非物质文化遗产了解到的有一些，像是东北二人转、东北大鼓、桦树皮画、剪纸、皮影戏、秋林大列巴制作工艺、哈尔滨红肠制作技艺都是我们省的非物质文化遗产。四大古都之一的南京，是中华文明的重要发祥地之一，历史悠久，文化灿烂，再加上南京人民的智慧创造出丰富的非物质文化遗产资源，下面来细数一番。
1、南京有哪些非物质文化遗产？
四大古都之一的南京，是中华文明的重要发祥地之一，历史悠久，文化灿烂，再加上南京人民的智慧创造出丰富的非物质文化遗产资源，下面来细数一番。一、人类项目●传统技艺:中国雕版印刷技艺（金陵刻经印刷技艺）、南京云锦织造技艺●传统美术：中国剪纸（南京剪纸）●传统音乐：中国古琴艺术（金陵琴派）二、国家级项目●民俗：秦淮灯会、●传统舞蹈：龙舞（骆山大龙）、竹马（东坝大马灯）、●曲艺：南京白局、●传统技艺：金银细工制作技艺、南京金箔锻制技艺、●丁氏痔科医术，
2、非物质文化遗产有哪些？
中国是文明古国，有着五千年的文化史，在九百六十万平方公里的土地上有着深厚的文化底蕴。留下了很多的非物质的文化遗产，非物质文化遗产：各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关，世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统，传统表演艺术，民俗活动和礼仪节庆，有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践，传统手工艺技能等以及与上述传统文化形式相关的文化空间。
世界级世界文化遗产明清皇家陵寝（明孝陵、常遇春墓、仇成墓、吴良墓、吴桢墓、徐达墓、李文忠墓）人类非物质文化遗产南京云锦准世界级世界文化遗产预备名单中国明清城墙（南京城墙）中国海上丝绸之路（龙江船厂、浡泥国王墓、郑和墓、洪保墓）国家级全国重点文物保护单位中山陵、明孝陵、太平天国天王府遗址、堂子街太平天国壁画、雨花台烈士陵园、南京城墙、栖霞寺舍利塔、南京南朝陵墓石刻、南唐二陵、国立紫金山天文台旧址、中国共产党代表团办事处旧址（梅园新村）、浡泥国王墓、千佛崖石窟及明征君碑、原国民政府旧址、南京人化石地点、钟山建筑遗址、明故宫遗址、龙江船厂遗址、象山王氏家族墓地、瞻园、甘熙宅第、中央体育场旧址、国民大会堂旧址、中央大学旧址、金陵大学旧址、金陵女子大学旧址、侵华日军南京大屠杀死难同胞丛葬地、薛城遗址、固城遗址、大报恩寺遗址、上坊孙吴墓、仙鹤观六朝墓地、七桥瓮、蒲塘桥、朝天宫、杨柳村古建筑群、阳山碑材、金陵刻经处、金陵兵工厂旧址、浦口火车站旧址、孙中山临时大总统府及南京国民政府建筑遗存、北极阁气象台旧址、中央陆军军官学校旧址、励志社旧址、国民政府中央广播电台旧址、国立中央研究院旧址、拉贝旧居、美国驻华使馆旧址、英国驻华使馆旧址中国历史文化名镇、名村、名街淳溪镇、漆桥村、杨柳村、高淳老街、梅园新村、颐和路，
谢谢邀请。说起我们江苏的非遗美食，让人首先想到的是扬州炒饭，仅凭如此简单的食材，也能烹制出精美绝伦的美味，秉承了淮扬菜\
4、有多少人的家乡美食获得了非物质文化遗产呢？
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