，腐熟的优质圈肥4份，混匀后过细筛，每立方米土中掺加50％多菌灵60-50g,氮、磷、钏复合肥500-1000g,辛硫磷20g，充分混匀后盖上塑料薄膜，在太阳下堆闷10-15天，充分灭菌灭虫。 四、采用高畦纱网育苗 为便于夏季及时排涝，宜采用高畦苗床，四周挖好排水沟。苗床上搭拱棚，棚四周设防虫网，棚上面加遮阳网或放稻草等遮荫降温。不论播种床还是分苗床，都 应采用此法。 五、合理进行化控 由于夏季高温多湿，幼苗极易徒长，特别是番茄苗更易徒长。为培育壮苗，可在幼苗至2-3片真叶时喷施20x10-6（20ppm）的多烯效唑或10x10-6烯效唑，或100x10-6助壮素，当长至5-8片真叶时可再喷一次200x10-6助壮素。 六、及时防治病虫害 虫害以防蚜虫白粉虱、茶黄螨、斑潜蝇主为，药剂可用蚜虱净、大功臣、氯氰菊酯、扫螨净、天力2号、斑潜灵等；病害以苗期猝倒、立枯病为主，可用苗菌敌、普力克等喷雾防治或用绿亨2号喷洒苗床。治中心与防病的药剂可混合施用，7-10天防治一次。 七、合理进行叶面追肥 从幼苗3-4片真叶起，可用光合微肥、0．2％-0。3％磷酸二氢钾等进行叶面追有肥，严格掌握浓度，最在下午5点左右喷施，喷后3小时内遇雨需重喷。

9，芹菜怎样育苗

1选择良种。现在播种芹菜，在温室中栽培是一项适应性强、技术操作简单、产量高、效益好、便于大面积推广的栽培项目。 二、培育壮苗。通常的育苗时间为7月上旬，选用品种以天津实心芹菜为主，采用平畦撒（条）播种方法，一般畦长5米，宽1米。做畦前结合深翻整地，每畦施腐熟优质农家肥30千克，磷酸二铵65千克，每畦播种量50克，667平方米需育苗面积60平方米。播种后做好遮阴和水分管理，以利出苗，保持畦面湿润。出苗后维持畦面见湿见干程度。大雨过后及时排水，防止畦面积水死苗，幼苗2~3叶期进行l~2次稀苗，苗间距离2~3厘米，苗龄50~60天，株高15~20厘米，6~7片真叶，茎基部直径0.5厘米左右，达到壮苗标准。 三、合理密植。只有培育健壮单株，协调好群体与个体之间的关系，才能充分发挥群体的增产作用。芹菜定植时间为9月上旬，10月上中旬扣棚膜，采用6×1米平畦单株分级定植，栽植密度7×10厘米。在培育健壮植株方面主要采取二次蹲苗法。每次蹲苗时间为15天左右。第一次蹲苗在缓苗7天后到扣棚膜前，第二次在温室扣棚膜初期。由于此阶段气候条件十分有利于芹菜生长，为防止徒长，必须采取蹲苗措施，控上促下，促进根系生长和茎基部增粗。第一次蹲苗以控水为主，一般7天左右浇1次水，维持畦面见湿见平而不裂的程度。第二次蹲苗以控温为主，控水为辅。做好扣棚膜初期通风降温工作，尤其严禁前半夜棚室内温度过高。一般白天18℃~20℃，夜间12℃~15℃。通过蹲苗使植株基部直径达1.5厘米左右，搭好丰产骨架。 三、重施底肥。增施底肥、培肥地力、改善土壤的理化性状，是芹菜连续多年获得高产的主要措施。定植前结合深翻整地每667平方米施腐熟鸡粪、猪粪等优质农家肥10立方米，磷酸二铵50千克硫酸钾25千克。缓苗后一般15~20天结合灌水追肥1次，品种以氮肥与磷钾肥交替或混合施用为宜。每667平方米施尿素25千克或磷酸二铁20千克、硫酸钾10千克，如施三元素高效复合肥以亩施40~50千克为宜，并结合防病灭虫进行根外追肥，品种以喷施宝、爱多收、云大120、硼砂等为主。使芹菜在整个生长过程中满足对各种营养元素的需求，以提高产量和增进品质。 四、调节温光。芹菜属于耐寒性蔬菜，但在低温长日照情况下，通过光周期而抽薹，因此加强光照和温度管理极为重要。温室芹菜冬季生产管理要采取早揭草苫、晚盖草苫，并及时清洁膜面，以利于增温保温，抢光照和提高透光率。白天堂内温度保持在15℃~25℃，夜间10℃~15℃，最低不低于5℃。春季3月份天气转暖后，适当控制室内温度和光照时间，采取通风降温和适当晚揭草苫，早盖草苫，人为增加膜面附着物，控制光照时间和强度。