1，饼要怎么做

把面和葱花还有油和在一起然后在平底锅里加油把面做成饼的形状放在锅里反复翻几次就成了油饼了

饼要怎么做

2，饼是怎么做的

面粉 150g 鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量(约300ml) 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。 做法 鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。 做法一： 1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。 2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。望采纳~谢谢~
用小面做的

饼是怎么做的

3，怎么做饼才好吃

千层饼的做法 原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。 做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉； 2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟； 3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上； 4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。 5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。 注：此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香
和面要稍微的硬点,擀成薄的圆饼后蒸熟就好了
多添点油掌握好火候用合适的火候就能做好饼。
有卖电饼铛的，用着不错

怎么做饼才好吃

4，如何做烙饼

烙饼材料：面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个；猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法： 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。
做抓丝烙饼和面时要用温开水，以你伸进手去既不烫也不冷为宜，面既不可和太硬也不可太软。然后用擀面杖将面和匀，摊成一张大饼状，厚度大概一厘米左右，在上面均匀淋洒油、盐、五香料、葱花，从靠近自己的一侧向里层叠着卷起来，然后用刀切成细条状，越细越好，取适量螺旋状一扭，摁成个饼状。烧饼的油也是有讲究的，去打纯正的胡麻油。在平底锅中刷上一些油，点着火，在油开始“滋滋”冒香气时将摊好的饼放入锅里，待到一面焦黄时翻个身，让另一面也达到同样的效果，来回几个回合后盛出锅，一张千丝烙饼就做好了。用手将它左右一拉、一撕，烙饼就像千条丝一样了，外焦里嫩，热腾腾，香喷喷，咬上一口顿时唇齿生香，余味绕舌。配上故乡传统的烩菜或野菜,便可以让全家大饱口福了。

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