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1,海椒是什么

就是辣椒 四川人把他叫海椒--
就是辣椒粉 四川把辣椒叫海椒

海椒是什么

2,洋蓟花是什么花

洋蓟是花也是菜,长得很洋气,身份也挺洋气。因为丽莲梦露是第一届加利福尼亚Artichoke皇后,中文就是洋蓟皇后了不过同时也说明,这样食材虽然长得有点特别,其实就像我们这里的茄子一般,是一普通的蔬菜

洋蓟花是什么花

3,洋蓟是什么

  优质创汇蔬菜——洋蓟   洋蓟又称为朝鲜蓟,洋百合,法国百合,荷花百合。是菊科菜蓟属宿根多年生双子叶草本植物。它具有清香宜人的花球,即未开放时花蕾的总苞和膨大的花托供食用。   洋蓟原产于地中海沿岸,2000年前罗马人已开始食用。19世纪初,洋蓟由法国传入中国上海和云南。目前,我国的台湾栽培面积稍大,上海、云南等地仅有少量栽培。   洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160国际单位、维生素B10.06毫克、维生素B20.08毫克、维生素C11毫克、钙51毫克、磷69毫克、铁1.1毫克、钾310毫克等。洋蓟有助于降低血中的胆固醇和尿酸,具有保肝护肝、解酒等功效。对于高胆固醇、糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、黄疽病患者而言,食用洋蓟很有益处。此外,洋蓟中还含有菜蓟素、黄酮类化合物和天门冬酰胺等对人体有益的成分。洋蓟的花蕾可以制作开胃酒,法国、西班牙、意大利等国均有洋蓟罐头和洋蓟开胃酒销售。   红河州从2000年起,由云南王国食品有限公司引进少量洋蓟试种成功后,又开展了加工技术的开发和国际市场的开拓等工作。研制成功的洋蓟罐头样品已经得到意大利、法国、德和比利时等国际客户的认可,并获得国外客户的订单,出口价格在每吨1500至1650美元。   由王国食品公司牵头,2001年,我州从美国引进部分种子进行种植,种植面积达700亩,今年3月已开花、结果。同时,王国食品公司2002年已经种植洋蓟3000亩,基本可以满足国外订单需要。   为解决洋蓟种子进口价格昂贵,种植成本偏高的问题,2001年,河口热作所在省科技厅的资助下,对洋蓟的组织培育技术进行了系统研究。到去年年底,该研究所已成功掌握了研究组织培育的全部技术,具备了大规模生产质量和性状稳定的组培苗。组培苗的生产成本低于进口种子生产的实生苗约30%—40%。从而保证了种苗的稳定来源。随着洋蓟种植规模的不断扩大,我州将对洋蓟系统产品进行研究、开发。   红河州已规划发展洋蓟种植5万亩,可以达到年产洋蓟花球5万吨,实现农业产值12500万元,工业产值24000万元,创汇3000万美元。洋蓟的引进、种植和加工,将会有力地推动和促进红河州优质创汇蔬菜产业的发展,增加创汇农产品数量,扩大优质农产品出口规模。同时,也会为红河州的农业产业结构调整和优质创汇农业的发展起到带动的推动作用。

