3.银耳提前两个小时泡好，用刀切碎，和干莲子一起放入汤锅,提前一晚泡桃胶，待完全泡透后去除杂质,步骤:1,辅料:冰糖适量，红糖1勺,皂角米:食材:银耳半个、桃胶25g、皂角米15g、莲子半碗、红枣12枚、枸杞1把,2.皂角米也提前一晚泡头发,6.加入皂角米。

1、 皂角米的做法

皂角米:食材:银耳半个、桃胶25g、皂角米15g、莲子半碗、红枣12枚、枸杞1把。辅料:冰糖适量，红糖1勺，步骤:1。提前一晚泡桃胶，待完全泡透后去除杂质，2.皂角米也提前一晚泡头发。3.银耳提前两个小时泡好，用刀切碎，和干莲子一起放入汤锅，莲子不需要直接泡煮，这样就不会生了。4.一次性加足水，大火烧开，转小火40分钟，5.待银耳和莲子软糯后，加入桃胶。6.加入皂角米，7.加入红枣和枸杞，然后继续小火炖20分钟。8.加入红糖上色，冰糖调味，再炖10分钟，9.冰糖融化了就可以煮了。


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