1，怎么做葱油拌面

原 料： 切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料各适量。 做 法： 1.坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟； 2.将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。

怎么做葱油拌面

2，葱油拌面的做法

食材主料面条250g 辅料油适量葱适量老抽适量鲜抽适量鸡精适量麻油适量盐适量 步骤葱麻油拌面的做法步骤11.准备食材。葱麻油拌面的做法步骤22.水开，放些油.盐.下面条煮熟。葱麻油拌面的做法步骤33.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。葱麻油拌面的做法步骤44.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。葱麻油拌面的做法步骤55.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。葱麻油拌面的做法步骤66.把面条加拌汁搅拌均匀。葱麻油拌面的做法步骤77.撒上葱花即可。小贴士1.喜欢辣的，放些辣椒油。2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐
原料：切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料。做法：1、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟；[美食中国] 2、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。特色：面筋斗，味独特。

葱油拌面的做法

3，葱油拌面怎么可以这么好吃哦

主料细面 辅料菜籽油1杯 生抽1杯白砂糖3大勺 香葱适量葱油拌面的做法步骤葱油拌面的做法图解11. 香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些，最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱，就用这种粗的了，我懒得切丝了，不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。葱油拌面的做法图解22. 菜籽油加入锅中，加热至稍微温热的感觉，就可以加入香葱。葱油拌面的做法图解33. 中小火熬制葱油，大约需要20-30分钟，直至葱段变黄。葱油拌面的做法图解44. 加入酱油，白砂糖（或者像我用甜酱油的），转大火，不停的搅拌至烧开沸腾，保持一分钟即可关火。葱油拌面的做法图解55. 烧锅热水，煮开面条。葱油拌面的做法图解66. 煮好的面条取出放大盆中，加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层，舀酱的时候再稍微混合一下哦。葱油拌面的做法图解77. 熬好的葱油等冷却后，放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固，想吃的时候挖一勺出来拌热面即可，不用加热葱油酱。葱油拌面的做法图解88. 当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了，也可以煎个鸡蛋，或者自己喜欢的任何菜来配上，不过我个人觉得单纯这葱油面已经很有味，很好吃啦。
葱油拌面的做法如下：原料： 挂面1人份，鸡蛋1个，老抽2勺，生抽1勺，香油1勺，盐适量，香葱适量，白芝麻适量。做法：1、老抽、生抽、香油、盐、香葱、芝麻，所有调料混合。2、 锅中水烧开，放入挂面煮熟。3. 煮好的挂面过2次凉开水。4. 盛入调料碗中，拌匀即可。5.中水烧开，关火。6. 1个鸡蛋打入锅中，盖上锅盖，关火焖2分钟。7. 重新开小火煮2-3分钟，到自己喜欢的熟度即可。8. （一般小火2分钟是嫩嫩的溏心蛋）小贴士：1、以前煮荷包蛋都是开锅打进去，结果水一沸腾，蛋清全都散掉了……2、水烧开后，先关火，再打鸡蛋，蛋清不会散掉。3、利用开水的温度先焖2分钟，让蛋清稍微凝结，4、再开小火煮荷包蛋，火候容易掌握，煮出来的形状不仅漂亮，而且还节省能源，哈哈！

葱油拌面怎么可以这么好吃哦

4，葱油拌面的做法步骤图葱油拌面怎么做好吃

步骤葱油拌面的做法步骤11.首先来做细面条，葱油面的面条都是用细面条，你可以买现成的。将面粉200克加一个鸡蛋和2克盐拌成雪花状。葱油拌面的做法步骤22.加入适量的清水拌和。葱油拌面的做法步骤33.成为这种特别硬的面团，蒙上保鲜膜，静置30分钟。注：水的量要根据实际情况来定，用机器压面条，面团要很硬；手擀的话，面团要比机压面软点，比平常饺子面团硬点。葱油拌面的做法步骤44.醒好的面团反复多次压制，直到成为光滑的面片，最后切割成细面条。葱油拌面的做法步骤55.细香葱清洗干净，擦干水。葱油拌面的做法步骤66.锅里倒油约为2汤匙，25-30克。葱切成寸长，先将根部投入冷油中，葱油拌面的做法步骤77.小火慢慢地炸到油变温热，将葱叶下锅，继续用小火，中间有炸好的葱要及时捡出来，就这样炸好全部，油留在锅里。葱油拌面的做法步骤88.出锅的小葱趁热撒点细盐备用。葱油拌面的做法步骤99.调好一碗酱汁：老抽2克、生抽和蚝油各10克、糖2克、鸡汤2汤匙（或其它肉骨汤，清水也可）。葱油拌面的做法步骤1010.将调好的酱汁倒入炸葱的小锅中。葱油拌面的做法步骤1111.用小火煮开1-2分钟关火备用。葱油拌面的做法步骤1212.炸葱调酱汁的时候你可以将面条下锅煮好。煮面锅里滴几滴油，加半茶匙盐，这样煮出来的面光润有底味。还有细面条不经煮，锅一开，面就差不多了。葱油拌面的做法步骤1313.煮好的面条可以过一遍冷开水，然后拌入前面过程“11”煮好的酱汁。葱油拌面的做法步骤1414.成品图：将拌好的面盛入碗中，在上面放几根炸的香酥的小葱。
用料主料：面粉适量辅料：菠菜、鸡蛋、虾皮、黄瓜适量调料：食盐、酱油、香油、葱油、水适量葱油虾皮拌面的做法1.菠菜洗净，烧开半锅水，加入适量盐，下入菠菜，焯烫1分钟；2.捞出菠菜，投入冷水中浸凉；3.取出菠菜，切根，切成小段，投入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；4.盆中装适量面粉，加入菠菜泥，揉稍硬一点的面团，饧面30分钟；5.将面团擀开成均匀的薄片，铺撒面粉防粘，叠起，切成粗细均匀的面条；6.干锅小火将虾皮炒干炒脆，装入小碗中，倒入适量酱油和香油，拌匀备用；7.蛋液打散，锅热后，倒入蛋液，摊成一张蛋皮，取出切成蛋丝，另将黄瓜切细丝；8.锅中烧开水，加适量盐，下入面条，煮熟后捞出投入凉开水中过凉，捞出，拌入葱油；9.在拌好葱油的面里加入黄瓜丝，蛋皮丝，虾皮，拌好即可。

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