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喷香 小黄鱼干的家常做法干 小黄鱼怎么做好吃

1、喷香 小黄鱼干的家常做法干 小黄鱼怎么做好吃

1。材料:约小黄鱼15,螺蛳5-7个,生抽2大勺,蒜2瓣。2.半盒鱼干用温水浸泡3-5分钟(不要用开水,太烫鱼干会散开,太软味道不好)。微软后用温水冲洗干净备用。将螺旋辣椒切段,2瓣蒜瓣切碎备用。3.出锅,加入适量油,倒入小黄鱼,煎至两面微黄,备用。4.锅中加入适量的油,将辣椒炒至辣椒皮起皱,加入适量的盐(量放入辣椒内即可),然后加入切碎的蒜瓣,将炒好的蒜瓣倒入小黄鱼,加入两勺酱油和少量鸡精,翻炒均匀。

干 小黄鱼怎么洗

2、干 小黄鱼怎么洗?

可以把小黄鱼泡在冷水里,泡好后要把小黄鱼的头、鳞片、肚子清洗干净,用剪刀沿着腹部的小洞剪开,取出胃里的东西,洗干净。清洗的时候要注意,一定要清洗干净,首先是鱼头部分,要把脏东西全部挖出来反复清洗。然后是鱼的肚子。把鱼腔里的黑膜全部清理干净,洗几遍,这样小黄鱼就干净了。

干 小黄鱼怎么做好吃

3、干 小黄鱼怎么做好吃?

黄花鱼干的准备方法:蒸黄花鱼干食材准备黄花鱼干,适量的油盐,干辣椒,葱,姜,蒜,味精,料酒,酱油。方法步骤一:刷小黄鱼清洗,浸泡5分钟,然后切段;2.将葱、姜、蒜切碎,将小黄鱼段放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜;3.然后加入味精、酱油、料酒、干辣椒、热油;4.然后,在锅里蒸熟,取出。干小黄鱼怎么做好吃的小贴士怎么做黄花鱼干:蒸黄花鱼干食材准备好黄花鱼干,适量的油盐,干辣椒,葱,姜,蒜,味精,料酒,酱油。方法步骤一:刷小黄鱼清洗,浸泡5分钟,然后切段;2.将葱、姜、蒜切碎,将小黄鱼段放入蒸盘中,撒上葱、姜、蒜;3.然后加入味精、酱油、料酒、干辣椒、热油;4.然后,在锅里蒸熟,取出。

4、 小黄鱼干怎么做好吃法?

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