3.将准备好的丸子放入锅中，倒入适量的盐、料酒、蒜末等,4.最后用小火慢炖，根据自己的口味加入适量的香油，营养美味的汤就做好了,3.锅里放入适量的水，加入冬瓜片，大火烧开，羊肉丸子一次性放进去,前言冬瓜丸子汤清淡可口，而且因为有大量的蔬菜，非常健康,既清淡又好吃冬瓜丸子汤都可以上。
准备食材:冬瓜、猪肉、面粉、姜、蒜、香油、料酒。1.猪肉洗净，剁成肉末。加入面粉、姜粉、料酒和水搅拌。2.将搅拌均匀的肉揉成小球，锅中烧开水，加入几片姜片。3.将准备好的丸子放入锅中，倒入适量的盐、料酒、蒜末等。，煮沸后再添加冬瓜。4.最后用小火慢炖，根据自己的口味加入适量的香油，营养美味的汤就做好了。扩展资料:制作-1丸子汤时，首先将猪肉清洗干净，剁成肉末，加入面粉、姜粉、料酒、清水等。，并揉成丸子，放入有开水的锅中，倒入适量的盐和水。
如下:配料:冬瓜300g，羊肉馅300g，花椒水半碗，酱油少许，胡椒粉少许，葱花姜末少许，盐少许，味精少许，鸡蛋一个。方法:1。冬瓜洗净，去皮去瓤，切块备用。2.将羊肉馅放入盆中，加入花椒水搅拌，加入葱花、姜末、酱油、蛋液和胡椒粉搅拌均匀。3.锅里放入适量的水，加入冬瓜片，大火烧开，羊肉丸子一次性放进去。4.当锅再次沸腾和丸子浮起时，加入盐和味精调味。
3、 冬瓜 丸子汤怎么做前言冬瓜丸子汤清淡可口，而且因为有大量的蔬菜，非常健康！食材:冬瓜1、肉末2块；辅料:芹菜少量、胡萝卜半根、香菇3朵、姜片少量、生粉适量、盐适量冬瓜丸子汤1准备好所有食材，芹菜、胡萝卜、冬瓜、肉末、香菇、姜等。2芹菜、香菇、芹菜、胡萝卜切块；留一个蘑菇备用，3将菜沫倒入肉末中，继续剁匀，加入一些玉米淀粉和橄榄油，继续剁匀4次，冷锅中放油冷却，加入一些盐，冬瓜锅中加入葱花。5将肉末倒入碗中，朝一个方向搅拌，以利于肉丸成型，同时烧开半锅水，用勺子和手掌把肉丸揉开，互相定型。水开了，就开始吃肉丸，6所有的肉丸都吞下去了。冬瓜一旦它们熟了，就倒入汤锅里，加入一个蘑菇来增色，既清淡又好吃冬瓜丸子汤都可以上！小贴士做丸子，加点生粉或者面包粉，容易成型，不容易散开。
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