虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、淡水虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等,剪掉虾须和虾枪,5.大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉,3.然后把炒好的蒜蓉放在虾上面,蒜蓉虾的制作方法蒜蓉虾的制作方法:将虾的背部切开放在盘子里，圈上红辣椒，香菜切碎,12.蒜蓉开背虾成品图,好吃蒜蓉大虾做好了,9.勺子蒜蓉放到虾上,蒜蓉开背虾的做法1。
1。把虾洗干净，处理一下，然后把他的虾线去掉，从背上剪下来，全部放在一个盘子里。将葱和姜切成细丝备用。2.锅里放油，放蒜蓉在油里，然后把油耗、酱油、鸡精、盐、醋倒入锅里炒香。3.然后把炒好的蒜蓉放在虾上面。放入锅中蒸30分钟左右。好吃蒜蓉大虾做好了。
蒜蓉虾的制作方法蒜蓉虾的制作方法:将虾的背部切开放在盘子里，圈上红辣椒，香菜切碎。将虾放入蒸锅蒸熟后取出。加入蒜末、红椒、香菜、生抽，热锅加热油，浇在虾上。虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、淡水虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。
3、 蒜蓉虾的做法窍门主材；虾300克，红椒1个，蒜2个。辅助材料；橄榄油半勺，盐1g，蚝油1g，花生油10g，蒜蓉开背虾的做法1。剪掉虾须和虾枪，2.用剪刀把壳从虾背上剪下来，这样用刀开背会比较容易。3.用刀从后面切开，底部要连在一起，去掉虾线，再用刀拍一遍，让虾的背部完全张开，4.把它放在盘子里。5.大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉，6.加入蚝油。7.加入橄榄油，8.放入红辣椒粉，不喜欢还是留着，用少许盐搅拌均匀。9.勺子蒜蓉放到虾上，10.将锅里的水烧开，将虾放在炉排上，蒸8分钟。1.上面放一个红辣椒圈，炒锅放花生油烧热，用勺子把热油倒在蒸好的虾上。12.蒜蓉开背虾成品。
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