莲藕去皮切片，清水浸泡，蒜拍碎，姜切条，取出莲藕切片控水备用，锅里热油，放入姜蒜，炒出莲藕片，加盐、鸡精、蒜翻炒均匀,6、因为莲藕不好煮，所以炒菜的时候我们尽量用大火炒,用细长的莲藕，一片酱油，适量的蒜，三根炒好的莲藕,-1比例的脆皮莲藕片就做好了,将蒜片翻炒，加入莲藕和酱油,莲藕片怎么炒好吃再简单亲爱的。
莲藕去皮切片，清水浸泡，蒜拍平切成粉，姜切成条，取出莲藕切片控水备用，出锅烧热油，放入姜蒜翻炒，放入莲藕切片翻炒均匀。莲藕片怎么炒好吃再简单亲爱的！莲藕去皮切片，清水浸泡，蒜拍碎，姜切条，取出莲藕切片控水备用，锅里热油，放入姜蒜，炒出莲藕片，加盐、鸡精、蒜翻炒均匀。
用细长的莲藕，一片酱油，适量的蒜，三根炒好的莲藕。大蒜会完全切片，会很香，但是莲藕完全切片也不会太重。切得这么薄。在热锅里用油小火炒蒜片。不要烧油，不然蒜片会烧焦。慢慢翻炒出香味。将蒜片翻炒，加入莲藕和酱油。一点一点倒，稍微上色就好(浅棕色)。炒五分钟，再炒30秒。酱油的咸味和大蒜的香气融合在一起，配合莲藕的甜味。四块钱的菜可以让你觉得很好吃。省钱又满足味蕾！居家必备！小贴士1，千万不要用会糊底的锅，不然酱油和莲藕片容易糊底。2、莲藕片一定要薄才能均匀的尝到酱油和大蒜的味道。
3、怎么 炒藕片脆又 好吃 炒藕片的方法1。材料:莲藕500克、五花肉300克、葱1根、姜半根、蒜2瓣，2.莲藕洗净后，去皮，然后用刀切成薄片。切好的莲藕片要泡水；泡莲藕片的时候，我们可以选择把五花肉处理一下，把五花肉洗干净，切块，3.剥下洋葱的硬皮，用刀切成小块。生姜去皮后，用刀拍一下，然后切成姜末，大蒜也是如此。切好后，放在一边，4.冷锅放少量油，然后把剁碎的五花肉放入锅中翻炒。当肉变成金黄色时，将切碎的姜末和蒜末放入锅中，5.大火翻炒至姜末和葱花均出香味，然后取出莲藕片放入锅中翻炒，再加入一勺糖、一勺酱油和一勺盐。6、因为莲藕不好煮，所以炒菜的时候我们尽量用大火炒，如果锅里的菜干了，可以加少量的水。7.莲藕片快熟的时候，加入适量鸡精，搅拌均匀，然后出锅，-1比例的脆皮莲藕片就做好了。
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