立冬饺子，立冬可以吃饺子吗

1，立冬可以吃饺子吗

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬可以吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。此外，也有人认为因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

什么节都可以吃饺子

立冬和冬至都可以吃

立冬可以吃饺子吗

2，立冬吃什么馅饺子

用料猪肉 500克香菇 500克料酒酱油蚝油葱姜花椒大料糖香油盐香菇肉馅饺子的做法猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份500克香菇去根洗净大葱一棵将大葱剁成葱碎拌入一勺油备用香菇焯熟过凉水备用将香菇剁成香菇碎将葱碎倒入煨好的肉馅中，倒入少许香油拌匀将香菇碎倒入拌好的7中，倒入适量调和油，按个人口味加盐调味，拌匀即可包好的饺子小贴士搅拌肉馅时朝一个方向搅拌，搅拌好的肉馅有弹性且嫩滑。葱姜花椒大料水要分次加入肉馅中，完全吸收并饧发后加第二次再次搅拌至吸收，这样有利于控制掌握肉馅的稀厚。

立冬不吃饺子是冬至吃饺子

想吃啥吃啥

立冬吃什么馅饺子

3，立冬吃饺子的习俗是怎么来的

立冬节气，有秋收bai冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国du南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉zhi炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。dao在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬版季节之交，故“交”子之时的权饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

冬至才应该吃饺子，立冬吃什么都行

你可以查查立冬

不是立冬吃饺子，而是冬至吃饺子，北方有习俗，冬至不吃饺子冻掉耳朵，冬至这天，家家户户都会包饺子吃。

立冬吃饺子的习俗是怎么来的

4，立冬为什么要吃饺子

立冬吃饺子有两个原因，一是因为饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。二是因为“交子之时”，人们认为大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，交子之时的饺子不能不吃，于是便有了立冬吃饺子的习俗。饺子是我国的传统食物，多用面皮包馅水煮而成，除了用水煮外，饺子还可以煎、蒸、炸，有多种。

1、因为季节之交。饺子的谐音是交子，在立冬这一天。是秋季和冬季季节的交替，所以在这一天，饺子是不能不吃的。2、为了纪念张仲景。饺子原名叫做娇耳，是医圣张仲景发明出来的，人们当时吃了娇耳汤之后，抵御了寒冷的同时，还治好了耳朵上的冻伤，因此饺子就此流传下来，并到了每年立冬的时候就会吃饺子。

净扯淡！耳朵怕冻？鼻子就不怕？说明北方贫困习惯，梢高兴就吃饺子！南方人喜欢摆酒席。

饺子补啊

因为仪式感，中国传统文化冬至是要吃饺子的

5，今天立冬是有立冬吃饺子的习俗吗

吃饺子源于东汉名医张仲景“祛寒娇耳汤”的“娇耳”二字，冬至时节的北方很冷，有“冻耳”的现象出现，故吃饺子（形似耳朵）有祛寒的意味；而且并非立冬吃饺子，而是冬至吃饺子。北方吃饺子、南方则吃汤圆。南方吃汤圆源于传统文化中“冬至，阴之极时，一阳始生”的说法，冬至以后，阳气慢慢升腾，夜晚越来越短，白昼越来越长，在阴阳理论中，有个独特的说法，凛冬主藏，封藏的意思，“寒来暑往、秋收冬藏”，冬至以后，封藏的阳气得到释放，赋予大地生机；适当调摄，“一阳”所带来的效果不亚于大补之物，因此“初阳”很重要。”冬至在六爻里代表的是“复卦”，即循环往复之意，也即一年之始，严格来说，冬至已经是该年的最后一天，冬至到来，也就意味着新的一年开始。“冬至子之半,天心无改移。一阳初动处,万物未生时”，仔细想想，吃汤圆无疑是将“其内的阳气”释放而出，因此吃汤圆也有“吃补品”的意味，暗合天地规律。

冬至吃饺子因为那天是最冷的吧《俗话》。所以吃饺子是为了保护自己的两只耳朵

6，立冬吃饺子吗

在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在南方是不吃的，在北方有的地方是吃的，不过冬至是吃的，由于南方受到北方的影响，所以今年也吃了起来，总得来说，立冬一般是不吃饺子的，冬至一般就吃

立冬不吃饺子啊啊。是冬至的时候吃

想吃就吃~

上海人说不吃饺子的，呵呵！这个让我想到了一周立波秀里的经典语句。

立冬当然要吃水饺！特别是在北方，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

7，立冬吃饺子

天文学上把冬至作为冬季的开始。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下。故西北民间传说这天吃饺子，能防止冻掉耳朵，传说而已吧，或者是良好祝愿每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。” 东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。　　张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

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