洋蓟是什么

4,海鞘是种什么生物啊

海鞘,脊索动物门尾索动物亚门海鞘纲的总称,全世界大概1250种海鞘。常见的海鞘有:玻璃海鞘、有柄海鞘、拟菊海鞘等。海鞘又称海中凤梨,因形状像凤梨而得称,中国山东省沿海一带俗称海奶子。 被囊动物亚门(Urochordata)海鞘纲(Ascidiacea)无脊椎动物的统称。具有原始脊椎动物的一些特点。营固著生活。各海洋均有分布,从潮间带到最深处都有。成体永久固著在码头柱桩、船体、岩石、海贝和大型蟹背上。单独固著或成群体。外有保护性被囊。水由两个大孔流入和流出体腔,食物 和氧随水流进入。沿岸的动植物残屑及深水的浮游生物是主要食料。雌雄同体,但卵排入水中异体受精。幼体自由游泳。体前端吸盘的後方是口。脊索在尾部,另有神经索。幼体经数小时游泳後,以前端吸附在其他物体上。尾部萎缩消失。除一个神经节外,脊索和神经索完全消失。经变态发育为成体。也行出芽生殖,在近基部处生出指状芽,脱落後固著在别处长成新个体。还 [编辑本段]基本种类   海鞘在世界各大海洋均可发现,其种类约有1250种。海鞘纲又可分为单海鞘和复海鞘两大类。   单海鞘类营固着 生活,不形成群体,体形较大,从一至二十公分均有,一般呈不规则椭圆形,一端固着,另一端有两个突起处为出入水孔所在,出水孔较入水孔低。   复海鞘类由无性生殖的出芽法形成群体,它们的个体一般较小,各个体之间以柄互相连接,并有共同的被囊。它们通常长的很薄,形成如被单状披覆在岩石上或其它动物上。复海鞘以各自的入水孔进水,有共同的出水孔。   大型的海鞘多产于寒带海域,而暖海海域的海鞘体型较小。大多数的海鞘生活在深度四百公尺以内的海底,它们在海底可附着于任何适当的物体表面,就如有些船只底部因受海鞘大量附着,使得航行速度变慢,浪费了许多燃料。   海鞘的种类很多。常见的海鞘有柄海鞘、玻璃海鞘、拟菊海鞘等。柄海鞘除了茎柄外,体表还生有许多不规则的瘤状隆起;玻璃海鞘的被囊是透明的。体内的五脏六腑可以看得一清二楚;拟菊海鞘以无性出芽生殖方式形成群体,仿佛橙黄色的花朵。 [编辑本段]分布区域   广泛分布于世界各大海洋中,从潮汐到千米以下的深海都有它的足迹。   由于海鞘喜寒,主要生存的地区都在寒带或温带,热带地区较少并且个头也较小。可食用的海鞘只有一到两种,目前在日本宫城和岩手两县,有大面积养殖。产季在每年的6~8月,被称为“东北珍味”。由于产季短产量小,所以只有在日本、韩国、法国有较多的做为食材来食用。由于外层有较厚的纤维所以需用利刃剥开,方能食用。生吃的海鞘味道甘甜,但有一定的苦涩味,其肝脏有强烈的苦涩味。海鞘肉可水煮或用卤汁下去卤,减少苦涩味。日本的战国大名伊达政宗也相当喜欢食用。 [编辑本段]加工方法   首先剥去海鞘的外皮,除去袋状鳃囊中的内脏(包括消化管、生殖腺),仅留鳃囊。然后按每1公斤鳃囊,加入食盐30克,谷氨酸钠15克,山梨糖醇100克,山梨酸钾0.7克,抗氧化剂1克,进行调味,接着用70℃的热风干燥4小时左右,使海鞘的鳃囊收缩,含水量降低,特有的色素不易褪去,有利于长期保存。最后将干燥品细切成适当的形状,用合成树脂袋包装密封,即可长期贮藏供食用。   海鞘与其它的鱼贝类相比,糖元的含量较高。经过用上述方法制出的海鞘食品,不失其自然风味,食之感到香甜,作为珍味营养食品,具有较高的营养价值。