白天温度控制在18℃~20℃，最高不超过25℃，当达到23℃时应放风降温，促进营养生长，控制生殖生长，推迟抽薹时间，延长采收期。 五、防治病虫。芹菜虫害主要有蚜虫、菜青虫等，可用40%乐果乳油800倍液、速灭杀丁1500倍液喷雾，及早防治。芹菜病害主要有斑枯、叶斑和软腐病等。在防治上以预防为主，科学灌水，注意排湿，在发病前或出现零星病斑时用药。重点抓住育苗期，定植到扣棚膜前期，扣棚膜到初次采收期和春季天气转暖中、后期这四个主要阶段的防病工作。所用药剂主要有75%百菌清600倍液、50%代森锰锌600倍液、77%可杀得400倍液喷雾。一般每隔7天喷洒一次，以3~4种药剂交替使用为好，避免产生抗药性。病害发生严重时配以粉尘剂、烟雾剂混合施用，一般2~3次即可控制病害的发展。同时注意通风、排湿、降温，彻底清除病株、病残叶等管理。
1.方法是：播种前6-7d用冷水浸种24h，中间多次搓洗并换水，出水后用纱布或麻袋包好，放在15-18℃催芽，每天用凉水淘洗一次，6-7d种子露白时即可播种。试验表明，用0.1%的硫脲或0.005%的赤霉素浸种6-8h后再催芽，能显著提高发芽率。　2.苗床播种 要选地势高燥，土质疏松肥沃，排灌方便，通风良好的地块做平高畦。芹菜种子细小，千粒重仅0.4g，催芽后的种子容易粘连在一起，不容易播匀可掺些细沙与种子混匀后撒播，每平方米苗床播种2.5-3g，每亩育苗地可栽生产田5-6亩。西芹秧苗株幅较本芹大，播种要稀些，每平方米苗床播种1.5-2g.播种前浇足底水，播后盖土要薄，不超过1cm.覆土后每亩用23.5%的果尔乳油10-12ml，对水500ml搅匀，喷拌过筛细土20kg，于晴天上午露水干后均匀撒施，能有效地防除稗草、鸭舌草、牛毛毡、水慈姑等一年生杂草。然后在苗畦上搭小拱棚高1-1.2m，覆盖旧薄膜，四周卷起均应离开地面高30-40cm，以便苗畦通风，下雨时放下卷起的薄膜，防涝。在旧薄膜上最好覆盖一层遮阳网或苇帘，起遮阴降温作用。　　3.苗期管理 播种后出苗前要保持苗床土壤湿润。当幼芽顶土时，浇一次小水。齐苗后仍保持土壤湿润，隔2-3d浇一小水。幼苗长出1或2片真叶时可撒一些细土，并将遮阴物逐渐上卷，逐步锻炼小苗，3或4片叶时减少浇水次数，使床土见湿见干，然后把遮阴物全部撤去，以利幼苗多见光，生长健壮。第一片真叶展开后及时间和拔草，留苗间距1-2cm，间苗后浇水。2或3片叶时进行第二次间苗，留苗间距3cm见方。间苗后随水追施氮肥一次，每亩育苗地施尿素6-8kg.秧苗5或6片叶，苗高12-15cc时应及时定植。更具体的你可以到zhiwuwang了解

10，蔬菜怎么种

萝卜品种较多，各品种适应性及丰产性相差很大，秋萝卜播种时应注意选择耐热、抗病性强的品种，由于杂交种生产能力高，最好选用杂交种，以利提高产量。 采种　　　 萝卜采种方法主要有两种： 1.成株采种法，即秋季适期播种，冬疥将种株选优去杂，用沟窖埋藏，第二年春地温稳定在5°C以上时，定植于采种田。种株生长疥期，适当挖掘浇水，多次中耕，抽薹后和盛花期可进行追肥并浇水。 2.小株采种法，即于早春阳畦育苗，6——7叶时移栽到采种田。也可于春季土壤解冻后直播，出苗后及时间苗、定苗。肥水管理同成株采种法。 （一）植物学特性 萝卜为直根系，大型萝卜播后85天，主根深达178cm，侧根展度达246cm，但主要根群分布在20——40cm疏松肥活的耕作层内。肉质根有各种不同的形状和颜色。叶片为根出叶，叶形有板叶和羽状裂叶，叶色有淡绿、深绿、墨绿等。其茎在营养生长时期为短缩茎，进入生殖生长时期后抽生花茎。花序为总状花序，主枝上的花先开，每枝自下而上逐渐开放。全株花期30——35天。虫媒花，天然异交作物。果实为角果，种子成熟期一般比白菜晚半月左右，种子为不规则圆球形，千料重7——15g。 （二）生育周期 萝卜的生长发育过程包括营养生长和生殖生长两个时期。在一般情况下，第一年秋季长成肥大的肉质根，第二年春抽薹、开花、结果并形成种子。