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看来我还是比较有发言权的，我的面馆刚转出去两个月，随州现在面馆基本上呈饱和状态，由于门槛比较低，只要是创业都会望这块来考虑，但事实上并不好做，我只说随州，汤面，热干面就是四块，纯粹靠走量，你选的位置不对，流量达不到你就是瞎忙活，随州工资水平都比较低，吃10块的少，大部分都是4块，不要想着说出去学正宗好手艺，回来就打遍整条街，其实是然并卵，没卵用，随州这地方便宜就是王道，成本高口味好卖不上价，当然这也不是绝对，有些层次的还是将就点味道的，所以你要是有份稳定的收入的话还是老老实实上班吧。
2、在武汉怎样才能开好一家面馆？
武汉九毛九山西面馆有几家？每家都获得好评九毛九山西面馆的面条工艺有特色，经营更出色，有专用的面粉配方，特有的制面工艺，九毛九山西面馆的出品面条更加爽滑有劲道。九毛九山西面馆加盟店遍布全国，获得食客好评，在武汉也有8家加盟店，消费者对这一美味都乐此不疲，劲道滑爽的面条，吃起来有嚼劲，营养丰富的面汤，喷香扑鼻，手工出劲道，中华真功夫，九毛九，国粹手工面!新鲜骨头现熬，绝无任何添加剂，天然醇香，九毛九山西面馆长寿面绝不使用任何添加剂，绝不出售机器食品，速冻食品。
好吃的长寿面，美味的长寿面，零添加，高营养，九毛九山西面馆长寿面，味道就是好，九毛九山西面馆自1995年创立至今，秉承“品味山西面粹，传承晋商文化”的理念，以山西特色面食为主线，融合各地餐饮文化精髓于一身，始终坚持走“高端品质，平民价格”的路线。九毛九山西面馆加盟是面食加盟行业中的特色品牌，在市场上具有品牌效应，很受消费者的喜欢，选择九毛九山西面馆，小小投资换回更多回报，品牌带给你的惊喜一定会让你兴奋不已!文章来源：http://www.jiumaojiumg.com/news/177.html，
3、在湖北省开新疆拉条子面馆生意前景如何？
在湖北开拌面馆如何？我觉得，还是多咨询湖北开过新疆饭馆的同行为好。武汉早已有新疆饭馆，我记得在十多年前汉口宝丰路有，现在汉口武展路也有，平时没多注意到底有多少家，应该有好几家，有网友说，南方人不习惯吃面食，也不尽然。目前武汉人口1000多万，且外地人很多了，本地餐馆各种口味都有，无论什么风味菜，做好了且价格合适，不愁没有食客，
我前几年去汉口吃过三次拌面，是巴郎子开的，菜没问题，分量一般，就是拉条子没有筋道，估计是食材来源所致。说到价格，有的网友提到以新疆的拌面价格，在武汉没有吸引力，不过，这里有个定位误区，你把拌面当做早餐了，和4元的热干面相比，肯定没有优势了，在新疆有几人大早上吃拌面？如果，中餐晚餐吃拌面，尤其是中餐，以目前新疆的价格，我认为不算高。
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