1,烤红薯怎么

您好,专业厨师为您解答!     您所问的问题涉及厨艺方面!作为专业厨师,给出最简单的方法是:红薯俗称地瓜,家常烤可用微波炉,个头小的地瓜微波五分钟就可食用,个头大的,最少需要十五分钟才可熟。

烤红薯怎么烤

2,怎样烤红薯

传统的烤红薯方法既污染环境又经常把红薯烤焦用微波炉不能整个的烤而且烤的数量少喜欢吃红薯的人不说有几亿至少也有个千儿八百的难道没有个好的烤红薯的方法吗?不是说人多力量大吗?不妨大家一起想个好点的烤红薯的方法啊
用烤箱我家的是6l的,可以烤2。3个,首先把红薯洗干净,擦干,再在红薯的两端的末尾包上2层锡纸,其他的地方包一层就好,放在烤箱里上下活头20分160度,再180度上下火10分。很好吃,如果红薯大,就延长一下时间,小就缩短。我一般用的是2—3个1斤左右。

怎样烤红薯

3,急求该怎么烤红薯

1、锅里的水不要太多,只要1小碗就可以,水太多就不叫烤红薯,而是水煮红薯了。2、小碗倒扣在锅底,加热烤制的时候,可以避免水大幅度的沸腾,从而使红薯大面积接触到水分。3、红薯最好选择细长条椭圆形状的、无斑点发霉的为最好。4、小火烤制过程可以每间隔一段时间就把红薯翻面,以便红薯各个面受热均匀,缩短烤制时间。5、等锅里的水分快烧干时,人不要离开火旁边,以免水分少干烧坏锅底。6、关火时间的把握影响着红薯的口感,等锅里的水分烧干锅边结焦时关火。7、总之,铁锅烤红薯,加水的量和关火时间是比较关键的两点。
你还是买一个烤箱吧

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4,如何烤地瓜

微波炉烤红薯 第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。 由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。 特别需要提醒的是,表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用,因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素,这种毒素使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,食用后会对肝脏有害。

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