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1，家常西兰花怎么做好吃

食材主料西兰花200g杏鲍菇100g辅料葱适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量蚝油适量白糖适量步骤1.首先将杏鲍菇切片，西兰花切小朵，葱白切段，蒜子切片。2.锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。3.接着下入西兰花，烫至变色后捞出。4.锅中倒入油，放入蒜片、葱段，煸炒数秒，加入杏鲍菇翻炒。5.再淋入少许料酒、生抽、蚝油，加入清水，加半勺白糖，加入西兰花，焖至香味溢出即可出锅。
主料西兰花250g番茄1个蒜子1个 辅料盐适量鸡精适量步骤蘸酱西兰花的做法步骤11.材料准备蘸酱西兰花的做法步骤22.西兰花切块用水冲洗干净蘸酱西兰花的做法步骤33.锅中入水 烧开蘸酱西兰花的做法步骤44.放入西兰花焯熟蘸酱西兰花的做法步骤55.捞出过凉水 不过凉水会变色蘸酱西兰花的做法步骤66.蒜子切粒 炒香蘸酱西兰花的做法步骤77.放入切好的西红柿粒 炒成番茄酱蘸酱西兰花的做法步骤88.出锅放少许盐 少许味精即可

家常西兰花怎么做好吃

2，西兰花18种家常做法

西兰花18种家常做法如下：1、西兰花小炒胡萝卜 。做法：西兰花切成小朵 ， 去梗；胡萝卜可去皮也可不去 ， 切片；洋葱切片待用 。煮水 ， 加入少许盐 。沸腾后将西兰花扔进锅中 ， 煮一分钟左右 ， 盛出待用 。水再次沸时 ， 扔进胡萝卜 。同样一分钟 ， 盛出待用 。锅底铺油少许 ， 放洋葱 ， 香气出来以后扔进西兰花和胡萝卜 ， 爆炒 ， 盐鸡精少许 ， 出锅 。2、西兰花浓汤 。做法：西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎 ， 小火烧热黄油 ， 倒入洋葱碎炒香 ， 加入西兰花和土豆翻炒均匀 ， 撒入百里香 ， 以1：2的比例加入淡奶油和水 。煮约10分钟至原料熟透 ， 离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤 ， 倒回锅中加热至沸腾 ， 撒入盐和黑胡椒粉调味 。3、水煮西兰花 。做法：西兰花切开一小簇小簇的 ， 用盐水泡30min(我自己个人习惯) ， 放入盐水中煮 ， 沸腾煮熟即可 。4、培根炒西兰花 。做法：西兰花切小块 ， 培根切小段 ， 葱姜蒜分别切碎 ， 起油锅 ， 小火爆香葱姜蒜 ， 马上下培根 ， 培根变色出香味后下西兰花改大火翻炒 ， 起锅前少许盐和鸡精 ， 不放也可 。5、西兰花酱肉丝 。做法：给锅里放入少许盐和油 ， 锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟 ， 利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜 ， 蚝油 ， 料酒 ， 红烧酱油各适量 ， 再淋一勺油搅拌均匀。肉要腌制一会儿 ， 我们现在来给西兰花摆盘 ， 热锅凉油倒入腌制好的肉 ， 翻炒均匀 ， 当肉八成熟时加入红烧酱油适量 ， 接着翻炒均匀即可出锅装盘了（一定不要糊锅） 。6、烤西兰花 。做法：烤箱预热400华氏度/205摄氏度 。烤盘铺锡纸备用 。在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀 ， 均匀平铺在烤盘上 ， 烤20-25分钟 ， 到西兰花表面边缘开始变焦 。这时准备榛子 ， 把榛子切碎块 。20-25分钟后 ， 把榛子碎均匀塞在西兰花上 ， 继续一起烤5分钟 。拿出烤箱 ， 趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里 ， 淋上柠檬汁 ， 营养酵母粉/奶酪 ， 表面淋一点橄榄油 ， 拌匀开吃 。7、清炒木耳西兰花 。做法：西兰花洗净去皮掰小朵 ， 木耳泡发撕成小块 ， 水大火烧开 ， 木耳西兰花下锅焯熟 ， 油烧热 ， 葱花爆香 ， 加生抽蚝油 ， 加水煮开 ， 三勺淀粉搅水倒进去 ， 加盐鸡精 ， 适量白糖提鲜 ， 一大勺麻辣酱 ， 我用的是火锅底料 ， 待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳 ， 撒上蒜末翻炒均匀即可出锅 。

西兰花18种家常做法

3，西兰花的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细鸡蛋2个番茄2个西兰花1朵食用油适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：1 1食材集合。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：2 2西兰花掰成小朵洗干净。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：3 3鸡蛋打散。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：4 4番茄放入烧开的水烫一下，去皮。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：5 5锅中烧开水，番茄切块放入。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：6 6水开后，打入蛋液。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：7 7放入西兰花煮至变色。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：8 8调入适量油、盐、味精即可。西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤：9 9好了，开吃吧~。小窍门1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点，煮的时间不宜过长。2、盐和味精宜最后调入。
主料西兰花适量辅料胡萝卜1根调料食盐少许鸡精适量水适量植物油适量西兰花的家常做法：清炒西兰花的步骤1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片2.锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起3.锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
蒜蓉西兰花主料：西兰花1棵辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣做法：1.将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出4.锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒5.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可西兰花酱爆鸡心主料：鸡心200克、西兰花2朵调料：花生油2汤匙、食盐1/2茶匙、葱1段、蒜2瓣、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、陈醋1汤匙、红烧汁1汤匙做法：1.将西兰花和鸡心分别焯水控干待用2.锅热后倒入适量花生油，6成热后倒入葱蒜末煸香，然后倒入适量豆瓣酱炒匀3.下鸡心翻炒4.倒入少许陈醋翻炒5.倒入红烧汁翻炒均匀6.加入适量白糖快速炒匀7.加入适量食盐炒匀8.倒入焯水控干的西兰花快速翻炒9.装盘食用西兰花香菇炒培根主料：培根10条、西兰花1朵辅料：香菇6朵、洋葱半个、红椒1个调料：色拉油适量、食盐少许、酱油1汤匙、姜适量、蒜适量、豆豉适量、黑胡椒适量做法：1.平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂，煎好几条就推到一边，用铲子斩断，再加新的培根继续煎（这个步骤也可以先把培根切成小片，直接倒入锅中煎）2.倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒3.加入切好的香菇，继续翻炒均匀4.加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒，如果咸度不够可以补充少许盐（因为培根比较咸，我就没有另外加盐了）

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