堪称名副其实的“山宝”，被人们称为“东北第四宝”,东北特产有榛子、松子、山果仁、圆菇、榛子、木耳等,东北特产有:哈尔滨香肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等,5.东北酸菜东北酸菜是东北地区的一种家常菜,东北特产—野蘑菇做的鸡炖蘑菇是东北特产菜的代表，不仅好吃，而且很有营养。
东北特产有:哈尔滨香肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。1.哈尔滨香肠香肠是一种起源于俄罗斯、立陶宛等国，由猪肉、淀粉、大蒜等材料制成的香肠。因其火红的颜色而得名。味道醇厚可口。2.榛子野生“榛子”，学名蜜环菌，别名蜜环菌、蜜环菌、柞菇，是为数不多的为人们所知但仍无法人工栽培的野生真菌。堪称名副其实的“山宝”，被人们称为“东北第四宝”。3.木耳，别名黑木耳、黑木耳。真菌属于担子菌、木耳、黑木耳。深褐色，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。4.榛子榛子又名名栗、栗或栗，为桦木科榛子属落叶灌木或小乔木，高约1-7m。榛子果实黄褐色，近球形，直径0.7-1.5cm，成熟期为9-10月。5.东北酸菜东北酸菜是东北地区的一种家常菜。用大白菜腌制，很有地方特色-1。
2、 东北 特产有哪些?东北特产有榛子、松子、山果仁、圆菇、榛子、木耳等。东北野生蘑菇在林区野生生长，是纯绿色食品，作为一种野生食用菌，野生蘑菇的营养价值很高。蘑菇富含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，蘑菇不仅具有补充营养、强身健体的作用，还对高血压、高血脂、糖尿病、癌症等有治疗作用。东北 特产—野蘑菇做的鸡炖蘑菇是东北 特产菜的代表，不仅好吃，而且很有营养，地理东北该地区自南向北横跨中温带和寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温暖多雨，冬季寒冷干燥。从东南到西北，年降水量从1000毫米下降到不足300毫米，从湿润和半湿润地区过渡到半干旱地区，东北该地区森林覆盖率高，可延长冰雪融化时间，森林储雪有利于农林业发展。
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