萝卜在种子萌动后就能接受低温完成春化过程，因此，早春播种，当年便右开花结子，表现为一年生。 秋冬萝卜营养生长期又可分为发芽期、幼苗期、肉质根形成期和休眠期。 1.发芽期 从种子萌动到第一片真叶显露需5——6天。此期主要是子叶和吸收根的生长，栽培上应创造适宜的温度、水分和空气等条件，以保证顺利出苗。 2.幼苗期 从真叶显露到根部破肚，并具5——7片真叶，需15——20天。此期叶片加速分化，叶面积不断扩大，肉质根开始膨大。所谓破肚，是指因肉质根加粗生长，其外部的表皮连同部分皮层不能相应的生长膨大，因而造成下胚轴部位破裂的现象。 3.肉质根生长前期 从破肚到露肩，为叶片生长盛期，又自然数工座期，需20——30天。露肩是指根头部开始膨大变宽。这一时期的生长特点是：叶数不断增加，叶面积迅速扩大，肉质根延长生长和加粗生长同时进行。此时期地上训生长量仍然超过地下部的生长量。 4.肉质根生长盛期 从露肩到收获时期需40——60天。此期肉质根生长最快的时期，地上部生长逐渐缓慢，大量的同化产物运输至肉质根贮藏积累，因而肉质根生长迅速，到肉质根生长的末期，叶片重量公为肉质根重量的20——50%，并表现出品种的特征。 5.休眠期 秋冬萝卜肉质根形成后因气候转冷被迫休眠。 秋冬萝卜进入肉质根生长盛期，营养苗端已转变为生殖苗端，只是由于气温下降，示能抽生花茎。第二年春暖以后，定植于田间，在长日照和温暖条件下，抽薹、开花和结实，完成其生活周期。 （三）对环境条件的要求 萝卜为半耐寒性蔬菜，生长的温度范围为6——25°C ，生长适温为20°C 左右。在高温情况下，植株生长衰弱，也容易引起病虫害发生，尤其是蚜虫和病毒病的发生。在6°C 以下生长缓慢，并容易通过春化阶段而导致示熟抽薹。 萝卜一般属于要求中等光照强度的蔬菜，阳光充足，植株生长健壮，光合作用强，物质积累多，有利于肉质根的膨大。若光照相馆不足，往往叶柄伸长，下部叶因营养不良而提早衰亡，影响萝卜的品质和产量。萝卜属于长日性植物，完成春化的植株，在12h以上的长日条件下，花芽分化及花枝抽生都比较快，因此，萝卜春播时容易发生示熟抽薹现象。 种植萝卜以土层深厚，保水和排水良好，疏松透气的沙质土壤为好。土壤PH值以5.3——7.0较为适宜。萝卜对营养元素的吸收量以钾最多，氮次之，磷最少。每生产1000kg萝卜，约吸收5.55kg氮、2.60kg磷、6.37kg钾，氮、磷、钾的吸收比率是2.1:1:2.5。 土壤水分是影响萝卜产量和品质的重要原因之一。在肉质根形成期，若土壤干旱，气候炎热，肉质根膨大受阻，皮粗糙，辣味增强，糖和维生素含量降低，易糠心，品质下降。若土壤含水量偏高，则土壤通气不良，肉质根皮孔加大，影响商品品质。肉质根生长盛期，土壤含水量稳定在20%左右较为适宜。若土壤干、湿骤变，则易造成肉质根裂口。 （一）栽培季节 秋冬萝卜生长期 80——100天。北方地区适于萝卜生长的季节较短。后期降温快，上冻早，所以对播种期要求比较严格。华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获；东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获；北方高寒地区则需提早至6月中旬播种，9 月下旬至10月上旬收获。 （二）整地播种 萝卜前茬作物收获后应及时整地，要求做到深耕、平整、疏松，这样才能保证苗全苗齐苗壮。结合整地，应施足基肥，且基肥量应占总肥量的 70%左右，即每亩施用充分腐熟的优质厩肥4000——5000kg、草本灰50kg、过磷酸钙25——30kg。 　　 萝卜作畦方式因品种、气候、土质等条件而异。大型品种多起垄栽培，垄高10——15cm；中、小型品种多采用平畦栽培。播种量和播种方式也因品种而不同。大型品种多采用穴播或条播，穴播每亩用种0.3——0.5kg，条播0.5——1kg；中型品种多采用条播方式，每亩用种0.75——1kg；小型品种可用条播或撒播方式，每亩用种1——1.5kg。 