上，不管别的地方是什么时候种萝卜，种白菜的，在我吉林省农村的老家，都是头伏种萝卜，二伏种白菜的，至于三伏吗，也已经很少有人种荞麦了。在我们东北地区的农村，过去是种小麦的，小麦丰收之后，把地整好，到了头伏就把萝卜种下，到了二伏，就把白菜种下的，这样节省了土地资源，这也是在东北地区唯一的一年种两季农作物，而现在，东北地区基本上都不种小麦了，因为小麦产量比较低，那么东北地区种萝卜，种白菜的土地是怎么回事呢，在东北地区，种萝卜，种白菜的土地都是一年种两季的，那就是种一茬早土豆，春天把早土豆种上上之后，到了头伏的时候，早土豆也完成了他的生长期，把早土豆收获之后，施肥，整地，打垅，在头伏的时候，把萝卜种上，到了二伏的时候把白菜种上，这样到了10月份的时候，萝卜白菜完成了他的生长周期，就可以收获了。
1、“头伏萝卜二伏芥，三伏里头种白菜”，农民三伏天种白菜为哪般？
不知道你们那里是哪里，你们那里的农村与我们东北地区的农村不一样，你们那里是“头伏萝卜二伏荞，三伏里头种白菜”，而在我们东北地区农村，却是“头伏萝卜二伏菜，三伏种荞麦”，我们这里是这么说的，也是这么做的，而且一直到现在，我们这里都是按照这种说法，头伏种萝卜，二伏种白菜的，而现在我们这个地方也不种荞麦了，我们东北地区的萝卜就是我们冬天冬储的大红萝卜，大绿萝卜，我们东北地区的白菜就是我们冬天腌酸菜的大白菜，以及我们冬储的大白菜！在我们东北地区的农村，过去是种小麦的，小麦丰收之后，把地整好，到了头伏就把萝卜种下，到了二伏，就把白菜种下的，这样节省了土地资源，这也是在东北地区唯一的一年种两季农作物，而现在，东北地区基本上都不种小麦了，因为小麦产量比较低，那么东北地区种萝卜，种白菜的土地是怎么回事呢，在东北地区，种萝卜，种白菜的土地都是一年种两季的，那就是种一茬早土豆，春天把早土豆种上上之后，到了头伏的时候，早土豆也完成了他的生长期，把早土豆收获之后，施肥，整地，打垅，在头伏的时候，把萝卜种上，到了二伏的时候把白菜种上，这样到了10月份的时候，萝卜白菜完成了他的生长周期，就可以收获了！东北地区，特别是吉林省和黑龙江省，是必须严格按照这个节气种大萝卜，种大白菜的，种早了，头茬的早土豆还没有成熟，种晚了，到了每年10月分的时候，遇到严重的早期冰霜，或者早期下雪的话，就会影响到萝卜白菜的丰收，在吉林省农村，在过去的年代曾经发生过很多次这样的情况，10月份刚过，大萝卜大白菜还没有收获的时候，就突然下了大雪，大雪把萝卜白菜捂在了地里，这个我们就知道了，捂在雪地里的大萝卜大白菜，就一定会严重减产的，而东北地区的农村，冬天的蔬菜全指望着大萝卜大白菜，大萝卜大白菜减产的话，那么东北冬天农民可能就没有蔬菜吃了！因此上，不管别的地方是什么时候种萝卜，种白菜的，在我吉林省农村的老家，都是头伏种萝卜，二伏种白菜的，至于三伏吗，也已经很少有人种荞麦了！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！。
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