一般早餐店卖不了的包子、馒头是怎么处理的。超市当天卖不完的蔬菜，怎么处理，我们家这个亲戚，每天都是提早去蔬菜批发市场进菜的，天一亮就会把当天卖的菜都拉回来的，因为经常卖菜，他们也就有了经验，新鲜的蔬菜都是当天进，当天卖出去的，对于已经是蔫巴没烂的蔬菜减价处理掉的，而那些烂了变质的菜，就是扔掉的。
1、菜市卖不出去的菜，是怎么处理的？
菜市场卖不出去的菜，据我了解，都被卖菜的人扔到垃圾桶里了！我的一个亲戚就是在菜市场卖菜的，每天晚上都会推出一推车子烂菜，然后直接推到垃圾收理站扔掉的！因为我晚上出去溜达，有时候也会帮着他们一把的，所以我知道，他们家的烂菜从来就是扔掉的。对于有些当天卖不出去的蔫巴的菜，都是一大把一大把的放到菜摊前，价格非常低，这些菜是只蔫巴却不烂，这样的菜，由于只蔫不烂，正符合了收入不高的那些所谓大妈的要求，只见几个大妈，你买一把，他买一把，就把这些菜买的一空，而且拿着低价的买的菜，高高兴兴的回到了家里！我们家这个亲戚，每天都是提早去蔬菜批发市场进菜的，天一亮就会把当天卖的菜都拉回来的，因为经常卖菜，他们也就有了经验，新鲜的蔬菜都是当天进，当天卖出去的，对于已经是蔫巴没烂的蔬菜减价处理掉的，而那些烂了变质的菜，就是扔掉的！至于你说的拉出去喂猪，烂菜喂猪是可以的，可是也每见过来拉烂菜的车的，所以这些烂菜都是扔到垃圾站的！由于烂菜有毒有菌，开饭店的也没有谁去收集或收买的，如果因为吃烂菜出现了事故的话，那后果也是严重的，饭店不关门才怪的，所以菜市场卖不出去的烂菜也就都送到了垃圾站的！，
2、一般早餐店卖不了的包子、馒头是怎么处理的？
一般早餐店卖不了的包子、馒头是怎么处理的？现在的早餐店准备的包子、馒头数量基本上都是计划好的，一般来说不会有太多剩余。我家附近有个包子铺，经常是上午九点多种类就不齐全了，最迟到十点多的样子所有包子、馒头就会全部卖完，当然，也会有一些早餐店或多或少的会剩下一些包子、馒头没有卖掉的。那这些包子、馒头是怎么处理的呢？在我看来无外乎这三种处理途径：自己吃，
一般来说，所剩的包子、馒头不多的话，老板会自家人吃掉的，毕竟自己也要做饭吃的呀。送亲戚朋友和邻居，老妹有个朋友是开包子铺的，托老妹的福，我也经常能吃到送来的包子和馒头。有时，是那朋友专门多做点带过来的，有时，则是当天没卖完的，自从那朋友开包子铺以后，每次去老妹家必会带上许多的包子和馒头。第二天卖，当天的包子、馒头放在冰箱保存的话，第二天再蒸出来卖，乍一看其实是看不大出来的。
说实话，如果太早买早餐的话，是完全有可能买到隔夜的包子、馒头的，另外，这些包子馒头还可以再次加工一下：放油锅内炸。做出来以后酥脆可口，喜欢吃油炸食品的都会喜欢吃的，以前，我就明知道这样炸的是隔夜包子，都接连吃了好多天的。世间万物，唯美食与爱不可辜负，我是潇湘一味，一个喜欢美食，并热衷于折腾美食的煮妇麻麻。
3、生鲜超市如何处理那些卖不完的菜？
我在超市里做过.我知道.首先.超市有保鲜仓库每天把卖不完的蔬菜撤回来入库.第二天早上六点多七点上班再拿出来.那么.有的捏了.就是软了不新鲜了.就再剪剪叶子.重新包扎.对卖不掉的.有损形象的.特价.低价处理.很多老年人阿姨.大爷爱买.比如辣椒.西红柿.南瓜.蒜苗.茄子.蒜薹.一大袋子三块钱.五块钱.甚至两块钱.总比丢掉的好！为了避免烂菜过多.请每天早上用保鲜袋包扎好.先进先出得原则.根据每天销售的数量合理订货.，
4、蔬菜超市当天卖不完的蔬菜怎么处理？
超市当天卖不完的蔬菜，怎么处理？首先得看是什么蔬菜！如黄瓜、西红柿、茄子等瓜果类，四季豆、豌豆等豆类，洋葱、土豆、芋头等根茎类，这些蔬菜保存时间较长，某些瓜果不宜经常搬运，容易损坏！故而这些蔬菜当天卖不完，任然会放在台面上，只需要在第二天开业之前补足货品即可！另一类就是叶菜之类的蔬菜！这类蔬菜保存时间短，当天卖不完通常会放入冷库，第二天开业之前，再处理掉坏的之后，补上台面！当然也不全是会放入冷库，冬天的时候，因为室内温度低往往不需要放冷库！蔬菜的损失耗都已计入销售成本中，超市不会把坏掉的蔬菜再拿出来卖，为了提高销量，超市一般非常重视蔬菜的卖相，别说坏的了，即使没坏，只是焉了吧唧的可能都会被处理掉！所以去超市买菜，只要看着新鲜，尽管放心买，质量还是有保证！。
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