食材详情:猪肝500g、盐适量、味精适量、葱3根、姜10g、蒜5瓣、干辣椒7个、料酒适量、淀粉适量、豆豉适量,2.将葱切成葱段，蒜和姜切成1cm左右的丁，掰下干辣椒,7.将猪肝滑入锅中，翻炒约1分钟至,土匪猪肝的详细步骤如下:1.猪肝我从市场上买回来的时候，把它切成了片。

1、 土匪 猪肝怎么做

食材详情:猪肝500g、盐适量、味精适量、葱3根、姜10g、蒜5瓣、干辣椒7个、料酒适量、淀粉适量、豆豉适量。土匪 猪肝的详细步骤如下:1 .猪肝我从市场上买回来的时候，把它切成了片，回到家，我把它泡在温水里洗掉了血。冲洗后，我基本上把血去掉了，2.将葱切成葱段，蒜和姜切成1cm左右的丁，掰下干辣椒。倒入10毫升料酒、淀粉和酱油腌制20分钟，4.将锅加热8分钟。5.加入蒜末、姜末和干辣椒，使其变香，6.干辣椒变色后，加入豆豉炒香。7.将猪肝滑入锅中，翻炒约1分钟至。


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