在日常生活中,杏鲍菇多用于煲汤,可与排骨、猪肝、西红柿、鸡蛋、香椿、枸杞、丝瓜、虾仁、蔬菜、牡蛎、墨鱼、豆腐等配料一起熬制鲜美的汤,杏鲍菇属于亚热带草原和干旱荒漠地区的野生食用菌,主要分布在欧洲、非洲和中亚,我国青海等地也有生长,杏鲍菇营养价值极高,杏子鲍菇可以煲汤。

1、杏 鲍菇可以煮汤吗

杏子鲍菇可以煲汤。在日常生活中,杏鲍菇多用于煲汤,可与排骨、猪肝、西红柿、鸡蛋、香椿、枸杞、丝瓜、虾仁、蔬菜、牡蛎、墨鱼、豆腐等配料一起熬制鲜美的汤,杏鲍菇属于亚热带草原和干旱荒漠地区的野生食用菌,主要分布在欧洲、非洲和中亚,我国青海等地也有生长。目前市场上人工栽培数量少,价格相对较高,杏鲍菇营养价值极高。植物蛋白含量高达25%,含有18种氨基酸,是一种罕见的药食两用的食用菌。可用于煲汤、炒菜生产。


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