1,莴苣和香包菇能1块炒好吃

可以一起炒的。至于好吃否,要看烹饪能力。祝开心。
不好吃,口感不好
不太好吃,口感不好
没问题,1定好吃
我感觉还行吧,看自己口味

莴苣和香包菇能1块炒好吃

2,香菇青菜怎么

1.干香菇泡发,洗净,去蒂。 2.青菜摘根,洗净。 3.锅内少许油辣椒、姜炝锅,放入青菜煸炒一下,加盐起锅。 4.锅内再放少许油,姜炝锅,放入香菇,小火把香菇煸出香味,加蚝油、鸡精、加水、勾芡,将炒好的香菇浇在青菜上即可。
香菇泡发代用,炒青菜快起锅时放进香菇,放为味精调味即可
青菜先用水淖一下,然后等香茹快好的时候放下去,再放料
清炒
先将香菇放入小火微炒在加入其他蔬菜效果更好
先抄青菜在放香菇

香菇青菜怎么炒

3,莴笋炒香菇怎么做如何做好

莴笋炒香菇的做法 :1.准备好所有的材料。莴笋滚刀块,香菇泡发切片儿挤干水分,蒜切末,杭椒切段。(葱末是乱入的,后来才知道是烧汤的)2.锅热加油,大火爆炒辣椒,小火煸香蒜末。加入莴笋~翻炒两分钟。加香菇,盐,酱油,加一小碟水,防止锅干,翻炒至熟~叮叮,好啦注意事项:香菇吸盐吸油,不要太早放哦。2. 莴笋生吃也可以,随便炒炒不用很熟更清香。3. 蒜茸小火爆香,不容易糊了变苦。4. 做菜要敢于尝试,这就是尝试的惊喜。
香菇莴笋柱详细制作步骤 1. 香菇泡软去蒂;2. 莴笋剥取菜心,去叶末;3. 番茄对切成4块,再将皮片至2/3处翻开;4. 炒锅中倒入20克油烧热,放进莴笋翻炒数下,加盐、味精、高汤1杯,煮2分钟即捞出,整齐排列在盘边,再放入番茄烫熟捞出,在盘边排列成半圆形;5. 炒锅烧热后,放进香菇和盐、味精、酱油、糖、高汤1杯,一起用小火煮至汤汁收干,再加麻油炒匀,盛起铺在莴笋和番茄中间,呈圆形排列;6. 将盐、味精、高汤1杯,倒入锅中煮开,淋下生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,加鸡油炒匀盛起浇在盘中即可。

莴笋炒香菇怎么做如何做好吃

4,窝笋和香菇怎么做好吃

用料 莴笋 1根 鲜香菇 100克 胡萝卜 100克 盐 5克 味精 各适量 蚝油 白糖 湿淀粉 蒜 10g 素油 8克 熟鸡油 1g 莴笋香菇的做法 莴笋去皮洗净,切片:香菇洗净,切块:胡萝卜洗净切片:将莴笋,香菇,胡萝卜放入沸水锅焯水后捞出。油锅烧热,下入肉蒜炒香菇同炒,半生熟装盘,在放油炒莴苣和红萝卜同炒,翻炒几遍把盘里的香菇一起炒调入盐,味精,蚝油,翻炒4-5,起锅,淋入香油即可。装盘即可
莴笋知识介绍:lettuce莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

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