虽然市面上还有很多好吃的，但是传统做法很少,长期居住的人太原或临时来的人太原走亲访友、旅游观光的人，都应该去“鼠洞”尝一尝,1、太原老鼠洞灯会是山西省著名的地方传统小吃太原市,不过除了煤炭，山西还有很多小吃太原而且很好吃,2.太原脑，“脑”是太原特有的小吃，是一种汤状的食物。
1、太原老鼠洞灯会是山西省著名的地方传统小吃太原市。皮薄饱满，口感香甜。长期居住的人太原或临时来的人太原走亲访友、旅游观光的人，都应该去“鼠洞”尝一尝。2.太原脑，“脑”是太原特有的小吃，是一种汤状的食物。在一碗汤里放三块肥羊肉，一根莲藕，一个山药。汤里的调味品是黄酒、酒糟、黄芪。3.太原羊杂又称羊杂，是山西当地的一种小吃。走在山西的大街小巷，随处可见经营“羊杂切”的小店，门面不大，生意兴隆。
2、 太原有哪些美食?提起山西太原，首先想到的就是煤矿。不过除了煤炭，山西还有很多小吃太原而且很好吃，太原大脑虽然叫脑，但没有头，也没有脑。它是用肥羊肉、黄花、烩面、莲藕、长山药、高良姜、酒糟、黄酒等八种材料熬制而成的汤，所以又叫八珍汤，它有很多药理作用，对身体很有好处，还有豆腐脑，也叫老豆腐。虽然这种美味随处可见，但是太原的豆腐，味道更浓，用料更多，色泽更金黄，色香味俱全，感觉比其他地方的豆腐脑还正宗。虽然市面上还有很多好吃的，但是传统做法很少，那是油腻的肉。它曾经在全国美食大赛中获得过金奖，你可以看到油肉有多好吃，但现在，为了迎合游客口味，山西的一些餐馆已经被改造，甚至改得面目全非，很难再吃到最传统的油荤了。
文章TAG：好吃 太原 太原有什么好吃的