5,世界上的共生动物有哪些

互利共生 白蚁和肠内鞭毛虫的关系,是一种互利共生关系。白蚁以木材为食,但是它本身不能消化纤维素,必须要依靠肠内鞭毛虫分泌的消化纤维素的酶,才能将纤维素分解,分解后的产物供双方利用。还有蚂蚁和蚜虫;偏利共生(commensalism)亦称共栖。两种都能独立生存的生物以一定的关系生活在一起的现象。偏利共生对其中一方有利,对另一方无关紧要,如一种色彩鲜艳的双锯鱼常在海葵的触手间游动,受到海葵的保护,而其他种类的小鱼若靠近海葵,就会被其触手抓住并被吃掉的。原始协作(protocooperation)是两种能独立生存的生物间的协作关系,它对双方都有利。如鸵鸟视觉敏锐,斑马嗅觉灵敏,它们常生活在一起,对发现天敌有利。又如海葵附着于寄居蟹匿居的贝壳上,其刺丝胞可保护寄居蟹,寄居蟹的活动又扩大了海葵的觅食范围。?鱼利用强有力的吸盘吸附在鲨鱼等大型鱼类的体表,它吃大鱼吃剩的食物,还靠大鱼扩大自己的活动范围。
妈妈的葡萄 山洞里住这狐狸妈妈和小狐狸,小狐狸肚子饿了,呜呜地哭着向狐狸妈妈要吃的,“呜——呜——妈妈,肚子饿了。”狐狸妈妈说:“你等着,妈妈这就给你找好吃的。” 狐狸妈妈翻过一座山,翻过两座山,又翻过第三座山,终于来到了长着葡萄的村庄。 “对不起,我的孩子饿得直哭,让我摘一串葡萄吧。”狐狸妈妈这么说着,跳上葡萄架,摘了一大串葡萄,急急忙忙往山里跑。翻过一座山,翻过两座山,又翻过第三座山,家就在眼前,狐狸妈妈听见小狐狸呜呜的哭声了,可是它实在跑不动了,把葡萄放在一棵树下,坐下来休息。忽然,远处传来了汪汪的狗叫声,猎人带着狗追来了!怎么办?狐狸妈妈大声喊:“呜——呜,有危险快逃呀!” 小狐狸听见妈妈的叫声,赶忙逃出山洞,向深山里逃去。后来,小狐狸到处在深山里寻找着妈妈的踪影,一年、两年,小狐狸不知不觉的长大了。有一天,小狐狸来到和妈妈住过的山洞附近的一棵树下,发现树下长着一串葡萄,它尝了一颗:“呀!好甜呀!”小狐狸又想起了妈妈的话:“你等着,妈妈这就去给你找吃的。”于是,小狐狸放开嗓子,对不知在什么地方的妈妈喊道:“妈妈,谢谢您!” 还有: 1.狼来了的故事 2.小蝌蚪找妈妈 3.招采猫的故事 世纪海啸中动物救人的感人故事 最近,印度洋海啸的受灾国人民备受世界关注,各国政府和人民都纷纷捐款赈灾,一头远在美国的泰国大象也不落人后,以自己的"独门绝技"为灾民们提供帮助——它创作的绘画作品正在网上拍卖,所得收入将全部捐献给红十字会。其实,在此次大海啸中,就有不少动物帮助人的灵性故事。 大象创作的艺术品为灾民筹款 据美国媒体1月6日报道,在美国得克萨斯州的沃思堡动物园(fort worth zoo),有一头重达7000磅(约合3175公斤)的大象名叫"拉莎"。它1967年出生在泰国,后来"移居"美国,成为沃思堡动物园里深受欢迎的一员。 1996年夏天,聪明可爱的"拉莎"突然灵感大发,在动物园管理员的"指导"下学会了画画,并由此开始了自己的创作生涯。毕竟是非同寻常的庞然大物,"拉莎"的绘画作品风格也十分豪放,很少有细细的、笔直的线条。凭借着这一"绝活",大象"拉莎"的知名度不断攀升,堪称动物园中的"明星"。 此次印度洋海啸发生后,全球都在尽力为灾民捐款,沃思堡动物园经过一番考虑,想出了一个很不错的主意,把"拉莎"的一幅原创绘画作品拿到网上拍卖,由此所得的全部收入将捐献给美国的红十字会,由该机构转交给海啸受灾国的灾民。
小丑鱼&海葵鳄鱼&埃及燕鸻蚂蚁&蚜虫

