怎么说呢,白菜萝卜各有所爱吧,我去过一次广东,侄女带去一个百年老字号吃早茶,我是吃不惯,没觉好吃,当然这是口味习惯,也许粤菜是好吃的,但是个人觉得,川菜更好吃,最重要的,川菜,在家随便做几个菜,粉蒸排骨,回锅肉,麻婆豆腐,毛血旺,样样都是下饭佳品,我爱川菜,川菜自信不是无缘无故的,去到外地,实在找不到合口味的菜,就找川菜馆子,不说多么好也绝对八九不离十,粤菜,你有这个底气吗。
怎么说呢,白菜萝卜各有所爱吧,我去过一次广东,侄女带去一个百年老字号吃早茶,我是吃不惯,没觉好吃,当然这是口味习惯,也许粤菜是好吃的,但是个人觉得,川菜更好吃,最重要的,川菜,在家随便做几个菜,粉蒸排骨,回锅肉,麻婆豆腐,毛血旺,样样都是下饭佳品,我爱川菜,川菜自信不是无缘无故的,去到外地,实在找不到合口味的菜,就找川菜馆子,不说多么好也绝对八九不离十,粤菜,你有这个底气吗?。
2、在四川人看来,广东菜很难吃吗?
我就一个地地道道的顺德人,我觉得口味跟气候和体质都有关,我是顺德人当然吃粤菜,天天粤菜拌辣椒,辣椒可以是鲜青椒,广味豉油泡朝天椒,还有麻辣红油辣椒通通爱吃不上火。当然最舒服最适应我的胃还是粤菜,但川菜也是我的大爱,我本人更是无辣不欢,几天不吃辣就浑身不自在,全国菜系,觉得做得好的都好吃,唯独受不了江浙沪一带的甜咸不分,河南河北的超级咸,除了这两个极甜极咸的菜,全国各地的都喜欢,四川酸辣粉,南宁螺蛳粉都爱,哈哈!。
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