如何做玉米窝窝头会松软些,用烫面做会松软些,做法如下:一、用料玉米粉适量盐或糖适量开水适量二、玉米窝窝头的做法1、准备玉米粉,按个人口味加点盐或糖,小贴士我用的是杂交玉米粉,不大糯,所以要用开水搅扦头,烫熟后可增加粘性窝窝头的做法玉米面窝窝头的做法,玉米窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。
1、玉米窝窝头怎么做?奶香窝窝头窝窝头材料:玉米粉250克鸡蛋2只白糖50克(我感觉太甜)色拉油10克牛奶、炼乳适量制作:1.将玉米粉、白糖、鸡蛋、色拉油、炼乳混合拌匀;2.逐次加进牛奶,揉成光滑面团。3.分割大小等分,滚圆。4.用大拇指在面团中心按住,慢慢转动面团,将窝头捏成上面尖形,下面一个洞洞的形状。5.入蒸笼蒸10分钟即可。还有燕麦面的窝窝头呢只是把玉米粉改作燕麦粉,没有加牛奶,加的蔬菜汤汁。做法是一样的。此窝窝头别有一番滋味哟
2、煮玉米窝头怎么做好吃取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快
3、窝窝头的做法玉米面窝窝头的做法玉米窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤:1、准备好所需的食材。2、将所有的食材放入大盆里。3、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛10分钟,再揉几下,玉米面团表面变得非常光滑。4、将玉米面团分成约35克一个的小面团。5、揉成圆形,放在盘子里。6、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。7、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。8、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去。9、蒸15分钟即可,和传统的窝窝头不一样,这款改良版的窝窝头吃起来柔软细腻香甜,连小朋友都喜欢上了呢
4、如何做玉米窝窝头会松软些用烫面做会松软些,做法如下:一、用料玉米粉适量盐或糖适量开水适量二、玉米窝窝头的做法1、准备玉米粉,按个人口味加点盐或糖。2、锅里水烧开,3、改小火,倒入玉米粉,搅匀。4、稍凉下,放到垫子上揉匀,醒会儿,5、搓成长条,切成大小相当的剂子。6、搓成一个个小圆球,再放在手心,用大拇指摁出碗形,7、蒸锅水烧开,把窝窝头碗口朝下放入蒸格,蒸约十分钟。8、蒸好了,好好享用吧,很有嚼劲!小贴士我用的是杂交玉米粉,不大糯,所以要用开水搅扦头,烫熟后可增加粘。
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