6,什么是瑶柱吃来有什么作用

  瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。   因为撬开一个江瑶,只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝,所以在古代,这算是珍品。现在在超市里就能买到了,可是真正好的,大的干贝还是不便宜的。   干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。   干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。   常见的有干贝粥。简单的可以用泡发的干贝炒鸡蛋啊,萝卜煮干贝做菜汤啊。   用干贝做补汤,常见的有:   用干贝、百合、莲子炖补汤。   用燕窝、瘦肉、雪耳、冰糖、瑶柱炖补汤。   用花胶、响螺片、干贝炖清汤。   对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳等状况的人,常喝些对症的,平和一些的干贝炖的补汤还是有辅助治疗作用的。   "干瑶柱"又称“江珧柱”、“马甲柱”、“玉珧柱”、“蜜丁”和“江瑶柱”等;实际上又是多种贝类闭壳肌干制品的总称;因其味道特别鲜美,素有“海鲜极品”的美誉,而且被列作“海八珍”之一。以粒形肚胀圆满,色泽浅黄,手感干燥而且有香气,以及嫩糯鲜香,略具回甘为佳。   可用来制作瑶柱的贝类已发现有三十多个品种,我们常见有:   "干贝”,为扇贝科贝类闭壳肌的干制品,中国沿海均有生产;其别称又有“肉柱”“肉牙”“海刺”等。   “江珧柱”,为江珧科贝类闭壳肌的干制品,中国及日本等沿海生产,其别称有“江瑶柱”“干瑶柱”“宗谷”“角带子”“大海红”“马甲柱”等,其柱肌较“干贝”为大,但肌质纤维较粗,鲜味也逊于“干贝”。   “日月贝”,鲜品又称“日月螺”“带子螺”“飞螺”等,为扇贝科日月贝的闭壳肌的干制品,因壳体一面呈玫瑰色,另一面呈淡黄色而得名,多产于广西.北海一带沿海,鲜味近似“干贝”。   “海蚌柱”, 鲜品又称“西施舌”“闽江蚌”等,为蛤蝌科海蚌闭壳肌的干制品,以福建沿海出产最为著名,鲜味与“干贝”相近。   “海蚌筋”,鲜品又称“蚝筋”“柯筋”为砗磲科砗磲属闭壳肌的干制品;主要产自南海诸岛,干品个体虽大.但肌质纤维较粗,同时鲜味也稍逊。   “车螯肉柱”,古时称作“红蜜丁”,为帘蛤科大帘蛤或文蛤闭壳肌的干制品,其中“大帘蛤”鲜品又称“蜃”“昌娥”“紫贝”“车螯”等,而“文蛤”鲜品又称“花蛤”“黄蛤”“海蛤”“青螯”“车蛤”等;产于福建和浙江一带,其鲜味最佳,过去曾作为贡品岁贡朝廷。   元贝:元,代表“团圆”;贝,则有“赚钱”之意。在挑选元贝时,要留意它的产地,日本出产的元贝比较有鲜味,口感不错。元贝的价格和它的个头成正比.选购的时候要注意看元贝的颜色,表面呈金黄色,掰开来看,里面是金黄,或略呈棕色的就是新鲜的标志;表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的,这样的元贝,用来煲汤尚且可以应付,但用来做菜,味道就远不如新鲜的了。观察表面同样是选购元贝时必做的“功课”,最好就是挑表面完整的来买。   瑶柱食谱   瑶柱冬瓜八宝盅:   功效特点:冬瓜、莲子、薏仁、雪耳是清热利尿、去湿解暑的,莲子我专门不去芯来增加这个清热的功效。而瑶柱、虾米干、瘦肉、冬菇则是提升冬瓜的鲜味用的,果然汤鲜浓厚,功效独到哦!   食材:冬瓜、瑶柱、虾米干、冬菇、带芯莲子、薏仁、雪耳、瘦肉、蜜枣1个、姜2片   做法:   1、冬瓜连皮切大块,冬菇、莲子、薏仁、雪耳清水泡发,瑶柱、虾米干洗干净备用;   2、将所在食材放入瓦撑,加入清水刚没(mo)食材便好,这是炖盅,不是煲汤,不要放那么多水;   3、大火烧开,中小火炖1个小时便好,最后加点盐调味就行了

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