首先，给你纠正一个观念厨师是厨师，一般是针对菜系的麻辣烫，串串香，凉皮，这种都是小吃类型的，可以说不完全一样你如果是想投资小一些做个小生意，那么麻辣烫，串串香，凉皮，都是不错的项目，具有投资小，利润回报率等特点，是大家都喜欢吃的特色美食凉皮一般来说适合夏季的时候经营，麻辣烫和串串是一年四季都能卖的类型，但是还是春夏时候卖的好，毕竟冬天天冷，出来的人少而已。
很高兴能为您解答烧烤串串去哪里学！首先你要知道一点，能公布出来的或者在网上能找到的东西！就参考一下就行了！必定核心的有价值的没有人会公布！即便把所有调料公布给你！不告诉你核心的制作！也是没有用了！自己还认真捡到宝了！真想要学首先去生意最好的店烧烤或者串串到后厨找份工作！工资不要在意多少！因为你是去学东西！根据自己的为人处世方法自己能不吃苦综合因素而定！慢慢的找到师傅了解！然后重要的是自己先偷师！这种是最正确的做法。
2、学厨师怎么样学麻辣烫、串串、凉皮哪里较好？
首先，给你纠正一个观念厨师是厨师，一般是针对菜系的麻辣烫，串串香，凉皮，这种都是小吃类型的，可以说不完全一样你如果是想投资小一些做个小生意，那么麻辣烫，串串香，凉皮，都是不错的项目，具有投资小，利润回报率等特点，是大家都喜欢吃的特色美食凉皮一般来说适合夏季的时候经营，麻辣烫和串串是一年四季都能卖的类型，但是还是春夏时候卖的好，毕竟冬天天冷，出来的人少而已。
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