红烧腐竹的家常做法,红烧腐竹的家常做法如下：主料：腐竹3根、黑木耳5个辅料：生姜1小块、蒜5瓣、白糖1勺、料酒几滴、酱油1勺、盐适量、葱1小段、蚝油少许1、木耳、腐竹洗干净，放盘中备用,10、最后下葱段，调入少许盐和鸡精即可腐竹的10种家常做法分别是,9、出锅装盘，红烧腐竹即可制作完成家常烧腐竹的做法家常烧腐竹的做法步骤,1、准备用料。
蚝油腐竹、酸辣腐竹菌菇煲、油焖腐竹、腐竹粉丝蒸、凉拌腐竹、鲜菇腐竹粉丝煲、双椒炒腐竹、双蒜开胃黑木耳、木耳腐竹炒虾仁、毛豆腐竹丁。以下是油焖腐竹的做法：主料：腐竹200g、水发木耳50g、胡萝卜50g辅料：油适量、盐适量、葱碎适量、鸡精适量、高汤适量、麻油适量、芝麻适量。1、准备好腐竹木耳胡萝卜。2、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。3、胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。4、锅中加入适量的油，爆香葱碎。5、下入泡发的腐竹煸炒。6、再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。7、加入高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。8、加入盐鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。9、撒上芝麻，淋入麻油。搅拌均匀即可
1、准备用料。腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。2、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。3、泡发的腐竹挤干水份，切成段。4、姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。5、取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。6、将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。7、再加入一勺香辣酱炒香炒出红油。8、加入腐竹大火翻炒几下。9、倒入半碗味汁，煮沸后上盖转小火焖三分钟。10、最后下葱段，调入少许盐和鸡精即可
3、红烧腐竹的家常做法红烧腐竹的家常做法如下：主料：腐竹3根、黑木耳5个辅料：生姜1小块、蒜5瓣、白糖1勺、料酒几滴、酱油1勺、盐适量、葱1小段、蚝油少许1、木耳、腐竹洗干净，放盘中备用。2、生姜切成姜末，葱切成葱丝，蒜切成蒜末备用，3、锅中加入少许油，冷油下葱姜蒜，小火爆出香味。4、将腐竹、木耳倒入锅中翻炒，5、锅中加入酱油、料酒、盐、白糖翻炒。6、翻炒几下等腐竹上色均匀，7、锅中加少量水，大火煮开。8、大火炖一会，加入少量蚝油，等到汤汁变浓，即可出锅，9、出锅装盘，红烧腐竹即可制作完。
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