第八步:把酱油倒在鸡腿上，如图,然后腌制的时候用重锤把鸡腿里的血全部压出来，这样腌制出来的鸡腿味道更好,将整理好的鸡腿放入锅中拌匀,1.因为是冰冻鸡腿相对水,6.然后倒入鸡腿中拌匀,把每个鸡腿按顺序排好,解冻全部鸡腿用刀沿鸡腿骨头中间切开，然后切断两边的筋,先用温水洗鸡腿,鸡腿全部解冻2。

鸡腿做法

1、 鸡腿做法

第一步:准备食材。鸡腿6片，姜1小块，香葱适量。第二步:洗净鸡腿并晾干，然后用牙签在上面打几个小洞。这样更容易品尝。第三步:将鸡腿放入盆中，然后加入2勺料酒和几片姜，腌制10分钟，去除腥味。第四步:开始准备酱油。锅中倒入少许油，油热后放入几片姜片，翻炒至香。第五步:将4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺盐、1小碗水倒入锅中，关火备用。第六步:在电饭煲底部铺上一些香葱和姜片，如图。(可以把刚腌好的姜片鸡腿铺在锅底。)第七步:把鸡腿放在葱和姜上面，如图。第八步:把酱油倒在鸡腿上，如图。然后盖上电饭锅的盖子，选择“烹饪”功能。

鸡腿的做法

2、 鸡腿的做法

主料鸡大腿4000g辅料海盐300g高度白酒100g花椒10g料酒适量姜片适量第一步。鸡腿全部解冻2。解冻全部鸡腿用刀沿鸡腿骨头中间切开，然后切断两边的筋。号和花椒酒4。将整理好的鸡腿放入锅中拌匀。5.将盐和花椒混合，用微波炉加热3分钟。6.然后倒入鸡腿中拌匀。把每个鸡腿按顺序排好。7.用很重的重量压，是8。腌制后1天。日晒2天后，移至通风处晾干。10.这是10天后。11.你可以吃它。先用温水洗鸡腿。12.将生姜和少许料酒放入盆中，蒸15至20分钟。13.让它冷却，切成小块，享受小费。1.因为是冰冻鸡腿相对水。然后腌制的时候用重锤把鸡腿里的血全部压出来，这样腌制出来的鸡腿味道更好。

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