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1，黄芪炖鸡怎么做好吃黄芪炖鸡的家常做法

用料主料三黄鸡1只黄芪6克辅料葱1段姜1块盐适量红枣80克黄芪炖鸡汤的做法1.鸡块凉水下锅焯水。2.鸡块焯出浮沫后捞出洗净。3.准备辅料。4.炖锅里放入辅料。5.放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。6.盖盖子，启动汤粥功能。7.鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可享用。

黄芪炖鸡怎么做好吃黄芪炖鸡的家常做法

2，蘑菇黄芪炖鸡汤的蘑菇黄芪鸡汤的做法详细步骤

1. 将鸡去毛，洗净，切成块来状，备用；　　2. 蘑菇用水冲干净，再用温水泡；　　3. 黄芪用纱布包扎好，备用自；　　4. 把鸡加水浸没，加热煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加入)、黄芪，改用小知火炖鸡；　　5. 并加入生姜、葱，炖至鸡肉道熟烂；　　6. 加精盐搅匀，离火；　　7. 食时从汤内取出黄芪即成。
党参黄芪炖鸡汤的做法 1. （可以根据个人喜好加点红枣）准备所有食材 2. 把党参和黄芪洗净稍稍浸泡一下。 3. 一锅冷水，把鸡放进去。煮开焯烫至变色。去下血水和腥味。 4. 捞出洗净，放入电饭煲（有炖锅的放炖锅），把党参和黄芪，姜片，一起放进去。注入适量的温水。 5. 我用的电饭煲炖的，基本汤水不会变少。如果是炖锅慢炖的话，要注意水量了，我喜欢整只进去炖，要吃的时候，再把鸡肉撕开。这样炖出来的鸡肉比较嫩。相对于斩块炖，这样鸡肉不会产生很多的碎渣不容易柴。再根据个人口味加入适量盐。

蘑菇黄芪炖鸡汤的蘑菇黄芪鸡汤的做法详细步骤

3，黄芪炖鸡怎么做

中药店有切片的黄芪，炖鸡之前，应该先烧一锅开水，将鸡肉入锅氽水，目的是去除血水去腥，重新坐锅加开水，将氽好的鸡肉放入的同时就可以放入黄芪片，配料应该放一块砸扁的老姜，汤沸后，应改小火细煨2小时，吃的时候，放盐、胡椒粉调味。在中途也可以放几粒红枣，早放会炖破。黄芪炖鸡有较强的补气效果。所以，黄芪要适量。中国各地饮食方法有差异，你还可以到一些饮食网站搜索学习一下，应该会有不错的收获。
主 料： 光鸡1只，干蘑菇25克，黄芪10克 配 料： 生姜、葱、精盐各适量。 做 法： 将鸡去毛、洗净，切成块状。蘑菇用清水浸先干净，黄芪用纱布包好。将上述原料放入炖盅内，注入汤水，加入生姜、葱、炖至鸡肉熟烂，加精盐拌匀即成。 特 点： 此汤对气虚乏力，体弱多病，营养不良等症有治疗作用。 原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。 做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 评价：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

黄芪炖鸡怎么做

4，黄芪炖鸡汤的做法是什么

炖汤原料：黄芪、枸杞、红枣、母鸡适宜季节：四季调料：生姜、盐、米酒鸡知识介绍：鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。鸡营养分析：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡适合人群：一般人群均可食用。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食；高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食．以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡食疗作用：中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡做法指导：1. 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。使用提示：每餐100克 该答案来自梅梅菜谱网官方网站

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