当猪肉的质量恢复正常的时候,人们对于猪肉的需求也恢复正常的时候,短时间内猪肉的数量肯定会出现供不应求的现象。像上个月这样的猪肉快速上涨,是存在非理性的原因在里面的,对于广东省猪价暴涨的现象来我一点都不感觉到惊讶,那是因为从目前全国的猪肉价格来看,广东省作为我国的人口大省猪肉的消费大省,这样的价格也在预料之中。

1、为什么广东的猪骨都卖那么贵,排骨更贵?

为什么广东的猪骨都卖那么贵,排骨更贵

与其它地区相比,广东的猪骨头确实比较贵,尤其广州深圳等消费比较高的城市。比如目前,西安的棒子骨(筒骨)农贸市场5~6元/斤,超市约10元/斤,排骨农贸15元/斤左右,超市约20元/斤,龙骨农贸10元/斤,超市15元/斤左右;广州、深圳的棒子骨普遍在18元/斤上下,排骨30~40元/斤,龙骨也在20元/斤左右,

更为离谱的是板子骨(扇骨),西安2元/斤也鲜有人要,人们弹嫌没骨髓,无奈只能让人随便给几个钱拿去喂狗;广州、深圳却要25元/斤左右,价格高过龙骨、棒子骨。当然,因为价格低,西安的猪骨基本是不带肉的,广州、深圳要带些许瘦肉在上面,有人会说:在广东卖猪肉,岂不要赚大发了?其实是知其然不知其所以然。广东猪骨虽然很贵,但肥肉、猪油却鲜人问津,只得以“跳楼价”处理,而且档租、生活成本不菲,综合算下来,只是比西安强那么一点点,

2、为什么在市场里的猪肉十几块钱一斤,而在一些购物平台才几块钱?

记住这句话:世上没有免费的午餐。据了解,任何商家都得赚,猪肉十几元线一斤与几元钱一斤都得赚,绝没有一个傻子在那儿为你送钱,再说,便宜不是货,是货不便宜,一分钱一分货,买肉不要光讲便宜啊!曾有一地的人光要便宜货,贵一分都难卖,商家只能到处找假货水货形成水货市场,买回去不好再找商家理论,商家回答你要便宜又要好,别处去吧!购物平台的肉不敢说是好肉,或是不新鲜的,或是没检验的,或是不正常猪,或是少教为了回本亏本卖的,总之是有一定原因的,当真人家会免费做义务工?能不能放心食用自己知道。

3、猪肉批发价格持续大跌,可到菜市场买肉还是那么贵为什么?

这段时间生猪收购价格的确下跌了,本轮猪周期已经进入到下行阶段,虽然如此,但是受非洲猪瘟疫情的影响生猪供应面的趋势总体仍然是偏紧的,由于供需关系的不平衡,猪肉价格要想回归正常还需要一段时间。2018年下半年非洲猪瘟来到中国,非洲猪瘟疫情的发生给我国的养猪业带来了重创,直接导致我国生猪产能巨幅下滑。由于疫情的发生死伤了大批母猪,

因此生猪供应的不平衡性导致了猪价的一路走高,致使本轮猪价的高峰超越了历史最高点。从2020年2月份开始,我国生猪价格开始进入下跌调整,生猪价格的下调是老百姓众望所归的一件事。虽然我国的生猪收购价格已经开始下调动作,但反映到生猪终端消费市场上,降价幅度却并没有那么高。其根本性的原因还是因为,猪源偏少总体供应并不宽松,

4、本是猪肉消费淡季,为何价格却在最近上涨的很猛?

本是猪肉消费淡季,为何价格却在最近上涨得很猛?告诉你咋回事天气越来越热了,对肉类的消费减少了,特别是对猪肉的需求更少。但,就是我们认为的淡季,猪肉这几天却出现大涨,批发价格一度涨到17.8元/斤,今天随着生猪价格再次大范围上涨,猪肉批发价格可能会突破17.8元/斤以上,7月8日全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.98元/公斤,比7月5日26.69元/公斤涨了2.29元/公斤,上涨的速度还是挺猛的。

其实,今年3、4月份的时候猪价就开始上涨了,从低谷时5-6元一斤,涨到目前12元左右一斤,大部分地区猪肉价格相比前一段时间涨了10%以上,买一斤五花肉差不多需要20多块钱以上了。猪价上涨过快,以至于7月4号咱们国家发改委的价格司就已经研究好了如何稳定猪价,并且,7月5号研究中央储备肉如何向市场投放,加强对资本炒作的监管。


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