3.用手挤压面团，因为面团很软，不需要擀面杖,将面团分成大小相等的面剂,温水烧开泡打粉，加入面粉和成面团，发酵至两倍大小,把发酵好的面团揉匀,发面第99步,发面第77步,发面第55步,发面第33步,发面第22步,发面馅饼做法的步骤88,发面馅饼做法的步骤44,发面馅饼的步骤。
1、主料:500g面粉；辅料:酵母粉3g，猪肉400g，白菜半颗。2.步骤:将酵母溶解在水中，加入面粉，揉成非常柔软的面团。盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍大小。3.拌馅on 发面 00:在肉馅中加入酱油、盐、黑胡椒、包子、姜末，然后单向搅拌，可以加入少量水使馅变软多汁，最后加入葱花、白菜和香油拌匀备用。4.将面团揉匀，揉成长条，切成大小均匀的剂量。5.取一份压平，擀成四周薄中间厚的面团。6.把馅像包子一样包起来，收口压平。7.室温烤10分钟，在蛋糕上刷一点水，撒上白芝麻。烤盘抹少许油，上下加热，放入肉饼，将锅盖烤至两面金黄。
Step发面Step 11。温水烧开泡打粉，加入面粉和成面团，发酵至两倍大小。发面第22步。把发酵好的面团揉匀。发面第33步。把面团拉成合适的大小。发面馅饼做法的步骤44。卷成圆饼，做馍馍皮。发面第55步。包好馅料，用勺背压住。发面馅饼的步骤。66.包成馒头。在这里，你不用考虑褶皱有多好看。捏紧就行了，不要漏汤！发面第77步。按压对面，用手指慢慢压成圆饼状。发面馅饼做法的步骤88。锅烧热，沥干油，放入油饼，小火慢煎。发面第99步。放上小火，盖上锅盖，煎两面至金黄色，然后出锅。
3、永康鲜 肉饼的做法第一怎么和面。要不要放泡打粉不，泡打粉主要是用来蓬松的。蒸馒头做面包之类的都可以，肉饼如果想蛋糕界蓬松一点，可以多放一点。材料:面粉230g(低中筋)、水140ml左右、酵母3g、准备好的肉末:(葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、油、鸡精)半碗鲜肉饼( 发面) 2，将面团分成大小相等的面剂。3.用手挤压面团，因为面团很软，不需要擀面杖，半碗肉平均分配。4.用包子包起来，5.用手将另一侧挤压至所需尺寸。6.锅里加少量油，放入面饼，口朝下，7.盖上锅盖，煎至两面呈金黄色。8.左手往锅里放半碗清水，右手迅速盖上锅盖，利用即时蒸汽和半沸腾。肉饼煮的又快又软，等锅里的水干了，9.打开锅盖继续烤一会儿出锅。10、出。
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