种植密度，大型品种行距45——55cm，株距20——30cm；中型品种行距35——40cm，株距15——20cm；小型品种可保持8——10cm见方。 （三）田间管理 1.细苗期管理 幼苗期以幼苗叶生长为主。于第一真叶时进行第一次间苗，防止拥挤用幼苗细弱徒长。2——3片真叶时进行第二次间苗，每穴可留苗2——3株。5——6片叶时，可根据品种特性按一定的株距定苗。此外，如气温高而土壤干旱，应用时小水勤浇并配合中耕松土，促进根系生长。定苗后，筐亩可追施硫酸铵10——15kg，追肥后浇水，并要用时防治菜螟和蚜虫。东北地区萝卜蝇在秋季为害严重，可于成虫期喷2次敌百虫 800——1000倍液，以消灭萝卜蝇成虫。 2.肉质根生长前期的管理 此期的管理目标是：一方面促进叶片的旺盛生长，形成强大的莲座叶丛，保持强大的同化能力，另一方面还要防止叶片徒长，以免影响肉质根的膨大。第一次追肥后，可浇水呀——3次，当第五叶环多数叶展出时，应适当控制浇水，促进值株用时转入以肉质根旺盛生长为主的时期，此时，还要用时喷药防治蚜虫和霜霉病。露肩后，可进行第二次追肥，每亩追施复合肥25——30kg。 3.肉质根生长盛期的管理 此期是萝卜产品器官形成的主要时期，需肥水较多，第二次追肥后需及时浇水，以后每3——5天浇水1次，经常保持土壤湿润。若土壤缺水，肉质根生长受阻，此粗糙，辣味重，降低产量和品质。一般于收获前5——7天停止浇水。 （四）栽培技术与萝卜品质的关系 萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根、黑皮、黑心、糠心及苦味、辣味等现象发生，使产量和品质降低。 1.畸形根 在栽培过程中，若灌水太多，土壤板结，施用未腐熟的有机肥或厩肥中含有尿素过多，土壤耕层太浅或土中有石块、瓦砾等，都有易引起畸形根的发生。 2.裂根 裂根的发生主要是由于土壤水分供应不均匀所致。如土壤长期干旱，肉质根生长暂时停顿，突然降雨或灌水，根又迅速生长，易发生裂根。 3.黑皮和黑心 土壤板结，通气不良，或施用新鲜厩肥，土壤微生物活动强烈，消耗氧气过多等，都元气造成根部窒息，部分组织缺氧 4.糠心 糠心与品种、肥水条件等有密切关系。生长速度快，肉质疏松的品种容易糠心。土温过高，缺水，呼吸作用强容易引起糠心，肉质根贮藏在高温干燥的场所，也易引起糠心。 5.苦味与辣味 苦味是肉质根中含有苦瓜素，它是一种含氮的碱性化合物。产生苦瓜素的主要原因是单纯施用氮素化肥过多，而磷、钾肥不足所引起的。辣味是由于肉质根中芥辣油含量增高所造成的。气候炎热干旱，有机肥不足时，往往产生较多的芥辣油，使辣味增重，降低品质。 为了提高萝卜品质，在栽培中应注意以下技术措施：1 选用优良品种，如选用含水较少的肉质致密的品种，选用生长速度快、辣味轻、苦味轻、风味好的优质品种。若是生食萝卜品种，可于秋季适当晚播，芥辣油含量低、品质好。2 施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥以提高品质。3 合理灌水，避免土壤干旱或忽干忽湿。
先翻好土，在买点需要的菜仔种下去，最后浇点水。过几天洒点杀虫的药水，经常锄锄草，浇浇水就好了！
萝卜繁种比较简单，通常采用三种办法：（1）成株采种法。第一年秋培育种株，根据品种特征特性进行多次选择，去杂去劣，再把优良种株收获，贮藏越冬，第二年春季定植于露地采种。此法优点是所繁种子纯度高，缺点是繁种成本高。（2）半成株采种法。第一年培育种株时，播种期要比成株采种的推迟20-30天，肉质根尚未充分膨大时就收获贮藏越冬，第二年春定植采种。此法优点是种子产量高，制种成本低，缺点是种子纯度不如成株采种高。（3）小株采种法。当年春季顶凌播种，也可通过浸种推芽，春化处理后播种。总之，小株采种都是当年播种，当年采种

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