1,豆腐皮和什么菜炒在一起

你好,豆腐皮可以和辣椒一起炒,还可以和豆芽,胡萝卜,韭菜,肉,白菜,土豆片,土豆干,这些都是可以和豆腐皮一起炒的。
鸡蛋炒豆腐吃过么?把鸡蛋打散,豆腐整块和打散的鸡蛋搅匀,豆腐不要弄的太碎,然后下锅炒就可以,放点葱花爆锅,只放盐,胡椒面,和鸡精就行,
推荐经典的,豆腐皮同韭菜炒,辣椒炒,上海青炒,都是很经典,很好吃做法。并且都是十分容易成熟的种类,标准的营养快手菜。aqui te amo。

豆腐皮和什么菜炒在一起

2,豆皮炒什么比较好吃

豆腐皮和蘑菇、、韭菜或肉丝炒在一起比较好。 三丝豆腐皮 材料 豆腐皮200克,红萝卜30克,香菜10克,生姜10克,葱10克。 调味料:精盐3克,味精3克,湿生粉2克,生抽5克,黄酒5克,麻油2克,花生油15克。 做法 1、豆腐皮和红萝卜切丝,香菜切段,生姜切丝,葱切段。 2、锅内加水烧开,放入豆腐皮,稍煮片刻,捞起。 3、烧锅下油,加入姜丝爆香,放入豆腐皮,红萝卜丝,攒入酒,调入盐,味精,生抽爆炒至干香。用湿生粉勾芡。再放入香菜炒匀。下麻油。葱花即成。 炒豆腐皮 原料 水发豆腐皮250克,猪外脊肉150克。油3大匙、酱油、绍酒各1大匙,醋、白糖各1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱花、姜末各少许,淀粉适量。 做法 1、将豆腐皮、猪外脊肉分别切成丝备用。 2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入肉丝煸炒至变色,放入葱、姜末爆香,再下入豆腐皮丝,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐,翻炒均匀,添少许汤,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,撒葱花,出锅装盘即可。 辣炒豆腐皮. 原料:豆腐皮,尖椒.(如果喜欢吃辣还可以加点干辣椒),姜末.盐,味精,胡椒粉各少许. 制作:1.豆腐皮,尖椒切丝,(不易太细),豆腐皮用开水烫一下.过凉. 2.锅上火.用姜末.干辣椒爆锅.放入豆腐皮丝,略炒,加水.用盐,胡椒粉调好口味后,烧开汤,用水淀粉勾薄芡.放入尖椒丝.味精,淋入明油.即可. 豆腐皮炒韭菜 原料:豆腐皮、韭菜、豆瓣酱、食用油。 做法: 1、豆腐皮洗净切条泡水里备用。 2、韭菜洗净切段。 3、锅内放油,加豆腐皮翻炒,如果太干就加点水,当然有高汤最好加高汤。 4、加豆瓣酱和红辣椒翻炒,最后加韭菜翻炒,好了,出锅时少放点蒜 家常酱炒豆腐皮 原料:豆腐皮2张切丝、肉丝、生抽、料酒、酱、辣椒切丝、韭菜切小段、盐、鸡精、油、葱姜 制作:将锅内放油,油热下葱姜炒香,放肉丝翻炒变色,加酱、生抽、料酒继续翻炒出香味;再加入豆腐皮丝和辣椒丝,加盐和鸡精炒熟,最后加韭菜段,翻炒至韭菜7成熟即可关火盛盘。 豆腐皮蛋汤 原料: 豆腐皮2张,鹌鹑蛋8个,火腿肉25克,水发冬菇、熟猪油、盐、味精、料酒、葱、姜各适量。 制作: 1、豆腐皮撕碎,洒少许温水润湿;鹌鹑蛋磕入碗内,加少许盐搅打均匀;火腿肉切末;冬菇切丝;姜洗净切片;葱择洗干净,切成葱花。 2、锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱花、姜末炝锅,倒入蛋液翻炒至凝结,加水煮沸,放冬菇丝、盐、味精、料酒,再煮15分钟,推入豆腐皮,撒上火腿末即成。 豆腐皮炒鲜菇 原料: 鲜蘑菇250克,豆腐皮150克。 ,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。 制作: 1.鲜菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。 2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入鲜菇和豆腐皮翻炒; 3、加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。
韭菜
炒韭菜或青菜比较好吃,最好加点牛肉酱里面味道会更好

