1，半成品制作素制鲜豌豆的做法详细介绍

素制鲜豌豆的味道：半成品制作素制鲜豌豆的制作材料：主料：净鲜豌豆500克，食碱面5克。
不明白啊 = =！

半成品制作素制鲜豌豆的做法详细介绍

2，清炒豌豆怎么做

料：豌豆，蒜片，葱丝，肉丁 做法： 1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟 2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟 3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟 4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去 5.放酱油咕度十分钟左右 6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅

清炒豌豆怎么做

3，豌豆怎样炸才酥脆

干的豌豆用水泡至少一天一夜软，再用剪刀剪个小口，锅里放好油用小火，把豌豆放在里面炸，豌豆炸酥脆了，就可以出锅了。
主料　　豌豆 1斤　　油 1斤　　方法/步骤　　捡去豌豆中的杂质，用清水浸泡，如图，浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。　　把浸泡透的豌豆放在水中加热煮，大约需要十五至二十分钟。　　等豌豆煮熟，可以出锅，空掉水分待用。　　把色拉油加热至110-115度之间，加入准备好的豌豆，　　下锅后不断搅拌如图，等到豌豆上浮，颜色变淡黄色，这时可以出锅。

豌豆怎样炸才酥脆


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