做法:当归、生姜用清水洗净，切大块备用，羊肉去筋膜，洗净切块，沸水焯一下，捞出晾凉备用,当归生姜羊肉汤:配方:当归30g，生姜30g，羊肉500g,做法:胡萝卜洗净，生姜切丝备用,功效:润肺通肠，补虚养血1,2.养生我们应该顺应自然规律，以阴阳为根本，应该吃热的食物,4.大寒节气前后，人们可以根据自己不同的体质调整饮食,大寒然后立春。
当归生姜羊肉汤:配方:当归30g，生姜30g，羊肉500g。做法:当归、生姜用清水洗净，切大块备用，羊肉去筋膜，洗净切块，沸水焯一下，捞出晾凉备用。砂锅放入适量清水，将羊肉放入锅中，再放入当归、姜片，大火烧开，撇去浮沫，小火炖1.5小时至羊肉熟。拿出当归，姜片，吃汤包肉。糖醋胡萝卜丝:食材:胡萝卜半斤，姜适量，糖、醋、盐、味精、植物油。做法:胡萝卜洗净，生姜切丝备用。烧热炒锅，放油，放入姜丝，炒香，倒入胡萝卜丝，翻炒2分钟，加入醋、糖，炒至八成熟，加盐至菜熟，加入味精调味，即可食用。功效:降气补中，益胸膈，和胃，安神五脏。奶粥:食材:牛奶半斤，粳米100g。做法:将粳米洗净，放入锅中，倒入清水中。大火煮开后，用文火煮至六成熟，加入牛奶继续煮至成粥。功效:润肺通肠，补虚养血
2、 大寒饮食 养生注意事项 大寒饮食 养生应该注意什么事项1。避免冷热食物，2.养生我们应该顺应自然规律，以阴阳为根本，应该吃热的食物。应避免吃寒、黏、硬等不易消化的食物，以免脾胃阳气受损，不要吃太多燥热的食物。3.用药要根据自己的体质和症状，服用前最好咨询专业人士。大寒然后立春，为了适应季节的变化，还可以多吃一些具有升散属性的食物，提前适应春天万物上升的特点。4.大寒节气前后，人们可以根据自己不同的体质调整饮食，偏阳虚的人要吃温性食物，羊肉、鸡肉都是温性食物。滋阴食物适合于偏阴虚的人，可以多吃鸭肉、鹅肉、木耳等。
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