豆皮炒什么比较好吃

3,豆腐皮炒什么好吃

可以包肉末吃!!!可以用水焖也可以炸了吃~!把猪肉跟葱一起剁碎了,在加点佐料就能包了~!
豆腐皮春卷的做法详细介绍 菜系及功效:年夜饭 口味:咸鲜味 工艺:炸豆腐皮春卷的制作材料: 主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,猪肉(瘦)150克辅料:小麦面粉50克调料:香油100克,味精3克,盐5克,姜10克 教您豆腐皮春卷怎么做,如何做豆腐皮春卷才好吃1. 豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2. 冬笋、猪肉都洗净切成细丝;3. 荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;4. 面粉放入碗内,加水调成湿浆; 5. 炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅; 6. 豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷); 7. 原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。 豆腐皮春卷的制作要诀: 因需要炸制,所以要预备香油1000克,实耗约100克。 小帖士-食物相克:虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 烧豆腐皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧烧豆腐皮的制作材料: 主料:油皮250克辅料:木耳(水发)25克,玉兰片25克,荸荠40克,鸡蛋25克,淀粉(玉米)60克,虾米10克调料:色拉油100克,大葱10克,姜10克,酱油35克,味精2克,料酒15克,盐8克烧豆腐皮的特色: 汁浓味厚,腐皮软绵适口。教您烧豆腐皮怎么做,如何做烧豆腐皮才好吃 1. 把豆腐皮切成菱形片;2. 木耳改刀;3. 玉兰片、荸荠分别切成片;4. 鸡蛋、淀粉(50克)、酱油(少许)搅成糊;5. 再放入豆腐皮片搅拌均匀;6. 炒锅放火上,倒入油烧至七成热,下挂糊的豆腐皮片炸黄,捞出控净油;7. 炒锅内放入油,烧热,下葱姜丝煸炒一下;8. 加入虾米、酱油、精盐、味精、料酒、鲜汤,再入木耳、玉兰片、荸荠片和炸好的豆腐皮片,用旺火烧沸;9. 改用中火烧至豆腐皮发软,汁浓时,勾芡,淋明油即成。 烧豆腐皮的制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。 小帖士-食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
我还是觉得豆腐皮用水煮熟了,在调制调料拌着吃好吃
和尖椒啊,尖椒干豆腐是东北特色菜呢,
试下做做卤豆腐皮,别有一翻风味哦。 准备老抽,蒜头,冰糖,八角,丁香,小茴和花椒(若想吃点肉可准备点五花肉)。首先把蒜头切块用油爆香,加入八角,丁香,小茴和花椒(各适量,视各人对香料的喜好)炒出香味,之后加入用热水泡过的豆腐皮(想吃肉,加点五花肉)一起拌炒一会儿。最后加入水和老抽做成卤汁状。卤汁煮沸后加入冰糖,用小火闷煮十分钟既可。豆腐皮吸收了香料味卤汁,吃起来口感蛮不错的。

豆腐皮炒什么好吃

4,豆腐皮炒什么好吃

尖椒豆腐皮炒肉  原料:尖椒两个,豆腐皮两张,肉丝  配料:葱花蒜末  调料:盐,酱油 淀粉  做法:  1 准备原料:尖椒两个,豆腐皮两张,葱花蒜末,肉丝中加入酱油和淀粉拌匀  2 锅中热油,爆香葱蒜,下肉丝  3 煸炒一分钟至肉丝成熟  4 放入尖椒  5 大火翻炒片刻放入豆腐皮  6 大火煸炒,加入酱油  7 撒些许盐  8 大火翻炒后出锅
1.大头菜2.胡萝卜片3.鸡蛋4.黄瓜片5.韭菜
炒芹菜、韭菜之类的!但不能常吃,因为豆腐皮中含有丰富的钙而韭菜、芹菜类含有草酸,两者在一起已生成草酸钙,在人体不易消化沉淀后易得结石!
豆腐皮春卷的做法详细介绍 菜系及功效:年夜饭 口味:咸鲜味 工艺:炸豆腐皮春卷的制作材料: 主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,猪肉(瘦)150克辅料:小麦面粉50克调料:香油100克,味精3克,盐5克,姜10克 教您豆腐皮春卷怎么做,如何做豆腐皮春卷才好吃1. 豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2. 冬笋、猪肉都洗净切成细丝;3. 荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;4. 面粉放入碗内,加水调成湿浆; 5. 炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅; 6. 豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷); 7. 原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。 豆腐皮春卷的制作要诀: 因需要炸制,所以要预备香油1000克,实耗约100克。 小帖士-食物相克:虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 烧豆腐皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧烧豆腐皮的制作材料: 主料:油皮250克辅料:木耳(水发)25克,玉兰片25克,荸荠40克,鸡蛋25克,淀粉(玉米)60克,虾米10克调料:色拉油100克,大葱10克,姜10克,酱油35克,味精2克,料酒15克,盐8克烧豆腐皮的特色: 汁浓味厚,腐皮软绵适口。教您烧豆腐皮怎么做,如何做烧豆腐皮才好吃 1. 把豆腐皮切成菱形片;2. 木耳改刀;3. 玉兰片、荸荠分别切成片;4. 鸡蛋、淀粉(50克)、酱油(少许)搅成糊;5. 再放入豆腐皮片搅拌均匀;6. 炒锅放火上,倒入油烧至七成热,下挂糊的豆腐皮片炸黄,捞出控净油;7. 炒锅内放入油,烧热,下葱姜丝煸炒一下;8. 加入虾米、酱油、精盐、味精、料酒、鲜汤,再入木耳、玉兰片、荸荠片和炸好的豆腐皮片,用旺火烧沸;9. 改用中火烧至豆腐皮发软,汁浓时,勾芡,淋明油即成。 烧豆腐皮的制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。 小帖士-食物相克:木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炒辣椒比较好吃。比较简单的一道菜,可以试试。
东北有一道菜叫:尖椒干豆腐,就是先尖椒切成丝和尖椒一起炒特别好吃

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