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1，莲子粥怎样做

【制作过程】莲子100克，冰糖200克，香米100克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。1、莲子煮熟去心。2、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。

莲子粥怎样做

2，路边卖的莲子粥的做法

主料大米40g莲子35g辅料枸杞5g冰糖适量步骤莲子粥的做法步骤11.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。莲子粥的做法步骤22.将莲子从莲蓬中剥出来。莲子粥的做法步骤33.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。莲子粥的做法步骤44.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。莲子粥的做法步骤55.加入一点枸杞配色。莲子粥的做法步骤66.再加一点冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。小贴士熬粥一定要用中小火。

路边卖的莲子粥的做法

3，莲子粥应该怎样熬制

莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。 莲子的食用方法很多，与不同的食物搭配就具有不同的功效。下面 U.V 介绍莲子粥的几种做法（莲子在使用前一定要浸泡，去皮去芯）—— 1，莲子粥 备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。 功效：宁心安神，帮助睡眠。 2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。 制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。 功效：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补食品。 3莲子百合粥 备料：莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，红枣数枚。 制作：将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。 功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。 4莲子八宝粥 备料：莲子20克，核林仁10克，去皮甜杏仁10克，去皮挑仁10克，小金枣20克，葡萄干20克，苹果脯、桃脯各5O克，混合均匀备用。 把江米淘净，加水熬粥。将近熟烂时，放入上述果料，再继续熬至粥浓即可。 功效:清心安神 延缓衰老 健脾止泻 清火解毒 润肺止咳。 5，莲子绿豆粥 备料：莲子、绿豆、江米 制作：将绿豆提前一天用清水洗净,浸泡备用；莲子、江米用清水洗净,控干水分。 锅里加水煮开,先放绿豆,煮至绿豆半开花后,放大米、莲子,再煮开,然后转中火煮25分钟，加冰糖再煮开即可。 功效：清凉解暑，宁心安神。
嫩莲子20克，粳米100克 　　【制作】将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分； 2.　嫩莲子用冷水浸泡发涨； 3.　将莲子除去莲心，冲洗干净； 4.　嫩莲子放入锅中，注入约400克冷水，在火上熬煮至烂熟，盛起备用； 5.　另取一锅，放入粳米，加入约1000克冷水，用旺火烧沸； 6.　改用小火熬煮成粥，然后掺入莲子，下冰糖拌匀，即可盛起食用。
把莲子泡好，摘去莲心，然后和米一起煮了．
把莲子心去掉，用水焯一下，到掉，加入干净的水和洗好的米，水开后慢火熬再加入冰糖一个半小时后就可以吃了，但要注意别熬糊了

莲子粥应该怎样熬制

4，新鲜的莲子粥怎么做

莲子粥的做法： 材料： 米饭(蒸)200克、莲子50克, 做法： 1，将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。 2，把米饭、莲子放进锅中，煮开。 3，直接食用。 冰糖银耳莲子粥 制作材料： 莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖. 做法： 1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.莲子的时间最好再长些.很多人都是泡一整天的.这样比较容易软烂. 2.银耳提前二十分钟泡上就可以了.枸杞子用热水闷泡十分钟. 3.将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵,莲子去芯,与银耳一同入锅.接水(按自己的饭量啦).熬的时间很长所以最好水多一些. 4.开火,俺都是用电磁炉做的,有一项煲汤的功能俺就直接用了.是900瓦的中火先开始.熬开之后我会加一部分冰糖进去.有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄.可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.然后盖上盖子.一直煲40分钟. 5.40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.搅拌着熬. 6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火,盛入碗内.夏天嘛.晾凉之后放入冰箱.冰冻一会儿拿出来食用 莲子：牛奶与莲子同食加重便秘；猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死。
2，改小火煮到米粒熟软，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，很容易买到材料 材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克 做法 1，而且很容易煮烂，并加入冰糖调味，所以洗净直接加入即可。 食疗效益 固精气，补水养神、圆糯米洗净，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制。 2，待冰糖融化即可熄火盛出食用、莲子洗净，放入粥内同煮。 熬粥笔记 1、新鲜莲子比较香、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂
主料东北大米20g 辅料莲子20粒冰糖5g步骤新鲜莲子粥的做法步骤11.鲜莲子剥出仁新鲜莲子粥的做法步骤22.大米泡30分钟，加入适量水煮熟新鲜莲子粥的做法步骤33.放入剥好的鲜莲子仁继续炖煮10分钟新鲜莲子粥的做法步骤44.放入适量冰糖即可食用新鲜莲子粥的做法步骤55.成品
可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮,干百合30克,粳米100克，红枣数枚。 制作：莲子100克，银耳20克，冰糖200克：莲子30克,泡发.干百合, 粳米分别洗干净，至莲子极烂就好1，莲子粥 备料、制作、红枣一同放入锅内,加水适量。 功效：宁心安神,与莲子，用温火略煮既成、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子,冰糖30克。 制作：把香米煮成粥,先用旺火烧开,再用小火熬煮，帮助睡眠。 2，莲子银耳粥 备料：将莲子洗净，香米100克，红枣数枚：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补食品。 3莲子百合粥 备料,快熟时加入冰糖。银耳用温水泡发。 功效,稍煮即成。 功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神

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