1,怎样炖猪肉最好吃家常顿法

炖猪肉的做法步骤 1. 选猪五花肉切成八分的方块; 2. 葱块成段,姜切成片; 3. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
炖酸菜

怎样炖猪肉最好吃家常顿法

2,猪肉怎么

主料:肥瘦猪肉500克,调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克做法:1.选猪属五花肉切成八分的方块。2.葱块成段,姜切成片。3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖。4.再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤。5、煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
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猪肉怎么炖

3,猪肉怎么炖好吃又简单

主料粉条 :200猪肉 :400辅料盐 :适量料酒 :8油 :适量老抽 :6具体步骤第一步第一步1.猪肉清洗干净第二步第二步2.然后切成块第三步第三步3.锅里加入水加入猪肉过一下水第四步第四步4.清洗干净的肉上锅煎第五步第五步5.煎至金黄第六步第六步6.然后老入老抽第七步第七步7.炒到上色第八步第八步8.在加入水第九步第九步9.然后加入一个浓汤宝第十步第十步10.大火煮开转中火炖半小时第十一步第十一步11.然后加入粉条加入盐第十二步第十二步12.炖至入味第十三步第十三步13.然后装盘
味精2克 猪肉炖豆腐的特色:豆腐外柔内嫩,猪肉酥烂味浓,鲜香可口。教您猪肉炖豆腐怎么做,如何做猪肉炖豆腐才好吃 1.将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;2.白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;3....

猪肉怎么炖好吃又简单

4,猪肉怎么炖好吃要具体步骤哦

材料   主料:平菇300克,瘦猪肉150克,   调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克   做法   1.将平菇洗净,切成条。   2.猪肉洗净,切成条。   3.猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。 希望中国菜园网的回答能满意
东北特色菜猪肉炖粉条 五花肉切成大拇指的宽度,然后进行焯水。 接下来煸肉,一定把肉的油都煸炒出来,这样炖出肉不油腻。煸出的油不要倒掉,用来熬糖色。 原油提亮,冰糖上色,一定要用冰糖熬糖色。 炒好糖色,把肉倒入,肉裹上糖色后,盛出来。 肉盛出来后,令起锅做油,放入葱、姜、大料,炒出香味再下入肉。 加入两块腐乳,使肉更香,颜色更好看。可别多加,否则肉就咸了。 然后加水,刚刚没过肉,盖上锅盖,小火开始炖肉。 粉条提前用温水泡2个小时。 肉炖上半个小时,此时加入粉条是最合适的时候。 放入粉条后,在5分钟之内必须关火,在这5分钟之内, 放入适量的盐和老抽,炖煮5分钟。然后翻炒出锅。
材料主料:肥瘦猪肉500克, 调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克 做法1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片; 3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
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